Stevia is bij veel van ons al bekend als zoetmiddel. We weten dat het een gezonder alternatief is voor suiker. Onlangs werden wij benaderd door Greensweet over speciale zoetstoffen en Belgische chocolade. Wat is er nu zo speciaal aan hun stevia?
Wij hebben het getest en we vinden het een heerlijk natuurlijk product. Onze eerste conclusie:
- De chocolade is om van te smullen! Dat moet je gewoon proeven.
- De vloeibare stevia is echt een geweldige aanvulling in de keuken.
Waarom is stevia zoetsmiddel gezonder dan suiker?
Stevia is een kruid afkomstig uit Zuid- en Centraal-Amerika. Het kruid heeft de volgende eigenschappen:
- bevat geen calorieën en koolhydraten
- 100% natuurlijk
- een druppel is vaak al genoeg (1 druppel = 1 theelepel suiker)
- niet-verslavend zoals suiker
- geen invloed op de tanden
- heel belangrijk: geen invloed op bloedsuikerspiegel
Puur natuur
Naast de goede en gezonde eigenschappen van de steviaplant heeft Greensweets een serie zoetstoffen met smaak gemaakt. Deze smaak halen ze uit de natuur zonder chemische toevoegingen. Dus de frambozensmaak is echt van frambozen gemaakt. Kortom een product waar we achter staan.
Mogelijkheden voor het gebruiken van de zoetstof
Wij hebben verschillende dingen geprobeerd. De chocolade hebben we lekker op kantoor opgegeten. Verder hebben we de flesjes meegenomen naar huis om in de keuken uit te proberen.
- We hebben havermout koekjes gebakken volgens een recept uit Natuurlijk bakken. De koekjes zijn gezoet met stevia met chocolade smaak.
- Het is een perfect middel om gezonde limonade te maken. Een druppeltje stevia met frambozen smaak in een glas water is genoeg voor de dochter van Vanessa.
- Het is ook heerlijk in een bakje Griekse yoghurt. Een paar druppels stevia met chocolade smaak en wat geraspte pure chocolade.
- Een paar druppels amandel zoetstof in de koffie, voor een speciaal kopje koffie.
Jenny is dol op zoet, die had dus wel 10 druppels nodig in de koffie voor een zoete smaak.
Dit zijn slechts de eerste dingen die we geprobeerd hebben. Er zijn vast heel veel meer mogelijkheden en ook nog meer smaken om uit te proberen. Dat gaan we ook zeker doen.
Waar te koop?
Onder andere is Greensweet stevia zoetmiddel te koop bij de Online Drogist. Bekijk of daar een smaak bij zit die past in jouw keuken of voor een lekker stukje chocolade.
Misschien vind je dit ook interessant:
Vanessa
Laatste berichten van Vanessa (toon alles)
- Tip: Groente bereiden en preppen op de barbecue! - 28 mei 2023
- Recept: Hoe maak je Shakshuka? - 23 mei 2023
- Hoe kan aarding helpen om je gezondheid te verbeteren? - 21 mei 2023
Brigitte zegt
Ik ben ook helemaal wel van de Greensweet met de verschillende lekkere smaakjes.
Iedere keer smaakt het baksel of de yoghurt toch weer anders en lekker.