De één heeft er meer last van dan de ander, namelijk vocht vasthouden. Maar waarom houden we vocht vast? Vooral met het warme weer van de afgelopen dagen hebben veel mensen last van opgezwollen voeten en handen. Dit komt doordat het vocht je lichaam verlaat door bloedvaten in de lage punten in je lichaam en vervolgens niet goed naar je hart kan worden afgevoerd.
Met het warme weer staan je bloedvaten verder open en kan het vocht gemakkelijk de bloedvaten verlaten. Dit zorgt ervoor dat het vocht in je handen en voeten blijft hangen en je daardoor een opgezwollen gevoel krijgt. Deze zwellingen nemen vaak weer af als je je handen weer gaat gebruiken en je met je voeten omhoog gaat zitten. Ook mensen met spataderen kunnen sneller vocht vasthouden in hun benen.
Je benen en armen zijn ook erg gevoelig voor vochtophoping. Een gezond voedingspatroon helpt dat je geen of minder vocht vasthoudt. Als het geen warm weer is en je krijgt plotseling en zonder logische aanleiding last van flinke vochtophoping in je enkels of handen (of ergens anders), kun je toch het beste even je huisarts raadplegen.
11 voedingsmiddelen die helpen bij vochtverlies:
1 Quinoa & pasta
Vind je het lekker om rijst te eten? Kies dan voortaan voor zilvervliesrijst of quinoa in plaats van witte rijst. Vooral in quinoa zitten eigenschappen die vochtafdrijvend werken. Dit geldt ook voor pasta’s. Ga liever voor de volkoren variant. Hier zitten meer vezels in en zijn gezonder dan de witte variant.
In witte rijst en pasta zitten bijna geen voedingsvezels, omdat hier de vezels zijn uitgezeefd. In de volkoren variant zitten deze vezels nog wel en zijn daarom gezonder en beter om vocht te verliezen.
2 Maïstortilla’s
Tortilla’s zijn gemaakt van witte meelproducten en zijn rijk aan koolhydraten. Dit heeft een negatieve invloed op je vochthuishouding. Je kan deze (normale) tortilla beter vervanger door een maïstortilla. Deze zijn net zo lekker en beter om vocht te verliezen. Maïs heeft namelijk een vochtafdrijvende werking. Verder houdt maïs je bloedsuikerspiegel op peil. Houd je niet zo van tortilla’s dan kan je losse maïs in andere gerechten verwerken om zo je vocht te verliezen.
3 Volkorenbrood
Eet je normaal gesproken veel wit brood? Dat kan juist het vocht vasthouden verergeren. Je kunt beter overstappen op volkoren- of tarwebrood. Hier zitten meer vezels in die ervoor zorgen dat je vocht beter verliest en is stukken gezonder dan witbrood.
4 Eet minder zout
Zout zorgt ervoor dat je vocht vasthoudt. Eet daarom niet te veel zout maar ook niet te weinig. Je lichaam heeft namelijk een beetje zout nodig om goed te kunnen functioneren. Zout zit in veel gerechten uit zakjes. Gebruik bijvoorbeeld verse kruiden om je eten op smaak te brengen.
5 Knoflook
Knoflook bevat vochtafdrijvende eigenschappen en is daarom een goed middeltje om van je overtollige vocht af te komen. Voeg het daarom zo vaak mogelijk toe aan je salades of andere gerechten. Soms wordt er ook wel geadviseerd om ’s morgens op een rauw teentje knoflook te kauwen als je last hebt van overtollig vocht.
6 Kruiden
Kruiden zijn goede smaakmakers en zorgen ervoor dat je vocht verliest. Vooral peterselie is een goede smaakmaker om vocht te verliezen. Ook paardenbloem en brandnetel staan bekend om hun vochtafdrijvende werking. Je kunt hier bijvoorbeeld thee van maken, zie paardenbloemthee en brandnetelthee.
Gebruik verder verse kruiden door je gerechten dit zorgt ervoor dat je minder zout nodig hebt om je gerecht op smaak te brengen.
7 Eet voeding rijk aan kalium
Kalium is een mineraal die belangrijk is bij de vochthuishouding. Kalium zorgt ervoor dat het gehalte van natrium(zout) afneemt en de urineproductie toeneemt. Dit mineraal zit in spinazie, paprika’s, bananen, appels, aardbeien, perziken en nog veel meer producten.
8 Groenten
Groenten bevatten van nature veel water en dragen zo bij aan je vochtbalans. Veel groente, zoals bleekselderij, andijvie, artisjok, komkommer en wortels werken vochtafdrijvend. Groenten zijn gezond, zorgen ervoor dat je vitamines binnen krijgt en belangrijk voor een goede vochtbalans.
9 Vermijd cafeïne
Als je vocht vasthoudt kan je cafeïne beter vermijden. Te veel koffiedrinken zorgt er bij sommige mensen voor dat je juist vocht vasthoudt en dat wil je voorkomen. Dit geldt overigens ook voor chocolade, cola etc.
10 Kruidenthee
Met het warme weer heb je misschien geen zin in een warme kop thee maar het helpt tegen het vocht vasthouden. Drink bijvoorbeeld brandnetelthee, paardenbloemthee, groene thee of muntthee.
11 Water
Het zal je misschien verbazen, maar genoeg water drinken is belangrijk om vocht te verliezen. Het klinkt tegenstrijdig, maar de vochtophoping kan een voorzorgsmaatregel zijn als er vocht te kort dreigt in je lichaam. Voor wat extra smaak aan je water kan je een schijfje citroen of komkommer in je water doen voor een verfrissende smaak.
Laat een reactie achter