• Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst
Logo Goed eten Gezond leven
  • Goed eten
    • Voeding
    • Drinken
    • Tussendoortjes
    • Buiten koken
  • Gezond leven
    • Gezondheid
    • Beter Slapen
    • Zelfzorg
    • Mind
    • Vitamines & mineralen
    • Liefde & Relaties
    • Op je werk
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Diner
    • Desserts
    • Tussendoortjes
    • Drinken
    • Vegan
    • Koolhydraatarm
  • Afvallen
  • Supplementen
    • Natuurlijke slaapmiddelen
    • Natuurlijke fatburners
    • Greenjuices
  • Beweging
    • Oefeningen voor thuis
    • Wandelen
    • Yoga
  • Boeken
    • Kookboeken
    • Boeken over Afvallen
    • Boeken Gezonde Leefstijl
    • Boeken over Gezondheid
    • Boeken Zelfontwikkeling
    • Boeken over Beweging
  • Leuk!
    • Restaurants
    • Erop uit
    • Cadeautips
    • Schoonheid
    • WellnessVakanties
    • Productreviews
    • Persoonlijke Blogs
  • %s
Hide Search
%s
Je bevindt je hier: Home   Recepten   Tussendoortjes   Havermuffin met banaan en blauwe bessen

Havermuffin met banaan en blauwe bessen

Laatste update: 2 december 2024 - Door Vanessa | Leestijd ca. 2 minuten

Een tijdje terug heb ik gedroogde blauwe bessen gekocht. Ik dacht dat is handig en lekker om in huis te hebben. Zo uit het handje eten, net als rozijnen, is niet zo lekker. Dus tijd voor een creatief recept!

havermout-muffin-banaan-blueberry

Ingrediënten

  • 100 gram havermeel
  • 100 gram amandelmeel
  • 3 eetl. honing
  • 1 theel. bakingsoda
  • 1 ei
  • 1 rijpe banaan
  • handje (gedroogde) blauwe bessen
  • 100 ml havermelk (tot het beslag een eenheid is, maar niet te nat)

Extra nodig:

  • Handmixer
  • Muffinvorm

Bereiding

Meng alle droge ingrediënten door elkaar. Zet de oven aan op 180 graden. Snij de banaan in stukken en mix alles met uit zondering van de bessen door elkaar. Als het beslag er goed uit ziet, kun je de bessen er doorheen roeren en in de muffinvorm doen.

Na ongeveer 30 minuten zijn de muffins klaar. Maar hou ze in de gaten. Met een sateprikker kun je zien of ze gaar zijn. Prik in de muffin en als het stokje droog is, dan zijn ze klaar. Lekker kleurtje er op en genieten maar.

Tip: wil je op je voeding letten om niet te veel aan te komen, kun je dit soort heerlijke muffins gewoon als ontbijt of lunch nemen. Lekker vers fruit er bij en een schepje Griekse yoghurt & smullen maar!

Heb je vragen over dit recept? Stel ze hieronder!

Misschien vind je dit ook interessant:

  • Paarse pannenkoeken met blauwe bessen
    Paarse pannenkoeken met blauwe bessen
  • Recept bananenbrood zonder ei
    Het lekkerste recept voor Vegan Bananenbrood, zonder…
  • witlof-salade-appel-feta-noten
    Witlof salade met appel, feta en pompoenpitten
  • bieten-blauwe-bessen-smoothie
    Power smoothie recept: Bieten blauwe bes smoothie
The following two tabs change content below.
  • Biografie
  • Laatste Berichten
My Instagram profile

