Een heel simpel recept met watermeloen, maar zeker erg lekker! Met deze fruit-meloen-pizza krijgen kinderen direct trek in fruit. Net als met de fruit-sushi. Zeg eens eerlijk, dit ziet er toch heel lekker en gezellig uit!?
Ingrediënten voor één pizza:
- dikke plak watermeloen
- fruit naar keuze, ik had aardbeien, 1/2 banaan, blauwe bessen en een kiwi
Bereiding van de fruit-meloen-pizza:
Snijd van een watermeloen een hele dikke plak in het midden van de watermeloen. Of vraag het aan de groenteboer.
Snijd vervolgens de watermeloenpizza in 6 punten en ga ‘m daarna versieren. Tip, de watermeloen in pizzastukken snijden, gaat makkelijker als er nog geen topping (fruit) op zit!
Je kunt de meloen ook eerst insmeren met een dun laagje Griekse yoghurt en dan de partjes versieren met fruit.
Lekker voor jong en oud.
Eet smakelijk!
