• Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst
  • Over ons
  • Adverteren
  • Gastbloggers
  • Nieuwsbrief
  • Dossiers
  • Contact
Logo Goed eten Gezond leven
Hide Search
%s
  • Home
  • Goed eten
    • Voeding
    • Drinken
    • Tussendoortjes
    • Buiten koken
  • Gezond leven
    • Gezondheid
    • Zelfzorg
    • Mind
    • Vitamines & mineralen
    • Liefde & Relaties
    • Op je werk
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Diner
    • Desserts
    • Tussendoortjes
    • Drinken
    • Vegan
    • Koolhydraatarm
  • Afvallen
  • Beweging
    • Oefeningen voor thuis
    • Wandelen
    • Yoga
  • Boeken
    • Kookboeken
    • Boeken over Afvallen
    • Boeken Gezonde Leefstijl
    • Boeken over Gezondheid
    • Boeken Zelfontwikkeling
    • Boeken over Beweging
  • Leuk!
    • Restaurants
    • Erop uit
    • Cadeautips
    • Schoonheid
    • WellnessVakanties
    • Productreviews
Je bevindt je hier: Home   Recepten   Hoe maak je een suikervrije en glutenvrije chocolade-kersentaart?

Hoe maak je een suikervrije en glutenvrije chocolade-kersentaart?

Gepubliceerd op: 19 december 2022 - Door Jenny | Leestijd ca. 2 minuten

Het is bijna kerst en dan maken we graag nog iets extra lekkers. Om iedereen te kunnen laten genieten, is deze glutenvrije, suikervrije chocolade-kersentaart een uitstekend idee. Lekker bij de koffie, maar ook heerlijk als dessert.

Dit recept kregen we van lezeres Marjanne. Ze heeft ook een eigen FB-groep waar ze meer lekkere recepten deelt. Je kunt je hier gratis voor aanmelden.

Een recept voor een glutenvrije, suikervrije, choco-kersentaart!

Hoe maak je deze glutenvrije, suikervrije, choco-kersentaart?

Ook als je koolhydraatarm eet, is deze suikervrije choco-kersentaart een prima keuze.

Wat heb je nodig om deze super lekkere taart te maken?

Ingrediënten:

  • 20 ongezwavelde abrikozen
  • bakje kersen
  • 200 gram amandelmeel
  • bekertje zure room
  • 200 gram zwarte chocolade waarvan minimaal 72 procent cacao
  • 4 eieren
  • 2 theelepels kaneel
  • snufje zuiveringszout
  • agar poeder (swallow globe brand agar agar powder)
  • stevia naar smaak (Houd je niet van de bittere smaak? De natuurlijke suikervervanger erythritol kan dan wellicht beter bij je passen).

Bereiding:

Wel de abrikozen ongeveer een uur in 300 ml water wat gekookt heeft. Giet de helft van het water af en pureer de abrikozen met een staafmixer.

Brokkel de chocolade in een pannetje doe er een beetje water bij en smelt het op een zacht vuur.

Doe de eieren in een kom en meng het met de amandelmeel, de abrikozenpuree, de kaneel en stevia tot een homogene massa. Als het te droog is kun je er een scheutje water bij doen. Voeg dan de gesmolten chocolade er door.

Zet de taart ongeveer 30 minuten in een voorverwarmde oven op 150 graden.

Je laat de taart afkoelen en zet het in de koelkast.

(lees hieronder verder)
Recept suikervrije chocolade-kersentaart

Ondertussen ontpit je de kersen, kook je ze gaar in de pan en je doet er wat stevia of eryhtritol op naar smaak. Ook voeg je 2 theelepels kaneel er doorheen. Als laatste doe je er een beetje agar agar door. Meng alles nog een keer goed door elkaar. Laat het goed afkoelen.

Wanneer de taart flink koud is, snijd je de taart over de helft door de midden. De helften bestrijk je met zure room en een beetje van het kersenmengsel zonder kersen. Daarna leg je ze weer op elkaar.

Smeer het kersenmengsel op de bovenkant van de taart.

En klaar is de chocolade-kersentaart. Nu lekker genieten!

