• Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst
  • Over ons
  • Adverteren
  • Gastbloggers
  • Nieuwsbrief
  • Dossiers
  • Contact
Logo Goed eten Gezond leven
Hide Search
%s
  • Home
  • Goed eten
    • Voeding
    • Drinken
    • Tussendoortjes
    • Buiten koken
  • Gezond leven
    • Gezondheid
    • Zelfzorg
    • Mind
    • Vitamines & mineralen
    • Liefde & Relaties
    • Op je werk
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Diner
    • Desserts
    • Tussendoortjes
    • Drinken
    • Vegan
    • Koolhydraatarm
  • Afvallen
  • Beweging
    • Oefeningen voor thuis
    • Wandelen
    • Yoga
  • Boeken
    • Kookboeken
    • Boeken over Afvallen
    • Boeken Gezonde Leefstijl
    • Boeken over Gezondheid
    • Boeken Zelfontwikkeling
    • Boeken over Beweging
  • Leuk!
    • Restaurants
    • Erop uit
    • Cadeautips
    • Schoonheid
    • WellnessVakanties
    • Productreviews
Je bevindt je hier: Home   Goed eten & koken   Hoe gezond zijn aalbessen?

Hoe gezond zijn aalbessen?

Gepubliceerd op: 31 juli 2022 - Door Jenny | Leestijd ca. 4 minuten

Rode aalbessen zijn een heerlijke vrucht die vaak over het hoofd wordt gezien. Veel mensen zijn niet op de hoogte van de geweldige gezondheidsvoordelen van aalbessen. Echt, die zijn best indrukwekkend! In dit artikel bespreken we daarom 10 goede redenen waarom je rode bessen regelmatig aan je eten zou moeten toevoegen.

Ze zijn in ieder geval een geweldige bron van antioxidanten, vitamines en mineralen. Dus als je jezelf goed wilt voeden met echt goede voedingsstoffen én lekker wilt eten, kies dan zeker regelmatig voor aalbessen! Sommigen vinden ze wat zuur, maar daar zijn oplossingen voor. We gaan er hieronder verder op in.

Hoe gezond zijn rode aalbessen?

Waar komen rode aalbessen vandaan?

Aalbessen zijn echt zomerfruit. De rode bessen zijn voornamelijk verkrijgbaar van juni t/m augustus.

De rode bessen horen bij de kruisbesfamilie (Ribes) en groeien aan een laagblijvende struik. Je vindt ze voornamelijk in Noord-Europa en Noord-Azië.

Waarom zijn rode aalbessen zo gezond?

Rode aalbessen zijn een gezonde vrucht die veel voordelen biedt. Hier zijn 10 gezondheidsvoordelen van rode aalbessen. Genoeg motivatie volgens ons om ze vaker te eten!

  1. Ze bevatten veel antioxidanten, die je lichaam kunnen helpen beschermen tegen ziekten.
  2. Ze zijn een goede bron van vitamine C, wat belangrijk is voor onder andere je immuunsysteem.
  3. Ze bevatten goede vezels, die kunnen helpen om je stoelgang regelmatig te houden en de spijsvertering te bevorderen.
  4. Aalbessen hebben ontstekingsremmende eigenschappen, die het risico op ziekten zoals kanker en hartaandoeningen kunnen helpen verminderen.
  5. Ze bevatten weinig calorieën (51 kcal per 100 gram) en vet, waardoor ze een goede keuze zijn voor mensen die proberen af ​​te vallen of hun huidige gewicht te behouden.
  6. Ze hebben een hoog watergehalte, waardoor je gehydrateerd kunt blijven.
  7. Ze zijn een goede bron van kalium, wat belangrijk is voor het behoud van een gezonde bloeddruk.
  8. Ze bevatten polyfenolen, dit zijn verbindingen waarvan is aangetoond dat ze tal van gezondheidsvoordelen hebben (zie ook deze publicatie).
  9. Ze hebben een lage glycemische index, wat betekent dat ze geen pieken in je bloedsuikerspiegel veroorzaken.
  10. Ze zijn een goede bron van ellaginezuur, een stof waarvan is aangetoond dat deze kankerbestrijdende eigenschappen heeft (lees ook deze wetenschappelijke publicatie over ellaginezuur).

Laat ik de gezondheidsvoordelen van aalbessen nog iets concreter maken:

  • ze helpen bij de genezing van schadelijke UV-straling
  • ze zijn goed voor de vorming van rode bloedcellen
  • ze verminderen het risico op een beroerte en hartaandoeningen
  • ze helpen het immuunsysteem van het lichaam te versterken
  • ze werken preventief tegen diabetes type 2
  • ze helpen bij het verwijderen van afvalstoffen, overmatige zouten en gifstoffen
  • ze zijn effectief bij het verlichten van bepaalde huidaandoeningen, waaronder eczeem en acne
  • ze werken preventief tegen tandvleesaandoeningen
  • ze helpen mee om koorts te verlagen

Ben je al overtuigd dat het in deze zomerperiode heel goed voor je is om regelmatig een schaaltje aalbessen te eten?

Hoe kun je rode aalbessen eten?

Heb ik al gezegd hoe lekker ze zijn? Ik vind ze in ieder geval heerlijk!

