Sushi eten uit een kom

Toen mijn man een aantal maanden geleden terug kwam van een zakenreis naar Tokio, riep hij gelijk daarna. Ik wil eten zoals in Tokio wat is het daar heerlijk & gezond. Heel veel vers en rauwe vis.

Een van de dingen die ze veel eten is sushi. Maar dat maken is best een klusje. Op zich leuk om te doen, maar wel veel werk. Je kunt echter ook een soort sushi maken door sushi in een kom te eten. Volgens de Japanners mogen we het natuurlijk geen sushi noemen ;-)) Al smaakt het wel heerlijk naar sushi.

Sushi eten uit een kom

Dit  is een recept voor de “makkelijke sushi”. Dit is voor 4 personen.

• 1 pak sushirijst
• min. 2 eetlepels rijstazijn
• min. 2 eetlepels sojasaus
• en heerlijke vulling, zoals wortels, komkommer, avocado, verse tonijn, rauwe zalm, krabsticks

Bereiding: Kook de sushirijst zoals het op de verpakking staat. Als het gekookt is, kun je de azijn en sojasaus toevoegen. Laat deze marinade zeker een half uurtje staan.

Snij vervolgens je sushi-vulling in kleine stukjes, of snijdt plakken met een mandoline. De rijst verdeel je vervolgens over de kommen en je kleedt dit mooi af met de vulling. Door een klein beetje sesamzaadjes er over heen te strooien maak je het af.

Wasabi & extra sojasaus mogen natuurlijk niet ontbreken op de tafel!

Kijk verder in het schap bij ah.nl voor de juiste sushi producten. Of ga naar een echte Japanse toko als je daar de tijd voor hebt.

De Japanners maken de vele maaltijden ook nog compleet met kelp en tofu. Lees waarom dit zo is, in de blog van Linda.

In dit artikel kunnen affiliatelinks getoond worden naar bepaalde producten. Dit zijn producten die wij handmatig hebben gekozen en waar wij achter staan. Door te klikken naar de webshop en hier iets te kopen, ontvangen wij een kleine affiliate-commissie. Dit kost jou echter niets extra. Ook is het volledig anoniem.

The following two tabs change content below.

• Biografie
• Laatste Berichten

Vanessa

Samen met Jenny ben ik eigenaar van Goed eten Gezond leven. Na mijn studieperiode heb ik vooral gewerkt als online analyticus en mooie carrière moves gemaakt. Maar mijn echte passie ligt bij gezonde voeding en koken! Ik werkte al vaak met Jenny samen en ik kon haar vaak adviseren welke voeding goed voor haar was. Wij vonden het leuk om samen op onderzoek uit te gaan. Wat is nu eigenlijk een gezonde leefstijl? Wat heeft voeding en beweging voor effect op hoe je je voelt? Waarom is de kracht van gedachten zo sterk? Deze website is mijn passie. Samen met Jenny deel ik graag tips over een gezonde leefstijl. Ik ben geen arts, dus ik kan geen gezondheidsadviezen geven. Wel kan ik tips geven over een duurzame en gezonde leefstijl. Ik deel graag recepten en probeer ook graag eens wat nieuws uit op gebied van voeding.

Laatste berichten van Vanessa (toon alles)

• Recept vegetarische gevulde courgette - 28 november 2023
• Lekker recept voor mosselen op z’n Spaans - 17 november 2023
• Intermittent fasting, wel de gezondheidsvoordelen, maar niet willen afvallen - 15 november 2023