(red) Een ander lekker recept met kersen: Roze pannenkoeken met bieten en kersen!

Misschien vind je dit ook interessant:

  • Chocolade taart met kersen en mascarpone
    Chocolade taart met kersen en mascarpone
  • Glutenvrije, suikervrije eierkoeken maken. Recept met 5 ingrediënten, snel klaar!
    Glutenvrije, suikervrije eierkoeken maken. Recept met 5…
  • Suikervrije chocoladetaart | Gezond recept
    Suikervrije chocoladetaart | Gezond recept
The following two tabs change content below.
  • Biografie
  • Laatste Berichten
My Instagram profile

Jenny

Samen met Vanessa ben ik de eigenaar van deze website Goed eten Gezond leven. Zelf worstelde ik een tijd met mijn gezondheid en gewicht en ik was op zoek naar meer informatie. Eigenlijk is deze website begonnen als een grote zoektocht naar wat goed voor mij zou kunnen zijn. Hoe zou ik mezelf gezonder en fitter kunnen voelen? Ik ben heel veel gaan lezen hierover. Vanessa wist al heel veel van voeding en vertelde mij daar vaak over. Leuk om te delen vonden wij, daarom zijn wij deze blog begonnen. Deze website is onze passie. Alle info is aanvullend, dus niet ter vervanging van de reguliere geneeskunde!
My Instagram profile

Laatste berichten van Jenny (toon alles)

  • Welke voeding helpt tegen een opgeblazen gevoel? - 26 januari 2023
  • Manifesteren voor nuchtere mensen: 7 stappen! - 22 januari 2023
  • Wat is het verschil tussen stress en vermoeidheid? - 20 januari 2023

Interessant? Lees dan ook onze andere artikelen over: feest, glutenvrij. dessert, Kerst, Koolhydraatarm, suikervrij, taart

Lees Interacties

Laat een reactie achter Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Primaire Sidebar

Gratis WandelBingokaarten!

Schrijf je in voor onze wekelijkse updates en ontvang gratis 4 WandelBingokaarten!

Volg ons ook op Facebook

Goed eten Gezond leven

Partners:

Wil je ons helpen? Dankzij onze partners zijn wij in staat om deze website te blijven maken. Daar zijn we blij mee. Zij bemoeien zich overigens niet met de inhoud van onze site!

Body and Fit shop

Dossiers

Dossiers Goed eten Gezond leven over voeding, bewegen en mind




Alka Greens

Footer Widget Header

Footer

Recente berichten

  • Welke voeding helpt tegen een opgeblazen gevoel?
  • Doe dit om angst te verminderen en beter te slapen!
  • Witlof uit de oven, maar dan echt lekker!
  • Manifesteren voor nuchtere mensen: 7 stappen!
  • Wat is het verschil tussen stress en vermoeidheid?

Let op

Deze website geeft geen medisch advies en is slechts ter inspiratie bedoeld voor een gezonder leven en zelfzorg met de juiste voeding, leefstijltips en tips voor beweging. Bij fysieke of mentale klachten dien je te allen tijde je (huis)arts te raadplegen.

Meest gelezen artikelen op onze site

  1. Is kurkuma gezond?
  2. Welke maaltijdboxen zijn er allemaal?
  3. Is muntthee gezond?
  4. Feiten over het ontzuren van je lichaam
  5. Basisrecept speltpannenkoeken
  6. Tips om af te vallen als je ouder dan 40 bent
  7. Welke eiwitshake is het beste?
  8. Fitness artikelen voor de thuisfitness
  9. Collageen-proteïnepoeder getest, goed voor huid, spieren en gewrichten
  10. De lekkerste en beste suikervervanger

Goed eten Gezond leven

Over ons, onze visie en missie
Disclaimer
Privacy statement
Partners
Adverteren
Gastbloggers
Nieuwsbrief
Dossiers
Contact

Zie ook:
Wellness Vakanties

Volg ons op Social Media

Volg ons op FacebookVolg ons op Twitter Volg ons op Pinterest Volg ons op Instagram Volg ons op Youtube

© 2023 Goed Eten Gezond Leven