• Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst
  • Over ons
  • Adverteren
  • Gastbloggers
  • Nieuwsbrief
  • Dossiers
  • Contact
Logo Goed eten Gezond leven
Hide Search
%s
  • Home
  • Goed eten
    • Voeding
    • Drinken
    • Tussendoortjes
    • Buiten koken
  • Gezond leven
    • Gezondheid
    • Zelfzorg
    • Mind
    • Vitamines & mineralen
    • Liefde & Relaties
    • Op je werk
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Diner
    • Desserts
    • Tussendoortjes
    • Drinken
    • Vegan
    • Koolhydraatarm
  • Afvallen
  • Beweging
    • Oefeningen voor thuis
    • Wandelen
    • Yoga
  • Boeken
    • Kookboeken
    • Boeken over Afvallen
    • Boeken Gezonde Leefstijl
    • Boeken over Gezondheid
    • Boeken Zelfontwikkeling
    • Boeken over Beweging
  • Leuk!
    • Restaurants
    • Erop uit
    • Cadeautips
    • Schoonheid
    • WellnessVakanties
    • Productreviews
Je bevindt je hier: Home   Boeken   Perzisch kookboek, inspirerende verhalen en recepten uit de Perzische Keuken

Perzisch kookboek, inspirerende verhalen en recepten uit de Perzische Keuken

Gepubliceerd op: 11 december 2016 - Door Annemiek Eekelder | Leestijd ca. 3 minuten

Perzisch kookboekIk kreeg een onwijs leuk boek toegestuurd over ‘De Perzische keuken’. Een bijzonder en inspirerend kookboek over het koken in de Iraanse/Perzische keuken. Het boek staat vol met bijzondere verhalen en recepten uit Iran. De visie van de auteur is om ons een kijkje te laten nemen in haar keuken en in de Iraanse cultuur.

De Perzische keuken!

Het boek is opgebouwd in verschillende hoofdstukken. Een inleiding, een kijkje in de Perzische keuken, de Perzische voorraadkast, ontbijt, mezze & bijgerechten, salades, soep, hoofdgerechten en nagerechten. Het boek is geschreven door de Brits-Iraanse kok Yasmin Khan. In de eerste hoofdstukken beschrijft ze over haarzelf, haar familie en hoe dit boek tot stand is gekomen. Hierbij krijg je een duidelijk beeld van deze cultuur.

Khan, die in Londen werkt als kok, heeft een reis gemaakt door heel Iran. Ze is door de woestijn getrokken, ging naar de zee, rijstvelden, bij theeplantages en nog veel meer geweest! Tijdens deze reis heeft ze verschillende mensen leren kennen. Hun succesverhalen (inclusief haar eigen verhaal natuurlijk) vind je ook terug in het boek.

Dit zorgt er ook voor dat je blijft lezen en geïnspireerd raakt door de recepten en verhalen.

Ik ga deze week het recept ‘Rijst met linzen, dadels en walnoten klaar maken als lunch! (Pagina 148) Of toch ‘Bonen met knoflook, dille en ei’.. (Pagina 151) . Er staat zoveel lekkers in dat ik niet zo goed kan kiezen, haha.

Hoe ziet dit Perzische kookboek eruit?

Recepten uit Iran, de Perzische Keuken

Het boek heeft een blauwe met gouden voorkant, dit gaf mij de indruk dat dit geen standaard kookboek is maar een kookboek met een verhaal. Als je het boek bekijkt en doorleest valt dit ook op zijn plaats. De recepten zijn duidelijk en de foto’s zien er echt verrukkelijk en prachtig uit! Bij verschillende recepten staan ook de Iraanse benaming erbij. Al zijn het wel moderne recepten, vertaalt naar deze tijd. Zoals ik al beschreven had staan er door het hele boek heen inspirerende verhalen.

Is het een aanrader? En wat vind ik van het boek?

JA! Dit Perzische kookboek is een aanrader voor iedereen die liefde heeft voor koken en dol is op reisverhalen! Ik vind het erg inspirerend om eens een kijkje te nemen in een andere cultuur, en om deze – voor mij geheel nieuwe – recepten uit te proberen! Hierdoor zit ik nu alweer vol met nieuwe ideeën.

