Voedselzandloper van Kris Verburgh

Een interessant boek over afvallen en langer jong blijven. De Voedselzandloper is een boek vol met wetenschappelijke informatie over voeding. Tijdens mijn (Vanessa’s) vakantie heb ik me verdiept in deze materie. Erg interessant. Daarom wil ik je de komende weken meenemen in een aantal onderdelen van de visie van Kris Verburgh.

Kris Verburgh – arts & onderzoeker

Vanaf zijn 17^e geeft hij al boeken uit. Zijn boeken zijn genomineerd en herdrukt. Een teken van populariteit. Van jongs af aan is hij gefascineerd door het verouderingsproces en het belang van voeding bij het voorkomen van ziektes.

De meeste diëten richten zich op het gewichtsverlies, wat niet het voornaamste doel is van een goed dieet. Een goed dieet zorgt voor het in stand houden van de gezondheid en het afremmen van het verouderingsproces. Gewichtsverlies kan een automatisch gevolg zijn.

De Voedselzandloper is een nieuw alternatief voor de voedseldriehoek (Amerika) en de voedselschijf.

In zijn boek toont hij onder andere de volgende zaken aan:

• De meeste vetten spelen geen rol bij hart- en vaatziektes.
• Melkproducten zijn ongezond.
• De meeste antioxidanten werken niet en kunnen gevaarlijk zijn op lange termijn.
• De hedendaagse voedseldriehoek en voedselschijf zijn verouder.
• De resveratrol, de bevaamde anti-agingstof in rode wijn ons niet langer doet leven.
• Omega-3 vetten zijn minder gezond dan visolie.
• Sporten om af te vallen is geen goed idee.
• De meeste diëten zijn schadelijk voor de gezondheid.
• Producten zoals groene thee, niet omwille van de antioxidanten gezond zijn (wel om andere redenen).
• De enige wetenschappelijk bewezen methode, die veroudering aanzienlijk aftemt geen medicatie of superpil is, maar een bepaalde voedingsgewoonte.

In mijn volgende artikel ga ik in op zijn 7 basisregels van de Voedselzandloper. Gebruik het label Voedselzandloper onder aan de pagina om alle artikelen van de Voedselzandloper van Kris Verburgh te lezen.

The following two tabs change content below.

• Biografie
• Laatste Berichten

Vanessa

Samen met Jenny ben ik eigenaar van Goed eten Gezond leven. Na mijn studieperiode heb ik vooral gewerkt als online analyticus en mooie carrière moves gemaakt. Maar mijn echte passie ligt bij gezonde voeding en koken! Ik werkte al vaak met Jenny samen en ik kon haar vaak adviseren welke voeding goed voor haar was. Wij vonden het leuk om samen op onderzoek uit te gaan. Wat is nu eigenlijk een gezonde leefstijl? Wat heeft voeding en beweging voor effect op hoe je je voelt? Waarom is de kracht van gedachten zo sterk? Deze website is mijn passie. Samen met Jenny deel ik graag tips over een gezonde leefstijl. Ik ben geen arts, dus ik kan geen gezondheidsadviezen geven. Wel kan ik tips geven over een duurzame en gezonde leefstijl. Ik deel graag recepten en probeer ook graag eens wat nieuws uit op gebied van voeding.

Laatste berichten van Vanessa (toon alles)

• Bijzonder recept: grapefruit Gazpacho - 16 oktober 2024
• Paar minuten adempauze op het werk vermindert stress - 6 oktober 2024
• Bosvruchten smoothie - 4 oktober 2024