• Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst
  • Over ons
  • Adverteren
  • Gastbloggers
  • Nieuwsbrief
  • Dossiers
  • Contact
Logo Goed eten Gezond leven
Hide Search
%s
  • Home
  • Goed eten
    • Voeding
    • Drinken
    • Tussendoortjes
    • Buiten koken
  • Gezond leven
    • Gezondheid
    • Zelfzorg
    • Mind
    • Vitamines & mineralen
    • Liefde & Relaties
    • Op je werk
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Diner
    • Desserts
    • Tussendoortjes
    • Drinken
    • Vegan
    • Koolhydraatarm
  • Afvallen
  • Beweging
    • Oefeningen voor thuis
    • Wandelen
    • Yoga
  • Boeken
    • Kookboeken
    • Boeken over Afvallen
    • Boeken Gezonde Leefstijl
    • Boeken over Gezondheid
    • Boeken Zelfontwikkeling
    • Boeken over Beweging
  • Leuk!
    • Restaurants
    • Erop uit
    • Cadeautips
    • Schoonheid
    • WellnessVakanties
Je bevindt je hier: Home   Recepten   Diner   Snelle pittige pompoensoep

Snelle pittige pompoensoep

Laatste update: 21 september 2015 - Door Vanessa | Leestijd ca. 1 minuut

Na een wandeling door het herfstweer is het heerlijk om te genieten van een pittige pompoensoep. Deze soep staat al in 20 minuten op tafel. Je kunt ‘m natuurlijk ook vooraf klaar maken en even opwarmen.

Een pittige herfstsoep geeft je veel frisse energie en warmte op een herfstdag…

Pompoensoep

Ingrediënten

  • 2 uien
  • 3 cm verse gemberwortel
  • knoflookteentje
  • roomboter of kokosolie
  • flespompoen
  • kip of runderbouillon het liefst uit een pot (Kleinste Soepfabriek)
  • theelepel kurkuma,
  • snufje chilipoeder
  • snufje cayennepeper
  • zout en peper naar smaak

Bereiding

Snij de ui en gember in stukjes. Fruit de ui en gember zo’n 3 minuten. Voeg daarna geperste knoflook toe. Voeg daarna de kruiden toe. Laat dit op het vuur staan.

Snijd met een vlijmscherp stevig mes de pompoen doormidden, schep de pitjes eruit en laat de schil zitten. Snijd in blokjes en voeg een liter runder of kipbouillon toe en laat een minuut of 20 zachtjes koken.

Pureer het geheel met staafmixer tot een soep. Voeg naar smaak crème fraîche, uitgebakken spekjes of geroosterde pompoenpitjes toe.

Geniet ervan!

Misschien vind je dit ook interessant:

  • Gezonde makkelijke pompoensoep
    Gezonde makkelijke pompoensoep
  • Pittige stampot met  Chinese kool en rode peper
    Pittige stampot met Chinese kool en rode peper
  • Pittige wortel-avocado soep
    Pittige wortel-avocado soep

Interessant? Lees dan ook onze andere artikelen over: groente van het seizoen, herfst, pompoen, soep

Primaire Sidebar

Gratis WandelBingokaarten!

Schrijf je in voor onze wekelijkse updates en ontvang gratis 4 WandelBingokaarten!

Volg ons ook op Facebook

Goed eten Gezond leven

Partners:

Wil je ons helpen? Dankzij onze partners zijn wij in staat om deze website te blijven maken. Daar zijn we blij mee. Zij bemoeien zich overigens niet met de inhoud van onze site!

Body and Fit shop Afvallen Jasper Alblas

Dossiers

Dossiers Goed eten Gezond leven over voeding, bewegen en mind

Footer Widget Header

Footer

Recente berichten

  • Afvallen of op gewicht blijven tijdens de overgang?
  • Hoe maak je een gezonde smoothiebowl?
  • 21 voedingsmiddelen die je juist niet in de koelkast moet bewaren
  • Inleiding tot chronische stress: 13 tips tegen chronische stress
  • 6 Makkelijke manieren om meer calorieën te verbranden

Let op

Deze website geeft geen medisch advies en is slechts ter inspiratie bedoeld voor een gezonder leven en zelfzorg met de juiste voeding, leefstijltips en tips voor beweging. Bij fysieke of mentale klachten dien je te allen tijde je (huis)arts te raadplegen.

Meest gelezen artikelen op onze site

  1. Is kurkuma gezond?
  2. Welke maaltijdboxen zijn er allemaal?
  3. Is muntthee gezond?
  4. Feiten over het ontzuren van je lichaam
  5. Basisrecept speltpannenkoeken
  6. Tips om af te vallen als je ouder dan 40 bent
  7. Welke eiwitshake is het beste?
  8. Fitness artikelen voor de thuisfitness
  9. Collageen-proteïnepoeder getest, goed voor huid, spieren en gewrichten
  10. Gezond afvallen

Goed eten Gezond leven

Over ons, onze visie en missie
Disclaimer
Privacy statement
Linkpartners
Adverteren
Gastbloggers
Nieuwsbrief
Dossiers
Contact

Zie ook:
Wellness Vakanties

Volg ons op Social Media

Volg ons op FacebookVolg ons op Twitter Volg ons op Pinterest Volg ons op Instagram Volg ons op Youtube

© 2022 Goed Eten Gezond Leven