Praktische informatie

Titel: De Perzische keuken
Ondertitel: Recepten en verhalen
Auteur: Yasmin Khan
Uitgeverij: Fontaine uitgevers
Aantal bladzijden: 239
Hardcover
Prijs: €24,95
Te koop bij o.a. Bol.com

Iraanse recepten, verhalen uit Iran, de Perzische Keuken

(Red) Met dank aan Annemiek van MOOIgezond voor dit boekverslag.

Misschien vind je dit ook interessant:

  • Originele salades in dit kookboek
    Originele salades in dit kookboek
  • Indiase keuken - kookboek van de maand februari
    Indiase keuken - kookboek van de maand februari
  • Nieuwste kookboek uit Paulines keuken
    Nieuwste kookboek uit Paulines keuken
The following two tabs change content below.
  • Biografie
  • Laatste Berichten
Mijn Facebook profielMy Instagram profile

Annemiek Eekelder

Onbewerkte, pure voeding. Positieviteit, yoga, wandelen, natuurlijke lichaamsverzorging en cosmetica. Gezond leven. Dat is mijn passie! Ik ben Annemiek Eekelder. Ik inspireer, motiveer en ik deel mijn kennis graag mensen om gezonder te gaan leven, dit doe ik op mijn website MOOI gezond. Hier vind je recepten (met onbewerkt, e-nummer vrije en biologische ingrediënten), beauty tips (met natuurlijke onbewerkte huidverzorgingsproducten), algemene tips en weetjes voor een gezonde leefstijl!
Mijn Facebook profielMy Instagram profile

Laatste berichten van Annemiek Eekelder (toon alles)

  • Recept voor vegan broodje, sandwich gegrilde paprika - 28 oktober 2017
  • Pastasalade met tonijn - 21 oktober 2017
  • Zelf een gezonde eiersalade maken - 17 juli 2017

Interessant? Lees dan ook onze andere artikelen over: Annemiek eekelder, boekverslag, cultuur, fontaine, iran, kookboek, Perzisch, verhalen, yasmin khan

Lees Interacties

Laat een reactie achter Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Primaire Sidebar

Gratis WandelBingokaarten!

Schrijf je in voor onze wekelijkse updates en ontvang gratis 4 WandelBingokaarten!

Volg ons ook op Facebook

Goed eten Gezond leven

Partners:

Wil je ons helpen? Dankzij onze partners zijn wij in staat om deze website te blijven maken. Daar zijn we blij mee. Zij bemoeien zich overigens niet met de inhoud van onze site!

Body and Fit shop

Dossiers

Dossiers Goed eten Gezond leven over voeding, bewegen en mind




Alka Greens

Footer Widget Header

Footer

Recente berichten

  • Gezond recept: Hoe maak je zelf een glutenvrij pompoenbrood?
  • Langer leven zonder stress: 9 tips voor minder stress!
  • Geen zin meer in seks met partner. Wat kun je doen?
  • Wat wij hebben geleerd over melanoomkanker
  • Welke voeding helpt tegen een opgeblazen gevoel?

Let op

Deze website geeft geen medisch advies en is slechts ter inspiratie bedoeld voor een gezonder leven en zelfzorg met de juiste voeding, leefstijltips en tips voor beweging. Bij fysieke of mentale klachten dien je te allen tijde je (huis)arts te raadplegen.

Meest gelezen artikelen op onze site

  1. Is kurkuma gezond?
  2. Welke maaltijdboxen zijn er allemaal?
  3. Is muntthee gezond?
  4. Feiten over het ontzuren van je lichaam
  5. Basisrecept speltpannenkoeken
  6. Tips om af te vallen als je ouder dan 40 bent
  7. Welke eiwitshake is het beste?
  8. Fitness artikelen voor de thuisfitness
  9. Collageen-proteïnepoeder getest, goed voor huid, spieren en gewrichten
  10. De lekkerste en beste suikervervanger

Goed eten Gezond leven

Over ons, onze visie en missie
Disclaimer
Privacy statement
Partners
Adverteren
Gastbloggers
Nieuwsbrief
Dossiers
Contact

Zie ook:
Wellness Vakanties

Volg ons op Social Media

Volg ons op FacebookVolg ons op Twitter Volg ons op Pinterest Volg ons op Instagram Volg ons op Youtube

© 2023 Goed Eten Gezond Leven