Zelf cruesli maken, veel gezonder!

Cruesli kun je prima zelf maken. Het is vrijwel net zo krokant als in de winkel, maar je weet dan zeker dat de ingrediënten gezond zijn. Zo bevat mijn zelfgemaakte cruesli uiteraard geen geraffineerde suikers.

De cruesli maak je van havermout en je kunt zelf nog een en ander toevoegen. Ik ga je hieronder uitleggen wat mijn recept is (lekker simpel).

Hoe maak je cruesli?

We gaan ervan uit dat je niet teveel maakt in één keer. Want de zelfgemaakte cruesli zal eerder schimmelen dan cruesli uit de winkel waar conserveringsmiddelen aan toegevoegd zijn. Je maakt zo weer een nieuwe portie, wel zo lekker als het helemaal vers is!

Ingrediënten:

• enkele eetlepels pure havermout
• honing of dadelstroop
• eetlepel ongebrande noten en/of pitten naar wens

Hoe maak je het?

Verwarm de oven voor op 180 graden, leg een vel bakpapier op de bakplaat en strooi hier een aantal eetlepels havermout overheen. Vervolgens druppel je voorzichtig een beetje water, gemengd met honing of dadelstroop overheen. Zo ontstaan er klonten. Dat worden de brokken, zoals je ze ook in een pak cruesli hebt/

Vervolgens vul je dit mengsel naar wens aan met wat noten en pitten. Zet het in de voorverwarmde oven en schep het zo nu en dan om, zodat het aan alle kanten krokant wordt. Na ongeveer 30-40 minuten is het klaar.

Als het klaar en afgekoeld is, kun je er eventueel ook nog cranberry’s of rozijnen door doen. Bewaar de cruesli in een luchtdichte pot.

Cruesli is heerlijk met Griekse yoghurt en gecombineerd met bijvoorbeeld blauwe bessen.

Tip, lees ook: Hoe gezond zijn blauwe bessen?
Tip, lees ook: Het verschil tussen Griekse yoghurt en yoghurt Griekse stijl

Heb je vragen over mijn cruesli-recept? Stel ze gerust hieronder!

In dit artikel kunnen affiliatelinks getoond worden naar bepaalde producten. Dit zijn producten die wij handmatig hebben gekozen en waar wij achter staan. Door te klikken naar de webshop en hier iets te kopen, ontvangen wij een kleine affiliate-commissie. Dit kost jou echter niets extra. Ook is het volledig anoniem.

The following two tabs change content below.

• Biografie
• Laatste Berichten

Vanessa

Samen met Jenny ben ik eigenaar van Goed eten Gezond leven. Na mijn studieperiode heb ik vooral gewerkt als online analyticus en mooie carrière moves gemaakt. Maar mijn echte passie ligt bij gezonde voeding en koken! Ik werkte al vaak met Jenny samen en ik kon haar vaak adviseren welke voeding goed voor haar was. Wij vonden het leuk om samen op onderzoek uit te gaan. Wat is nu eigenlijk een gezonde leefstijl? Wat heeft voeding en beweging voor effect op hoe je je voelt? Waarom is de kracht van gedachten zo sterk? Deze website is mijn passie. Samen met Jenny deel ik graag tips over een gezonde leefstijl. Ik ben geen arts, dus ik kan geen gezondheidsadviezen geven. Wel kan ik tips geven over een duurzame en gezonde leefstijl. Ik deel graag recepten en probeer ook graag eens wat nieuws uit op gebied van voeding.

Laatste berichten van Vanessa (toon alles)

• Gezond lunchrecept: Zoete Groenten met Feta en Ei - 5 december 2023
• Recept vegetarische gevulde courgette - 28 november 2023
• Lekker recept voor mosselen op z’n Spaans - 17 november 2023