Wil je het stukje vlees net even dat extra’s geven, zorg dan voor een lekkere marinade. We hebben een recept voor je uitgewerkt om bijvoorbeeld een vleesspies heerlijk te marineren. Heb je zelf ook een idee? Stuur het dan via onze Facebook-pagina.
Ingrediënten voor het marineren van 400 gram biefstuk
- 2 el rode wijnazijn
- 2 el worcestershiresauce
- 1 el mosterd
- 1 teen knoflook
- 1 eetlepel fijngehakte rozemarijn
- peper en zout
Meng alle ingrediënten door elkaar en zet het met het vlees minimaal 2 uur in de koelkast. Daarna kun je het vlees kort grillen. Lees ook ons artikel over het barbecueën op de bakplaat en hoe je het vlees nog sappiger kunt houden.
Tip: Lekkere vleesspies
Voeg een aantal courgettes, (bos)uitjes en paprika’s toe aan een spies en gril het geheel. Dat is de heerlijkste combinatie, want de aroma’s van de groente komen ook bij het vlees.
In dit artikel kunnen affiliatelinks getoond worden naar bepaalde producten. Dit zijn producten die wij handmatig hebben gekozen en waar wij achter staan. Door te klikken naar de webshop en hier iets te kopen, ontvangen wij een kleine affiliate-commissie. Dit kost jou echter niets extra. Ook is het volledig anoniem.
Vanessa
Laatste berichten van Vanessa (toon alles)
- Recept vegetarische gevulde courgette - 28 november 2023
- Lekker recept voor mosselen op z’n Spaans - 17 november 2023
- Intermittent fasting, wel de gezondheidsvoordelen, maar niet willen afvallen - 15 november 2023