Barbecueën is ongekend populair. Gezellig met familie of vrienden genieten van een heerlijke maaltijd. Het gaat ook niet meer alleen om vlees, maar volwaardige maaltijden, of soms zelfs alleen vegetarisch eten vanaf de barbecue. Er is nu een nieuwe trend: barbecueën op een bakplaat.
Barbecueën op een bakplaat biedt een aantal voordelen:
- Het vlees schroeit sneller dicht, waardoor de vleessappen behouden blijven;
- Je kunt direct uienringen of champignons meebakken (of andere groenten natuurlijk);
- Voor de lunch bak je een lekker eitje op de bakplaat;
- Je kunt zelfs heerlijke pannenkoeken bakken;
- Groter oppervlakte dat gebruikt kan worden;
- Houdt de warmte zeer goed vast;
- Vet wordt apart opgevangen;
- Snel in gebruik, ook tijdens een ‘gewone’ maaltijd;
- Makkelijk schoon te maken.
Je hebt allerlei soorten bakplaten, van vaste bakplaten op een complete buitenkeuken, tot losse bakplaten die eenvoudig gebruikt kunnen worden op de eigen barbecue (of buitenkeuken). Je kunt een grill bakplaat kiezen, maar ook een gladde plaat.
Tip voor de barbecue:
- Maak kipblokjes van kipfilet. Marineer de kip eventueel. Rijg de kipblokjes aan een satéhstokje afwisselend met plakjes banaan (nog lekkerder om de banaan in citroensap te drenken en met een beetje basterdsuiker en kaneel in te smeren) en stukjes verse ananas. Een heerlijk zomergerecht, smullen maar!
- Op zondagochtend maakt u buiten een ontbijtje met roereieren, ontbijtspek en champignons. U roostert het brood. Samen met koffie, verse jus d’orange en een heerlijke fruitsalade begint u een warme zomerdag op een zeer aangename manier.
Welke bakplaat?
De variatie in bakplaten is enorm, hier een aantal voorbeelden:
- Gietijzeren gasbakplaat, extra groot met 2 gasbranders en piëzo ontsteking. Zeer geschikt tijdens feestjes. € 143,10
- Elektrische tafelbarbecue van Steba met twee bakplaten (grill en glad). € 104,95
Misschien vind je dit ook interessant:
The following two tabs change content below.
Jenny
Samen met Vanessa ben ik de eigenaar van deze website Goed eten Gezond leven. Zelf worstelde ik een tijd met mijn gezondheid en gewicht en ik was op zoek naar meer informatie. Eigenlijk is deze website begonnen als een grote zoektocht naar wat goed voor mij zou kunnen zijn. Hoe zou ik mezelf gezonder en fitter kunnen voelen? Ik ben heel veel gaan lezen hierover. Vanessa wist al heel veel van voeding en vertelde mij daar vaak over. Leuk om te delen vonden wij, daarom zijn wij deze blog begonnen. Deze website is onze passie. Alle info is aanvullend, dus niet ter vervanging van de reguliere geneeskunde!
Laatste berichten van Jenny (toon alles)
- Welke voeding helpt tegen een opgeblazen gevoel? - 26 januari 2023
- Manifesteren voor nuchtere mensen: 7 stappen! - 22 januari 2023
- Wat is het verschil tussen stress en vermoeidheid? - 20 januari 2023
