Van de week was ik bij mijn yogaschool (Yoga Prana) en daar stonden heerlijke zelfgemaakte gezonde energybars.
Iedereen was enthousiast. Dus delen we dit recept!
Ingrediënten
- 8 Medjouldadels
- 4 gedroogde vijgen
- handje hazelnoten
- handje amandelen
- eetlepel kokosrasp
- evt. theelepel chiazaad
- evt. theelepel hennepzaad
Extra nodig
Bereiding
Maal alle ingrediënten (met uitzondering van de zaden) samen in de keukenmachine tot een mooie egale massa.Vet de bakvorm in met kokosvet. Verdeel de massa in de bakvorm tot je een gelijkmatige laag hebt. Ongeveer 2 -3 cm hoog. Verdeel de zaden er over. Zet de bakvorm twee uur in de koelkast.
De kok wist niet meer exact hoeveel ze van alles er ingedaan had. Dus het is even proberen en de ene houdt meer van sommige ingrediënten dan de ander. Het is een recept waar je goed mee kunt experimenteren. Probeer het ook eens met een cashewnoot of een gedroogde abrikoos.
Misschien vind je dit ook interessant:
The following two tabs change content below.
Vanessa
Samen met Jenny ben ik eigenaar van Goed eten Gezond leven. Na mijn studieperiode heb ik vooral gewerkt als online analyticus en mooie carrière moves gemaakt. Maar mijn echte passie ligt bij gezonde voeding en koken! Ik werkte al vaak met Jenny samen en ik kon haar vaak adviseren welke voeding goed voor haar was. Wij vonden het leuk om samen op onderzoek uit te gaan. Wat is nu eigenlijk een gezonde leefstijl? Wat heeft voeding en beweging voor effect op hoe je je voelt? Waarom is de kracht van gedachten zo sterk? Deze website is mijn passie. Samen met Jenny deel ik graag tips over een gezonde leefstijl. Ik ben geen arts, dus ik kan geen gezondheidsadviezen geven. Wel kan ik tips geven over een duurzame en gezonde leefstijl. Ik deel graag recepten en probeer ook graag eens wat nieuws uit op gebied van voeding.
Laatste berichten van Vanessa (toon alles)
- Recept voor een gezonde soep met kokosmelk - 24 september 2023
- Gegrilde bloemkool als voorgerecht - 14 september 2023
- Hoe maak je zelf gnocchi? - 8 september 2023
Laat een reactie achter