Pruimencompote als ontbijt

Ik maak zelf vaak appelmoes en kwam pruimencompote tegen. Een en een is twee. Daar kan ik iets mee. Vanmorgen genoten van dit warme ontbijt.

Ingrediënten voor 2 personen

• 4 rijpe pruimen
• 2 theelepels biologische honing

Bereiding

Schil de pruimen en verwijder de pitten. Snij de pruimen in grove stukken. Zet het op een laag vuurtje. Na ongeveer 5 minuten zijn ze lekker zacht. Haal de pan van het vuur en doe de honing er door. Klaar is de compote.

Lekker met twee scheppen griekse yoghurt en wat spelt cruesli of andere ontbijtvlokken (liefst zo puur mogelijk).

Eet smakelijk!

The following two tabs change content below.

• Biografie
• Laatste Berichten

Vanessa

Na mijn studieperiode heb ik vooral gewerkt als online analyticus en mooie carrière moves gemaakt. Maar mijn echte passie ligt bij gezonde voeding en zorgen voor een goed welzijn, zoals met mijn Qozy app. Ik deel graag mijn tips over een duurzame en gezonde leefstijl. Dat kunnen ook recepten zijn, ik experimenteer graag daarmee.

Laatste berichten van Vanessa (toon alles)

• Recept voor een glutenvrije, koolhydraatarme pasta: pasta carbonara - 17 februari 2026
• Eiwitshakes zonder suiker - 13 februari 2026
• Basis voor groene smoothies - 7 februari 2026