• Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst
  • Over ons
  • Adverteren
  • Gastbloggers
  • Nieuwsbrief
  • Dossiers
  • Contact
Logo Goed eten Gezond leven
Hide Search
%s
  • Home
  • Goed eten
    • Voeding
    • Drinken
    • Tussendoortjes
    • Buiten koken
  • Gezond leven
    • Gezondheid
    • Zelfzorg
    • Mind
    • Vitamines & mineralen
    • Liefde & Relaties
    • Op je werk
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Diner
    • Desserts
    • Tussendoortjes
    • Drinken
    • Vegan
    • Koolhydraatarm
  • Afvallen
  • Beweging
    • Oefeningen voor thuis
    • Wandelen
    • Yoga
  • Boeken
    • Kookboeken
    • Boeken over Afvallen
    • Boeken Gezonde Leefstijl
    • Boeken over Gezondheid
    • Boeken Zelfontwikkeling
    • Boeken over Beweging
  • Leuk!
    • Restaurants
    • Erop uit
    • Cadeautips
    • Schoonheid
    • WellnessVakanties
    • Productreviews
Je bevindt je hier: Home   Boeken   Nieuwste kookboek Oanh met nog meer koolhydraatarme recepten

Nieuwste kookboek Oanh met nog meer koolhydraatarme recepten

Laatste update: 20 december 2022 - Door Jenny | Leestijd ca. 3 minuten

Eigenlijk heb ik door het programma van Jasper Alblas echt goed koolhydraatarm leren eten. Ik voel me er veel prettiger bij en ondanks dat ik ook wel eens smokkel met wel wat meer koolhydraten, begin ik ook af te vallen.

Nu deelt Jasper heerlijke recepten en heeft ook complete weekmenu’s, maar ik vind het leuk om ook andere koolhydraatarme recepten te ontdekken. En ‘kampioen’ in lekkere koolhydraatarme recepten is voor mij de Nederlandse blogger Oanh, bekend van Oanh’s Kitchen.

Meer koolhydraatarme recepten uit Oanh's Kitchen

Nieuwste boek met nog meer koolhydraatarme recepten van Oanh’s Kitchen

Oanh heeft al verschillende boeken uitgebracht en in april 2018 is haar laatste boek uitgekomen. Ook in dit boek zijn de recepten geschikt voor mensen met diabetes type 2. Ik vind vooral de afwisseling en eenvoud van haar recepten erg fijn. Je moet ook echt wel een beetje afwisselen natuurlijk. Zorgen dat je niet alleen de lekkere koekjes en snacks maakt, maar ook de vele heerlijke groenterecepten.
De baksels van Oanh’s bevatten relatief veel (gezonde) vetten. Voor veel mensen juist prima, maar niet iedereen verdraagt of verwerkt dit altijd goed. Zo gebruikt Oanh redelijk veel roomkaas en ongezoete slagroom in haar bakrecepten, terwijl Jasper Alblas hiermee juist terughoudend is. Zowel Oanh als Jasper Alblas geven aan hoe je gewichtsverlies en een veel gezonder leven realiseert met hun recepten. Beiden maken gebruik van veel lekkere groenterecepten. Wij raden zelf aan om goed naar je lichaam te kijken of te luisteren. Het belangrijkste is dat je een gezond eetpatroon ontwikkelt dat je ook kunt volhouden. En verder eet je uiteraard alles met mate! 😉

Wat kun je verwachten van dit nieuwste boek?

Uiteraard weer heel veel koolhydraatarme recepten! De recepten zijn als volgt ingedeeld:

  • broodjes & crackers
  • lunch
  • hoofdgerechten
  • snacks
  • zoetigheid

Aansluitend vind je hier ook weekmenu’s met verwijzingen naar de verschillende recepten. Overigens kunnen die recepten ook in haar andere boeken staan. Commercieel gezien natuurlijk handig gedaan 😉
Maar een weekmenu is wel fijn, al pak je er maar een paar dagen uit. Per dag bestaat het menu uit een ontbijt, tussendoortje, lunch, tussendoortje, diner en een laatste avondsnack. Je eet slechts 20-30 koolhydraten per dag als je je aan een dagschema houdt. De meeste koolhydraten krijg je binnen via groenten.

