Sushi is heerlijk, maar niet alle kinderen zijn er dol op. Je kunt wel kindersushi maken. Dat zullen de kleintjes al veel meer aanspreken. Bovendien kunnen ze helpen met de bereiding van sushi.Ook leuk is om deze sushi mee te geven in de lunchbox!
Deze tip voor kindersushi kregen wij van de dames van www.spinaziemetspikkels.nl. Een leuke site voor ouders met een jong gezin. Op deze site vind je niet alleen recepten maar ook inspiratie en informatie over gezonde voeding, kinderen en het dagelijks gezinsleven. Leuk om daar eens te kijken.
En wij vinden het leuk dat we dit recept voor kindersushi hieronder met jullie mogen delen van Spinazie met Spikkels!
Kindersushi met wraps:
(voor 12 sushi’s)
Ingrediënten:
- 2 volkoren wraps
- chocopasta
- klein pakje monchou
- 1 banaan
- zes aardbeien
Hoe maak je dit klaar?
Besmeer de eerste wrap dun in met de chocopasta (kies de gezondere versie!). Leg daar een banaan op en rol de wrap op. Snijd in 6 mooie sushi’s.
Besmeer de tweede wrap dun in met de mon chou. Leg zes aardbeien netjes op een rij op de wrap en rol de wrap op. Snijd in 6 mooie sushi’s.
Kindersushi met fruit en rijst:
(voor ongeveer 8 sushi’s)
Ingrediënten:
- 50 gram dessertrijst
- 250 ml volle melk of kokosmelk
- evt zakje vanillesuiker
- fruit naar keuze (bijvoorbeeld frambozen, kiwi, mango, aardbeien en/of blauwe bessen)
- sushi mat
Hoe maak je deze kindersushi klaar?
Doe de rijst, melk en evt vanillesuiker in een pannetje en breng het aan de kook. Laat het 12 minuten zachtjes koken en roer regelmatig alles goed door elkaar. Laat de rijst goed afkoelen en je rijst is klaar voor gebruik.
Leg daarna de rijst op je sushimat en leg er wat stukjes fruit op. Rol dit als een rolletje op en snijd in mooie sushi’s. Heb je geen speciale sushimat (of lukt het niet), maak dan bergjes rijst en leg daar het fruit op.
—
(red) Meer inspiratie en blogs lezen voor jonge ouders? Zie spinaziemetspikkels.nl
Spinazie met Spikkels zegt
Super leuk dat jullie het delen!