Verschillende voedingsdeskundigen benadrukken het belang van ontbijten binnen 30 minuten na het opstaan om de stofwisseling te stimuleren en gewichtsverlies te bevorderen. Hoewel wetenschappelijk onderzoek hierover niet eenduidig is, baseren deze experts hun aanbevelingen op praktijkervaringen en bepaalde studies. Stofwisseling en vroeg ontbijten Het idee achter vroeg ontbijten is dat het lichaam na een nacht…lees verder
ontbijt
Zijn rijstwafels ongezond?
Rijstwafels zijn al jarenlang een populaire snack. Ze worden vaak gezien als alternatief voor brood of als gezond tussendoortje. Maar hoe gezond of ongezond zijn rijstwafels eigenlijk? In deze blog neem ik de voedingsstoffen en gezondheidsvoordelen onder de loep, en bespreken we de voor- en nadelen van de rijstwafel. Wat zijn rijstwafels? Rijstwafels worden gemaakt…lees verder
Gezonde Mugcake met Snickerssmaak
Bij gezond eten of wellicht afvallen, denken veel mensen dat dit soort zoete gebakjes geen optie zijn. Maar ik heb goed nieuws, dit kun je zelfs als ontbijt eten en is een prima keuze. Wat is een mugcake? Een mugcake is een soort kleine cake die je snel en eenvoudig in een magnetron kunt maken.…lees verder
Hoe gezond zijn bananen?
Laten we het eens hebben over de banaan. Zo’n beetje het meest gegeten fruit in Nederland. Hoe gezond zijn bananen eigenlijk? Want bananen worden ook steeds vaker gebruikt als vervanger voor boter en suiker in vele cake- en koekrecepten. Of zijn bananen vooral koolhydraatrijk en maken ze je dik? Ik vertel in dit artikel meer…lees verder
Recept: zelf glutenvrije, gezonde ontbijtkoeken maken
Tussendoortjes eet ik eigenlijk niet, maar soms heb ik wel trek in een stevig tussendoortje. Een koek eigenlijk, maar dan gezond. En in mijn geval, het liefst glutenvrij. Deze glutenvrije, zelfgemaakte ontbijtkoeken zijn erg lekker! Je kunt ze heel goed tijdens het ontbijt eten met bijvoorbeeld een flinke schep Griekse yoghurt. Ik heb het zelf…lees verder
Vijf tips voor het ideale ochtendritueel tegen buikvet
Buikvet is ongezond vet, dat weten we allemaal. Maar wat kun je er aan doen én wat is de rol van een goed ritueel in de ochtend tegen buikvet? Want het is verstandig als je de groei van buikvet stabiliseert of vermindert. Zeker voor dames in de overgangsfase… Mijn ochtendritueel tegen buikvet Het begint allemaal…lees verder
Verrassend ontbijtrecept: omelet met pindakaas!
Ja je leest het goed. Een omelet met pindakaas! Heerlijk en heel simpel. In het kader van het hartige ontbijten ben ik ook eens gaan experimenteren met de smaak van het omeletje. Nu ken ik verschillende recepten met cakejes en pindakaas. Ik dacht laat ik het ook eens door een omeletje doen. Wel zo makkelijk.…lees verder
Hartige rabarbercompote maken, zo lekker!
Iedereen kent het wel rabarbercompote. De ene is wat zoeter dan de andere, maar deze is anders. Dit is namelijk hartig. Oké, ik ben iets uitgeschoten met de kerrie op de foto, maar het was wel erg lekker! Sinds ik bekend ben met de hacks van de Glucose Goddess over hoe je je bloedsuikerspiegel stabiel…lees verder
Wat eet de huisarts zelf op een werkdag? (met lunchrecept!)
Het is voor mij best een zoektocht geweest om een goede lunch te vinden die lekker genoeg is, genoeg voedingsstoffen bevat en geen snaaimomenten creëert. Ik kan alvast verklappen dat boterhammen niet het antwoord bleken te zijn. Jarenlang heb ik dit wel geprobeerd, met allerlei soorten beleg. Maar omdat het denkwerk als huisarts zoveel energie…lees verder
Zoete wafels als Valentijnsontbijtje: gezond recept!
Wil je je lief eens verrassen? Dan kun je de dag goed beginnen met dit ontbijtje. Deze zoete wafels zijn heel vriendelijk voor je lijf en lijn, want er zitten geen gluten in. Op zich doe ik zelf niet zo veel (meer) aan Valentijnsdag, want we zijn al zoveel jaar samen. In mijn beleving staat…lees verder
Recept stroopwafel-baked oats, maar toch iets gezonder!
Vorige week schreef ik een review over het boek van Amber Dresen (@bamifit op Insta). Wij mogen nu ook zo’n verrukkelijk recept van haar delen op onze website! Amber maakt van recepten die niet zo goed voor ons zijn (maar wel heel erg lekker), een gezondere variant. Bij dit recept gebruikt ze slechts 2 mini-stroopwafeltjes…lees verder
Recept voor havermoutmuffins met banaan en hazelnootpasta
Een aantal keer per jaar ontvang ik een Foodybox, waarin producten zitten om te proberen (en te promoten natuurlijk 😉). Dit recept bevat twee heerlijke ingrediënten uit die box, hazelnootpasta van Bonne Maman, bekend van de jam met rood-wit geruit deksels. Je kunt deze hazelnootpasta kopen bij Jumbo. Let op, er zit wel suiker in,…lees verder
Suikerarm eten het nieuwe normaal?
