De warme dagen komen er weer aan. Niets is zo lekker als een ijsje in de namiddag. Niet alleen kinderen vinden dat erg lekker. Zelf ben ik dol op deze gezonde ijsjes die ik vaak maak met meloen en aardbeien. Lekker zoet en toch heel gezond. Maar zoals je hier op de foto ziet, gebruik ik diverse soorten fruit. Eigenlijk net wat ik in huis heb.
Weet je hoe gezond aardbeien zijn? Dat lees je hier!
Weet je hoe gezond watermeloen is? Dat lees je hier!
Hoe maak je gezonde fruitijsjes?
Dit heb je nodig voor ongeveer 12 ijsjes:
- halve watermeloen
- 15 aardbeien
- 12 ijsvormpjes
- blender of staafmixer
Snijd de watermeloen in stukken en verwijder de schil. Was de aardbeien en verwijder de kroontjes. Stop het fruit in de blender en blender alles tot dat het helemaal fijn is. voeg eventueel een klein beetje honing toe. Fruit dat je invriest, smaakt meestal iets minder zoet.
Giet het mengsel in de ijsvormpjes en stop deze minimaal 12 uur in de vriezer.
Voor een iets ‘diepere’ smaak kun je trouwens een beetje citroen- of limoensap toevoegen.
Andere fruitijsjes maken
Je kunt eindeloos variëren met het maken van dit soort gezonde fruitijsjes. Denk aan fruitsoorten zoals: blauwe bessen, kiwi, frambozen, nectarines, perziken etc. Of maak een mengsel van diverse soorten fruit.
Je kunt ook ‘stoplichtijsjes’ maken. Dan doe je eerst gepureerde aardbeien in het vormpje. Dit laat je minimaal 2 uur harden in de vriezer. Dan een oranje laag van bijvoorbeeld nectarines. Ook die laat je minimaal 2 uur uitharden in de vriezer en je eindigt vervolgens met een laag gepureerde kiwi.
Heb je wat over van het fruitmengsel? Giet dat dan in een glas en vul het aan met wat bubbeltjes water. Lekker hoor!
Misschien vind je dit ook interessant:
Laura Nijman
Laatste berichten van Laura Nijman (toon alles)
- Omgaan met hypoglykemie, persoonlijk verhaal - 13 september 2022
- Hoe kun je het jezelf makkelijker maken? - 2 juli 2022
- Human Design eetregels voor jouw beste spijsvertering - 13 mei 2022
Laat een reactie achter