Natuurlijk kun je ze zo gewoon eten. Rits de besjes met een vork van het steeltje af. Even goed afspoelen en dan lekker van genieten. Veel mensen eten de rode aalbessen het liefst met wat met suiker. Dat is natuurlijk een beetje zonde. Een goed alternatief is dan om het met wat yoghurt of kwark te eten, of erythritol te gebruiken als gezonde (en lekkere) suikervervanger.

Hoe kun je nog meer deze rode besjes eten?

  • Voeg ze toe aan je ontbijtgranen of havermout.
  • Mix de aalbessen in een zomerse salade.
  • Maak een gezonde smoothie met rode bessen, yoghurt en en een scheutje honing.
  • Serveer rode bessensaus bij gegrilde kip of vis.
  • Bak rode aalbessen in gezonde taarten, muffins of brood.

Bekijk ook ons recept voor een smoothie met rode bessen en perzik.

Waarom heet een aalbes een aalbes?

De meningen verschillen wat, maar over het algemeen wordt aangenomen dat ‘aal’ een verwijzing is naar bier. Vroeger werden de rode bessen namelijk gebruikt om bier van te maken. Denk dan aan het Duitse woord ‘Ale’.

Een tweede mogelijke verklaring die ook wel aan het woord aalbes wordt gegeven is dat het afkomt van het woord ‘alant’ (wortel). Toch vinden onderzoekers dit minder waarschijnlijk.

Allerlei verklaringen waarom de naam van rode bessen, aalbessen is, kun je hier lezen.

Zijn aalbessen gezond?

Misschien vind je dit ook interessant:

  • Shake van perzik en rode bessen
    Shake van perzik en rode bessen
  • Bessensmoothie bij blaasontsteking
    Bessensmoothie bij blaasontsteking
  • Fruit en groenten die helpen tegen vermoeidheid
    Fruit en groenten die helpen tegen vermoeidheid
The following two tabs change content below.
  • Biografie
  • Laatste Berichten
My Instagram profile

Jenny

Samen met Vanessa ben ik de eigenaar van deze website Goed eten Gezond leven. Zelf worstelde ik een tijd met mijn gezondheid en gewicht en ik was op zoek naar meer informatie. Eigenlijk is deze website begonnen als een grote zoektocht naar wat goed voor mij zou kunnen zijn. Hoe zou ik mezelf gezonder en fitter kunnen voelen? Ik ben heel veel gaan lezen hierover. Vanessa wist al heel veel van voeding en vertelde mij daar vaak over. Leuk om te delen vonden wij, daarom zijn wij deze blog begonnen. Deze website is onze passie. Alle info is aanvullend, dus niet ter vervanging van de reguliere geneeskunde!
My Instagram profile

Laatste berichten van Jenny (toon alles)

  • Langer leven zonder stress: 9 tips voor minder stress! - 1 februari 2023
  • Geen zin meer in seks met partner. Wat kun je doen? - 31 januari 2023
  • Wat wij hebben geleerd over melanoomkanker - 29 januari 2023

Interessant? Lees dan ook onze andere artikelen over: aalbessen, fruit, rode bessen, zomer

Lees Interacties

Laat een reactie achter Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Primaire Sidebar

Gratis WandelBingokaarten!

Schrijf je in voor onze wekelijkse updates en ontvang gratis 4 WandelBingokaarten!

Volg ons ook op Facebook

Goed eten Gezond leven

Partners:

Wil je ons helpen? Dankzij onze partners zijn wij in staat om deze website te blijven maken. Daar zijn we blij mee. Zij bemoeien zich overigens niet met de inhoud van onze site!

Body and Fit shop

Dossiers

Dossiers Goed eten Gezond leven over voeding, bewegen en mind




Alka Greens

Footer Widget Header

Footer

Recente berichten

  • Gezond recept: Hoe maak je zelf een glutenvrij pompoenbrood?
  • Langer leven zonder stress: 9 tips voor minder stress!
  • Geen zin meer in seks met partner. Wat kun je doen?
  • Wat wij hebben geleerd over melanoomkanker
  • Welke voeding helpt tegen een opgeblazen gevoel?

Let op

Deze website geeft geen medisch advies en is slechts ter inspiratie bedoeld voor een gezonder leven en zelfzorg met de juiste voeding, leefstijltips en tips voor beweging. Bij fysieke of mentale klachten dien je te allen tijde je (huis)arts te raadplegen.

Meest gelezen artikelen op onze site

  1. Is kurkuma gezond?
  2. Welke maaltijdboxen zijn er allemaal?
  3. Is muntthee gezond?
  4. Feiten over het ontzuren van je lichaam
  5. Basisrecept speltpannenkoeken
  6. Tips om af te vallen als je ouder dan 40 bent
  7. Welke eiwitshake is het beste?
  8. Fitness artikelen voor de thuisfitness
  9. Collageen-proteïnepoeder getest, goed voor huid, spieren en gewrichten
  10. De lekkerste en beste suikervervanger

Goed eten Gezond leven

Over ons, onze visie en missie
Disclaimer
Privacy statement
Partners
Adverteren
Gastbloggers
Nieuwsbrief
Dossiers
Contact

Zie ook:
Wellness Vakanties

Volg ons op Social Media

Volg ons op FacebookVolg ons op Twitter Volg ons op Pinterest Volg ons op Instagram Volg ons op Youtube

© 2023 Goed Eten Gezond Leven