Vanessa

Samen met Jenny ben ik eigenaar van Goed eten Gezond leven. Na mijn studieperiode heb ik vooral gewerkt als online analyticus en mooie carrière moves gemaakt. Maar mijn echte passie ligt bij gezonde voeding en koken! Ik werkte al vaak met Jenny samen en ik kon haar vaak adviseren welke voeding goed voor haar was. Wij vonden het leuk om samen op onderzoek uit te gaan. Wat is nu eigenlijk een gezonde leefstijl? Wat heeft voeding en beweging voor effect op hoe je je voelt? Waarom is de kracht van gedachten zo sterk? Deze website is mijn passie. Samen met Jenny deel ik graag tips over een gezonde leefstijl. Ik ben geen arts, dus ik kan geen gezondheidsadviezen geven. Wel kan ik tips geven over een duurzame en gezonde leefstijl. Ik deel graag recepten en probeer ook graag eens wat nieuws uit op gebied van voeding.
My Instagram profile

Laatste berichten van Vanessa (toon alles)

  • Mijn ervaring met de online gezondheidscheck van &niped - 22 januari 2025
  • Bijzonder recept: grapefruit Gazpacho - 16 oktober 2024
  • Paar minuten adempauze op het werk vermindert stress - 6 oktober 2024

Interessant? Lees dan ook onze andere artikelen over: amandelmeel, banaan, blauwe bessen, havermeel, lowcarb, lunch, muffin, ontbijt, tussendoor

Lees Interacties

Reacties

  1. Vanessa zegt

    14 mei 2022 om 15:33

    Hoi dat vind ik lastig om te zeggen. In de vriezer ken je ze zeker een paar weken bewaren

    Beantwoorden
  2. Kanija zegt

    14 mei 2022 om 08:55

    Hoe en hoelang kun je ze bewaren?

    Beantwoorden

Laat een reactie achter Reactie annuleren

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Primaire Sidebar

Volg ons ook op Facebook

Goed eten Gezond leven

Abonneer je op onze wekelijkse update!


  Thank you for Signing Up

Vul a.u.b. de gemarkeerde velden juist in


















1,true,6,Contact Email,2
1,false,1,First Name,2
1,false,1,Last Name,2



Partners:

Wil je ons helpen? Dankzij onze partners zijn wij in staat om deze website te blijven maken. Daar zijn we blij mee. Zij bemoeien zich overigens niet met de inhoud van onze site!

Body and Fit shop    

Direct Diagnostics

Ontvang 1x per 2 weken onze update met inspiratie en nieuws voor een gezond(er) leven.


  Thank you for Signing Up

Vul a.u.b. de gemarkeerde velden juist in


















1,true,6,Contact Email,2
1,false,1,First Name,2
1,false,1,Last Name,2



Footer

Recente berichten

  • Slecht slapen na sporten, hoe voorkom je dat?
  • Onze ervaring met de Oura Ring 4, wat doet het met je gezondheid?
  • Rooibosthee, is het gezond of erg overrated?
  • Zo leef je gezonder als ADHD’er
  • Leuke HIIT training​ voor 2 personen

Let op

Deze website geeft geen medisch advies en is slechts ter inspiratie bedoeld voor een gezonder leven en zelfzorg met de juiste voeding, leefstijltips en tips voor beweging. Bij fysieke of mentale klachten dien je te allen tijde je (huis)arts te raadplegen.

Meest gelezen artikelen op onze site

  1. Is kurkuma gezond?
  2. Welke maaltijdboxen zijn er allemaal?
  3. Is muntthee gezond?
  4. Feiten over het ontzuren van je lichaam
  5. Basisrecept speltpannenkoeken
  6. Tips om af te vallen als je ouder dan 40 bent
  7. Welke eiwitshake is het beste?
  8. Fitness artikelen voor de thuisfitness
  9. Collageen-proteïnepoeder getest, goed voor huid, spieren en gewrichten
  10. De lekkerste en beste suikervervanger

Goed eten Gezond leven

Over ons, onze visie en missie
Disclaimer
Privacy statement
Partners
Adverteren
Gastbloggers
Nieuwsbrief
Contact

Zie ook:
Wellness Vakanties

Volg ons op Social Media

Volg ons op Facebook Volg ons op Pinterest Volg ons op Instagram

© 2025 Goed Eten Gezond Leven