Het is bijna kerst en dan maken we graag nog iets extra lekkers. Om iedereen te kunnen laten genieten, is deze glutenvrije, suikervrije chocolade-kersentaart een uitstekend idee. Lekker bij de koffie, maar ook heerlijk als dessert. Dit recept kregen we van lezeres Marjanne. Ze heeft ook een eigen FB-groep waar ze meer lekkere recepten deelt.……. lees verder
Kerst
Hoe maak je snel een lekkere bietencarpaccio?
Deze bietencarpaccio klinkt bijna als iets voor kerst of zo. Wij aten het echter op een doordeweekse dag Gewoon omdat ik wat inspiratie tegen kwam in een kookboek en dacht, ook nu is het leuk om een beetje extra aandacht te geven aan de lunch. Je moet er tenslotte elke dag zelf iets van maken.……. lees verder
Hoe kun je gewichtstoename tijdens de decembermaand voorkomen?
De decembermaand staat vol met gezellige gebeurtenissen, zoals sinterklaas, kerst en oud&nieuw. Lekker eten hoort daar eigenlijk wel bij. Hoe kom je de decembermaand door zonder gewichtstoename en door wel gewoon te genieten? Ik vertel het je hieronder met 10 handige tips! Hoe kun je aankomen voorkomen in de decembermaand? 10 tips! Tijdens de decembermaand……. lees verder
Fijne Kerstdagen!
Nog een paar dagen en dan is het nieuwjaar, maar nu mogen we eerst genieten van de kerstdagen! Gezellig met familie doorbrengen. Althans, Vanessa wel, maar bij mij (Jenny) liep dat anders. Het wordt dit jaar een kerst in quarantaine doorbrengen. Heel spijtig voor de kinderen, maar het is niet anders. Voor ons beiden is……. lees verder
3 Belangrijke tips: Hoe gezond omgaan met eten tijdens de feestdagen?
Hoe ga je tijdens de feestdagen om met de spagaat tussen enerzijds niet letten op wat je naar binnen schuift en anderzijds toch gezonde voeding naar binnen willen krijgen? In dit blog geef ik je 3 tips hoe je op een fijne manier met deze tweestrijd om kunt gaan. Zodat je in januari met een……. lees verder
Voorgerecht kerst: tips & tricks
Mag je dit jaar het voorgerecht serveren? Lees dan verder, want we hebben deze gang helemaal voor je ontleed. De variaties van het voorgerecht lijken oneindig. Toch zijn er handvatten die je kunt gebruiken om elke variatie tot een succesvol voorgerecht te toveren. Tips & Tricks komen voorbij met hier en daar een paar inspiratie-gerechten.……. lees verder
Een jaar voorbij. En wat voor jaar!
Wie had vorig jaar tijdens de kerstdagen kunnen denken dat kerstmis van 2020 zo anders zou zijn? Wie had vorig jaar gedacht dat we nu allemaal met een mondkapje boodschappen doen? Wie had gedacht, dat we juist letterlijk afstand zouden nemen van elkaar in plaats van vaker dicht bij elkaar? Wie had vorig jaar gedacht……. lees verder
Recept Tijgergarnalen Curry
Wij kregen onlangs een feestelijk recept van een trouwe lezer. Louis woont in Portugal en hij heeft een tip voor een recept met tijgergarnalen in curry. Een heerlijk, maar ook eenvoudig recept voor de kerstdagen. Dat delen we graag hieronder. Je kunt deze garnalen in curry eten met wat gekookte rijst. Ingrediënten (voor voor……. lees verder
Feestelijk & gezond tijdens de Kerstdagen
In ons thema Feestelijk Gezond, kunnen we natuurlijk het kerstdiner niet overslaan. We hebben al aardig wat lekkere recepten dat we met jullie delen op de Feestelijk Gezond pagina. Ik heb ook een aantal echte kerstrecepten voor je opgezocht uit de nieuwe en oude Allerhandes! Inspiratie voor het ontbijt of de brunch Kerstgranola, maak zelf……. lees verder
Een feestelijk Vegan menu met Kerst
Nanneke Schreurs en José van Riele hebben samen weer een fijn kookboek uitgebracht. Ik ben groot fan van hun recepten! En Nanneke is echt een hele leuke dame, dat heb ik ervaren toen ik haar ging interviewen. Zie mijn interview met Nanneke. Nu heeft ze samen met José een heel speciaal kookboek uitgebracht – allemaal……. lees verder
Aubergine uit de oven, een ‘Simpel’ recept van Ottolenghi
Nadat we het nieuwste kookboek van Ottolenghi – Simpel – in handen kregen werd ik gelijk helemaal blij. Eerlijk is eerlijk. Echt kennen deed ik deze topkok niet, tot Jenny zijn vorige kookboek had gereviewd. Deze keer heb ik een recept voor jullie uitgewerkt uit dit allernieuwste kookboek Simpel van Ottolenghi.. Omdat ik niet alle ingrediënten……. lees verder
Hoe maak je een prachtig gedekte tafel voor Kerst?
De kans is groot dat je met Kerstmis een lekker etentje gepland hebt. Ben jij dit jaar de geluksvogel die het etentje mag organiseren, aankleden en voorbereiden? Dan gaat dit artikel goed van pas komen! Het menu is een belangrijk onderdeel van het diner, maar de aankleding van de tafel volgt nauw op nummer twee.……. lees verder
Recept gebakken camembert met knoflook
Camembert is een heerlijk kaasje waar je meer mee kunt doen dan op een toastje. Dit is een recept voor gebakken camembert met knoflook en rozemarijn. Erg eenvoudig, maar heel lekker! Ik heb het samen met mijn man gegeten als een makkelijke maaltijd, lekker met tomaatjes, paprika en volkoren stokbrood. Maar je kunt de gebakken……. lees verder
De denneboom is niet alleen gezellig, maar ook gezond!
