Veel kersverse moeders willen hun kleine kinderen goed leren eten. Gezond, lekker en passend bij je eigen menu. Het boek Mag ik nog een hapje? is een boek om je kind goed te leren eten. Zoals de schrijfster zelf aangeeft een praktisch handboek voor de culinaire opvoeding van je kind. Bladerend door het boek heen, herken ik heel veel zaken. Dat maakt het leuk. Mijn dochter is ondertussen 8 jaar en dan zit je weer in een andere fase.
Wereld van ontdekkingen
Francesca geeft in haar voorwoord aan dat zij zelf door alle goedbedoelde adviezen de draad kwijt raakte. Dat herken ik zeker wel. Iedereen wil daarin zijn eigen weg vinden. Wat voor de een werkt, hoeft voor de ander niet te werken. Zij wil dan ook niet een ‘perfecte’ methode opleggen met dit boek, maar ze geeft zelf aan dat je dit boek als inspiratiebron kunt gebruiken om je eigen weg te vinden.
Wat komt er kijken bij de culinaire opvoeding van je kind?
Je hebt te maken met gezonde voeding, maar wat is gezond voor je kind in welke levensfase? We willen toch het allerbeste voor onze kleintjes? Maar onze kinderen hebben ook een mening. Ze hebben hun eigen smaakvoorkeuren en gaan vaak hun ouders uitproberen. Dat doet mijn dochter ook nog steeds hoor.
Wat de insteek van Francesca is, is dat je het eten als iets leuks moet gaan zien. Gezellig samen eten en maak gebruik van de nieuwsgierigheid van een kind. Je weet zelf wat gezond is en laat ze binnen die gezonde keuzes zelf ontdekken. Zo helpt het ook om bijvoorbeeld op bezoek te gaan bij een boer. Dat is heel leerzaam.
Samen koken is ook erg goed voor de ontwikkeling van het goed leren eten. Geef ze ook de ruimte om te kiezen. Een vraag die ik vaak aan mijn dochter stel is: Welke groente wil jij morgen eten? De volgende dat geniet ze van de sperziebonen. Want dat is haar lievelingsgroente.
Ook 120 gezonde recepten
De eerste recepten zijn gemaakt voor kleintjes van 6 maanden, van fruithapjes tot de eerste dagmenu’s. Hoe laat je je kind met de pot mee-eten vanaf 1 jaar? Dat is wel zo praktisch. Verder staan er nog heerlijke recepten in voor:
- ontbijt
- lunch
- tussendoortjes
- avondeten
- toetjes
- drankjes
Als zien de recepten er heerlijk uit. Ik denk dat het boek vooral erg goed kan helpen in al je vragen. Zelfs al vanaf het moment dat je zwanger bent. Natuurlijk kan een hoofdstuk Praktische informatie niet ontbreken in een boek voor praktische moeders.
Ik wou dat het boek al bestond, toen mijn meid klein was, want het boek is echt inspirerend en helpt je met de vragen waar je vaak mee zit.
Meer over Francesca van Berk
Dit is haar eerste boek. Ze heeft al een aantal jaar haar populaire blog: Francesca kookt, je dagelijkse kookinspiratie. Zelf omschrijft ze het op haar blog als:
Homemade, van verse producten, makkelijk, goed voor je en vooral lekker. Spijbelen doe ik trouwens net zo graag, want eten is voor mij echt genieten.
Meer over Mag ik nog een hapje?
Het praktische handboek voor de culinaire opvoeding van kinderen, inclusief 120 recepten.
192 pagina’s paperback, met mooie foto’s
Prijs: € 19,99
Uitgeverij Lev.
Te koop bij bol.com en Ako
