• Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst
  • Over ons
  • Adverteren
  • Gastbloggers
  • Nieuwsbrief
  • Dossiers
  • Contact
Logo Goed eten Gezond leven
Hide Search
%s
  • Home
  • Goed eten
    • Voeding
    • Drinken
    • Tussendoortjes
    • Buiten koken
  • Gezond leven
    • Gezondheid
    • Zelfzorg
    • Mind
    • Vitamines & mineralen
    • Liefde & Relaties
    • Op je werk
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Diner
    • Desserts
    • Tussendoortjes
    • Drinken
    • Vegan
    • Koolhydraatarm
  • Afvallen
  • Beweging
    • Oefeningen voor thuis
    • Wandelen
    • Yoga
  • Boeken
    • Kookboeken
    • Boeken over Afvallen
    • Boeken Gezonde Leefstijl
    • Boeken over Gezondheid
    • Boeken Zelfontwikkeling
    • Boeken over Beweging
  • Leuk!
    • Restaurants
    • Erop uit
    • Cadeautips
    • Schoonheid
    • WellnessVakanties
    • Productreviews
Je bevindt je hier: Home   Recepten   Diner   Voorgerecht kerst: tips & tricks

Voorgerecht kerst: tips & tricks

Laatste update: 3 januari 2022 - Door Jesper | Leestijd ca. 3 minuten

Mag je dit jaar het voorgerecht serveren? Lees dan verder, want we hebben deze gang helemaal voor je ontleed. De variaties van het voorgerecht lijken oneindig. Toch zijn er handvatten die je kunt gebruiken om elke variatie tot een succesvol voorgerecht te toveren. Tips & Tricks komen voorbij met hier en daar een paar inspiratie-gerechten. De invulling van wat je gaat serveren moet je zelf weten. Voorgerecht kerst: dit moet je weten om de eerste gang tot een succes te maken.

voorgerecht kerst

Vóórgerecht

Het voorgerecht moet niet te zwaar en te machtig zijn. De eerste gang heet niet voor niets een voorgerecht. Lichte ingrediënten krijgen de voorkeur, maar zware ingrediënten mogen ook, mits je niet teveel serveert.

Combinatie van gangen

Ga je ook soep naast een koud voorgerecht serveren? Serveer dit dan ná het koude voorgerecht. Warm komt altijd na koud. Wist je dat een koud voorgerecht kijkend naar keukenstress het gunstigst is? Je kunt dit namelijk alvast opdienen. Zo heb je in de keuken in ieder geval 1 zorg minder.

Neem bij het bedenken van je voorgerecht altijd de keuze van je hoofdgerecht in overweging. Heb je bijvoorbeeld een zoet hoofdgerecht, neem dan een fris voorgerecht. Is je hoofdgerecht niet heel vullend, kies dan voor een groter voorgerecht. Op deze manier balanceer je de gangen uit je kerstdiner.

Opmaak

Er gaat niets boven een mooi opgemaakt bord tijdens het avondeten met kerst. De smaak is belangrijk, maar de opmaak van je bord kan hier een groot effect op hebben. Om jouw voorgerecht fotowaardig te maken zijn hieronder een paar opmaaktips weergegeven:

  • Kies voor kleur. Besteed aandacht aan verschillende kleuren en texturen.
  • Ga de hoogte in. Je hoeft geen torens te bouwen, maar werk in laagjes van onderen op
  • Denk aan het bord. Neem niet een te klein bord, want dat eet niet zo prettig. Neem ook niet een te groot bord, want dan valt het gerecht weg. Je kunt ook spelen met borden, door bijvoorbeeld iets in een glas te serveren in plaats van op een bord.
  • Strooi of sprenkel als allerlaatste de kruiden, nootjes of de saus. Zo krijgt het voorgerecht de mooiste uitstraling.

Overige (gezonde) tips

Wil je het voorgerecht gezond houden, dan kan dat natuurlijk ook. Hieronder een paar tips om het voorgerecht gezonder te maken.

  • Als je brood bij je voorgerecht wil serveren, gebruik dan niet te veel. Serveer ook eerder volkorenbrood dan witbrood.
  • Vis is gezond en geeft vaak een licht, gezond en feestelijk tintje.
  • Sla geeft vaak veel vulling van het bord, zonder dat het vulling van de maag geeft. Ideaal om je voorgerecht groots te doen lijken.
  • Ook stukjes fruit zijn gezond en geven ook nog eens goede frisse tinten.

Lees ook:

  • Een feestelijk vegan menu voor de kerst
  • Hoe maak je een prachtig gedekte tafel voor kerst

Misschien vind je dit ook interessant:

  • Mini groentepannenkoek met zalmmousse
    Mini groentepannenkoek met zalmmousse
  • Bietensalade maken: als voorgerecht of lunch?
    Bietensalade maken: als voorgerecht of lunch?
  • Vegetarisch of veganistisch eten bij Bla Bla
    Vegetarisch of veganistisch eten bij Bla Bla

Interessant? Lees dan ook onze andere artikelen over: Kerst

Lees Interacties

Laat een reactie achter Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Primaire Sidebar

Gratis WandelBingokaarten!

Schrijf je in voor onze wekelijkse updates en ontvang gratis 4 WandelBingokaarten!

Volg ons ook op Facebook

Goed eten Gezond leven

Partners:

Wil je ons helpen? Dankzij onze partners zijn wij in staat om deze website te blijven maken. Daar zijn we blij mee. Zij bemoeien zich overigens niet met de inhoud van onze site!

Body and Fit shop    

Dossiers

Dossiers Goed eten Gezond leven over voeding, bewegen en mind




Alka Greens

Footer Widget Header

Footer

Recente berichten

  • Tip: Groente bereiden en preppen op de barbecue!
  • Recepten en tips Glucose Revolutie: stabiele bloedsuikerspiegel
  • Community leven, hoe is dat echt? Lees over mijn ervaring
  • Recept: Hoe maak je Shakshuka?
  • Hoe kan aarding helpen om je gezondheid te verbeteren?

Let op

Deze website geeft geen medisch advies en is slechts ter inspiratie bedoeld voor een gezonder leven en zelfzorg met de juiste voeding, leefstijltips en tips voor beweging. Bij fysieke of mentale klachten dien je te allen tijde je (huis)arts te raadplegen.

Meest gelezen artikelen op onze site

  1. Is kurkuma gezond?
  2. Welke maaltijdboxen zijn er allemaal?
  3. Is muntthee gezond?
  4. Feiten over het ontzuren van je lichaam
  5. Basisrecept speltpannenkoeken
  6. Tips om af te vallen als je ouder dan 40 bent
  7. Welke eiwitshake is het beste?
  8. Fitness artikelen voor de thuisfitness
  9. Collageen-proteïnepoeder getest, goed voor huid, spieren en gewrichten
  10. De lekkerste en beste suikervervanger

Goed eten Gezond leven

Over ons, onze visie en missie
Disclaimer
Privacy statement
Partners
Adverteren
Gastbloggers
Nieuwsbrief
Dossiers
Contact

Zie ook:
Wellness Vakanties

Volg ons op Social Media

Volg ons op FacebookVolg ons op Twitter Volg ons op Pinterest Volg ons op Instagram Volg ons op Youtube

© 2023 Goed Eten Gezond Leven