De maanden november en december worden vaak gezien als sombere, donkere maanden. De dagen worden korter. Meer tijd voor huiselijkheid. Geen zonnetje, maar de open haard. Ook wordt de kerstboom weer opgezet in veel huizen. Weet je dat de kerstboom een bijzondere betekenis heeft en ook van invloed is op je gezondheid? Ik vertel het……. lees verder
Gegratineerde oesters met champagne
Een aantal keer per jaar krijgen we een Foodybox met allerlei producten om mee aan de slag te gaan. Deze keer zat er een kistje met 12 verse oesters in. En wat nu als je niet zo’n fan bent van oesters. Rauw vind ik het echt niet lekker. Dus creatief aan de slag om ze……. lees verder
Makkelijk feestelijk eigerecht voor kinderen
Met de komende kerstdagen (of op een gezellige zondag) kun je samen met je kinderen dit makkelijke eigerecht maken. Muffins van bladerdeeg met tijm. Het ziet er erg feestelijk uit! En is ook erg lekker ;-)) Ingrediënten voor 6 muffins rol kant en klaar bladerdeeg 6 eieren bosje tijm zout en peper naar smaak 12……. lees verder
Decembermaand, is het jouw maand van gezelligheid?
Gezelligheid kent geen tijd. Het is een bekende uitspraak. Als het gezellig is, vliegt de tijd. De decembermaand is bij uitstek de maand die draait om gezelligheid. Sinterklaas met zijn gedichten en surprises. Kerstmis met samenzang, cadeautjes onder de boom en kerstdiners. Oud en Nieuw met oliebollen en vuurwerk. Wat is gezelligheid? Wikipedia geeft antwoord:……. lees verder
Fantastisch kerstkookboek van Jamie Oliver
Zelf noemt Jamie Oliver dit het fantastische kerstboek het resultaat van het 17 jaar tot in de uiterste puntjes uitwerken van z’n favoriete kerstrecepten. Het zijn superlekkere recepten, tips en tricks waarmee je een heerlijk kerstdiner op tafel zet. Het zou echt een eer voor me zijn als dit boek een plekje krijgt in jouw……. lees verder
Kerst Kookboek van Jamie Oliver
We kennen hem natuurlijk allemaal als topkok met heerlijke gerechten. Van heel eenvoudig tot vrij complex. De laatste boeken die hij heeft uitgegeven zijn juist iets makkelijker. Jamies’ kookboek voor Kerst helpt je tijdens de feestdagen om de lekkerste gerechten zónder stress op tafel te zetten. Dit Kerst kookboek van Jamie Oliver staat vol heerlijke recepten……. lees verder
Suikervrije gevulde speculaas
Meedoen met alle gezelligheid rond Sinterklaas, maar wel op gezonde wijze? Probeer dan dit suikervrije en glutenvrije recept van gevuld speculaas. Let op de voorbereiding (het wellen van de amandelen) duurt ongeveer 10 uur. Ingrediënten voor 4 personen 125 gram gewelde blanke amandelen (niet gebrand en zonder zout) 225 gram cashewnoten (niet gebrand en zonder zout)……. lees verder
Top 5 Sportieve Cadeautjes onder 25 euro
Het is volop “cadeautjestijd”. Ben je nog op zoek naar originele cadeautjes? Voor sportieve mensen of mensen die best iets sportiever mogen worden? ;-)) Dan heb je misschien iets aan onze Top 5 met sportieve cadeautjes onder de 25 euro. 1. Hoelahoep Hoelahoepen is enorm goed voor je. Een erg leuke en effectieve training en……. lees verder
Foodgadgets, vijf leuke foodcadeautjes
Het wordt koud, over twee maanden staan we alweer voor kerst en is sinterklaas alweer naar huis… Tijd voor wat inspiratie dus. We vonden deze vijf leuke foodgadgets / foodcadeaus. Leuk om cadeau te geven, leuk om te krijgen! 1. Mister Tea Heerlijke verse thee en een glimlach op je gezicht… Prijs € 12,95 Waar kan ik……. lees verder
Het nieuwe gourmetten
Gourmetten blijft een favoriete bezigheid tijdens de feestdagen, zeker als het weer nog wat minder is. Maar weet je dat er veel meer mogelijk is met de nieuwe gourmetsets? We hebben alle nieuwe trends en tips op een rijtje gezet. Gourmetten direct op je bord Leuk om te doen als je bijvoorbeeld met z’n tweeën……. lees verder
Salade met Kerst
Kalkoen, rollade en andere soorten vlees is natuurlijk heel lekker met Kerst. Deze salade is een heerlijk vegetarisch alternatief voor de kerstdagen. We hebben zelf merquez worstjes in de salade gedaan. Dat is zeker niet nodig voor de salade. Ook lekker als je een bijzondere lunch wilt eten.. Ingrediënten voor 2 personen 2 aubergines zakje gemixte……. lees verder
Licht kerstgerecht: kiprollade
Wil je dit jaar een licht kerstgerecht? Dan is een kiprollade echt een aanrader. Helemaal als je de rollade besteld bij vleesthuisbezorgd.nl. Dat al voor €8,50 voor 500 gram! We waren zo gelukkig dat we het mochten testen. De rollade van Vleesthuisbezorgd.nl is al gemarineerd. Eerst dacht ik jammer, nu kan ik niet mijn eigen smaak……. lees verder