Veel mensen krijgen dagelijks meer dan de maximale hoeveelheid suiker binnen wat de nodige gezondheidsrisico’s met zich meebrengt. Net als bij zout zijn er maar weinig mensen op de hoogte van de gevaren van suiker. Het aantal diabetespatiënten stijgt aanzienlijk en mensen komen steeds meer aan. Maar wordt dat suikerarm eten het nieuwe normaal? Wat…lees verder
Ontbijtrecept | Chocolade-Kokos Smoothie
Deze chocolade-kokos-smoothie is een heerlijk ontspannend ontbijtreceptje vol gezonde ingrediënten. Met dank aan Isa Hoes en Medina Schuurman voor het delen van dit lekkere recept. Je vindt het recept hieronder. Hun motto is: Stop met diëten, ga goed eten! Deze chocolade-kokos shake vinden we een echte lekkere aanrader. Hoe maak je een gezonde chocolade-kokos smoothie?…lees verder
Zelf cruesli maken, veel gezonder!
Cruesli kun je prima zelf maken. Het is vrijwel net zo krokant als in de winkel, maar je weet dan zeker dat de ingrediënten gezond zijn. Zo bevat mijn zelfgemaakte cruesli uiteraard geen geraffineerde suikers. De cruesli maak je van havermout en je kunt zelf nog een en ander toevoegen. Ik ga je hieronder uitleggen…lees verder
Recept voor een supergezonde smoothiebowl
Kun je wel wat extra vitaminen en mineralen gebruiken? Maak dan eens deze supergezonde smoothiebowl, inclusief een net zo gezonde topping. Eigenlijk gewoon een smoothie in een schaaltje 🙂 Door de ingrediënten krijg je echt een enorme vitamineboost en de smoothiebowl smaakt ook nog eens erg lekker (niet onbelangrijk ;-)) Een goed begin van de…lees verder
Smoothie met pindakaas, heerlijk na het sporten
Wil je jezelf verwennen na een training? Dan is dit een heerlijke smoothie met pindakaas. Hierdoor is dit wel een smoothie met veel calorieën, maar zeker verantwoord na een training! Ingrediënten voor 1 glas 1 banaan 2 dadels 1 schep vanille-eiwitpoeder (lees welke in ons blog over eiwitshakes) half glas (amandel)melk 1 eetl. pindakaas Bereiding…lees verder
Recept voor een Smoothiebowl met avocado en boerenkool
Na het hardlopen vind ik een smoothiebowl echt heerlijk! Zoals deze supergezonde smoothiebowl (recept staat hieronder). Door het vrijkomen van endorfine of dopamine door het sporten in de ochtend, heb ik altijd zo’n zin om gezond te ontbijten. Natuurlijk eet ik dit niet als ik ‘s avonds heb gelopen 😉 Deze smoothiebowl past trouwens ook…lees verder
Vloeibare appeltaart maken met kwark
Soms heb ik even geen zin meer in brood en is het tijd voor kwark. Op dit moment is mijn kwarkperiode weer aangebroken. En ik wil graag een kwark receptje met je delen: de vloeibare appeltaart. Het is lekker als ontbijt of als lunch. Voor als je even geen zin hebt in brood. Wat heb…lees verder
Gezond eten met kinderen, ook tijdens de vakantie
Vakantie is genieten! Mijn dochter verraste ons met een heerlijk ontbijtje onder de Franse zon. Ik kreeg een heerlijk schaaltje kwark met kiwi en mijn zelfgemaakte granola! Mijn kleine meid weet al precies wat mama een lekker en gezond ontbijtje vindt. En toen besefte ik mij dat ze zich nu al bewust is van gezonde…lees verder
Havermuffin met banaan en blauwe bessen
Een tijdje terug heb ik gedroogde blauwe bessen gekocht. Ik dacht dat is handig en lekker om in huis te hebben. Zo uit het handje eten, net als rozijnen, is niet zo lekker. Dus tijd voor een creatief recept! Ingrediënten 100 gram havermeel 100 gram amandelmeel 3 eetl. honing 1 theel. bakingsoda 1 ei 1…lees verder
Hoe kun je Food Preppen?
Op instagram zie je de hashtag #preppen steeds vaker, maar Wat is preppen eigenlijk? En hoe kun je het doen? Kun jij het ook? Ja jij kunt het ook! Het is heel simpel, preppen is een afkorting van prepareren (prepare in Engels). Dus gezond eten dat je goed kunt bewaren (voorbereiden). Ik heb in dit…lees verder
Wat is een gezond ontbijt?
Na een drukke decembermaand is januari het ideale moment om onze gezonde voedingsgewoonten terug op te pikken (of aan te leren). Het ontbijt is de belangrijkste maaltijd van de dag én zorgt er voor dat we met de nodige energie aan de slag kunnen. In dit artikel vind je tips om in 2019 een gezond…lees verder
Pittige pompoensmoothie, lekker tijdens het ontbijt!
Bij het maken van een smoothie denk ik niet gelijk aan pompoen. Maar na het testen van een nieuw recept ben ik om. Deze pittige pompoensmoothie ga ik vaker maken. Zeker in de herfst en winterperiode. Het is een super makkelijk recept voor een voedzaam ontbijtje. Alleen even de avond van te voren de pompoen…lees verder
Smoothiebowl a la Foodybox
Af en toe krijg ik een Foodybox toegestuurd met producten om te testen, lekkere recepten mee te maken. Nu is er net een nieuwe box uitgekomen, de fitbox. Een box vol producten die bij ons passen natuurlijk. Zie de inhoud op Instagram. Vandaag ging ik voor een heel makkelijk recept. Een smoothiebowl. Wat is een…lees verder