Kookboek met koolhydraatarme recepten

Voorbeelden van koolhydraatarme, suikervrije recepten in dit boek

  • kaas-notenbammetjes
  • spinazie quiche met brie
  • huzarensalade (maar dan met bloemkool)
  • sushi salade
  • snert-zonder-erwt
  • spinazie lasagne
  • courgette-zalmbootjes
  • broccoli nasi-goreng
  • auberginepizza
  • zuurkooltaart
  • visstoof
  • boerenkool uit de oven
  • broccoli-kaasburgers
  • kaastoastjes
  • courgettebrownies
  • chocolade-kokos-cake
  • stracciatellataart

Hoe ziet het boek eruit?

Het boek lijkt veel op het eerste en tweede boek van Oanh. Een paperback boek met veel foto’s en prima informatie bij de recepten. Zoals het aantal koolhydraten dat het recept bevat, de bereidingstijd, de ingrediënten en uiteraard de bereiding zelf. Veel ingrediënten komen steeds weer terug. Dus de eerste keer moet je wellicht wat investeren in basisingrediënten, maar je kunt ze daarna nog vaak gebruiken met de recepten uit dit boek. Dat geldt vooral voor de zoete of hartige bakrecepten, bij de groenterecepten is de basis altijd veel groenten (maar wel heerlijke variaties).
Puntje van kritiek, als je kleurenblind bent, is de leesbaarheid soms niet optimaal. Zoals de inhoudsopgave, of soms het kader met ingrediënten.

We schreven dit over de andere boeken van Oanh:

  • Koolhydraatarme wereldgerechten
  • Koolhydraatarme baksels

En een recept uit het eerste boek van Oanh: koolhydraatarme poffertjes.

Kookboek met heerlijke koolhydraatarme recepten voor de hele dag.

Praktische informatie

Titel: Meer koolhydraatarme recepten Oanh’s Kitchen
Ondertitel: koolhydraatarm & geschikt voor diabetes type 2
Schrijver: Oanh Ha Thi Ngoc
Fotografie: Renee van der Sijde

Uitgeverij: BjörnBooks
ISBN: 978 94 92537 05 8
Aantal bladzijden: 192

Prijs: 17,99
Te koop bij o.a. Bol.com

Pizza mugcake

Misschien vind je dit ook interessant:

  • Boek vol lekkere koolhydraatarme recepten
    Boek vol lekkere koolhydraatarme recepten
  • Nieuwste boek uit Oanh's Kitchen, koolhydraatarm bakken!
    Nieuwste boek uit Oanh's Kitchen, koolhydraatarm bakken!
  • Koolhydraatarme poffertjes gemaakt met roomkaas
    Koolhydraatarme poffertjes gemaakt met roomkaas
The following two tabs change content below.
  • Biografie
  • Laatste Berichten
My Instagram profile

Jenny

Samen met Vanessa ben ik de eigenaar van deze website Goed eten Gezond leven. Zelf worstelde ik een tijd met mijn gezondheid en gewicht en ik was op zoek naar meer informatie. Eigenlijk is deze website begonnen als een grote zoektocht naar wat goed voor mij zou kunnen zijn. Hoe zou ik mezelf gezonder en fitter kunnen voelen? Ik ben heel veel gaan lezen hierover. Vanessa wist al heel veel van voeding en vertelde mij daar vaak over. Leuk om te delen vonden wij, daarom zijn wij deze blog begonnen. Deze website is onze passie. Alle info is aanvullend, dus niet ter vervanging van de reguliere geneeskunde!
My Instagram profile

Laatste berichten van Jenny (toon alles)

  • Welke voeding helpt tegen een opgeblazen gevoel? - 26 januari 2023
  • Manifesteren voor nuchtere mensen: 7 stappen! - 22 januari 2023
  • Wat is het verschil tussen stress en vermoeidheid? - 20 januari 2023

Interessant? Lees dan ook onze andere artikelen over: boekverslag, Koolhydraatarm, koolhydraatarme recepten, oanh, oanh's kitchen

Lees Interacties

Reacties

  1. Jenny zegt

    27 juni 2018 om 13:48

    De winactie bij dit boekverslag is afgesloten en de winnaar is bekend. Uit alle inzendingen onder dit boekverslag én op Facebook is na een loting de winnaar bekend:
    Marian Berger-van Meer is de winnares van dit boek. Gefeliciteerd Marian!

    Beantwoorden
  2. Esther zegt

    25 juni 2018 om 20:31

    Ik zou gaan voor de zuurkooltaart. Het is best lastig om zuurkool op een lekkere manier te eten. Dmv een taart lijkt me dat heerlijk. Ben benieuwd naar de ingrediënten .

    Beantwoorden
  3. Monique zegt

    25 juni 2018 om 12:45

    Ik ben benieuwd naar de Broccoli-Kaasburgers. het lijkt me een beetje zoet door de broccoli en hartig door de kaas. Lijkt me ook erg smakelijk. Leuke ideeën sowieso!

    Beantwoorden
  4. Anita H. zegt

    22 juni 2018 om 13:03

    Ik zou wel aan de slag willen het het recept van de broccoli nasi-goreng.

    Beantwoorden
  5. Els van Gestel zegt

    20 juni 2018 om 16:52

    Zelf ben ik dol op huzarensalade en omdat ik toch probeer koolhydraat arm te eten ben ik erg nieuwsgierig hoe die smaak gemaakt met bloemkool, dus deze zal als eerste bij ons op tafel komen en als er dan nog wat over zou blijven lekker mee als lunch naar mijn werk 😎

    Beantwoorden

Laat een reactie achter Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Primaire Sidebar

Gratis WandelBingokaarten!

Schrijf je in voor onze wekelijkse updates en ontvang gratis 4 WandelBingokaarten!

Volg ons ook op Facebook

Goed eten Gezond leven

Partners:

Wil je ons helpen? Dankzij onze partners zijn wij in staat om deze website te blijven maken. Daar zijn we blij mee. Zij bemoeien zich overigens niet met de inhoud van onze site!

Body and Fit shop

Dossiers

Dossiers Goed eten Gezond leven over voeding, bewegen en mind




Alka Greens

Footer Widget Header

Footer

Recente berichten

  • Welke voeding helpt tegen een opgeblazen gevoel?
  • Doe dit om angst te verminderen en beter te slapen!
  • Witlof uit de oven, maar dan echt lekker!
  • Manifesteren voor nuchtere mensen: 7 stappen!
  • Wat is het verschil tussen stress en vermoeidheid?

Let op

Deze website geeft geen medisch advies en is slechts ter inspiratie bedoeld voor een gezonder leven en zelfzorg met de juiste voeding, leefstijltips en tips voor beweging. Bij fysieke of mentale klachten dien je te allen tijde je (huis)arts te raadplegen.

Meest gelezen artikelen op onze site

  1. Is kurkuma gezond?
  2. Welke maaltijdboxen zijn er allemaal?
  3. Is muntthee gezond?
  4. Feiten over het ontzuren van je lichaam
  5. Basisrecept speltpannenkoeken
  6. Tips om af te vallen als je ouder dan 40 bent
  7. Welke eiwitshake is het beste?
  8. Fitness artikelen voor de thuisfitness
  9. Collageen-proteïnepoeder getest, goed voor huid, spieren en gewrichten
  10. De lekkerste en beste suikervervanger

Goed eten Gezond leven

Over ons, onze visie en missie
Disclaimer
Privacy statement
Partners
Adverteren
Gastbloggers
Nieuwsbrief
Dossiers
Contact

Zie ook:
Wellness Vakanties

Volg ons op Social Media

Volg ons op FacebookVolg ons op Twitter Volg ons op Pinterest Volg ons op Instagram Volg ons op Youtube

© 2023 Goed Eten Gezond Leven