Fantastisch kerstkookboek van Jamie Oliver

Zelf noemt Jamie Oliver dit het fantastische kerstboek het resultaat van het 17 jaar tot in de uiterste puntjes uitwerken van z’n favoriete kerstrecepten. Het zijn superlekkere recepten, tips en tricks waarmee je een heerlijk kerstdiner op tafel zet.

Het zou echt een eer voor me zijn als dit boek een plekje krijgt in jouw routine voor de feestdagen, dat je bij de hand neemt, je moed inspreekt en je de weg wijst naar een briljant lekkere Kerst. Ik hoop dat je er elk jaar opnieuw gebruik van zult maken. Vrolijk kerstfeest voor jou en de jouwen, van ons allemaal!

Nou zijn dat niet een paar mooie bemoedigende woorden van chefkok Jamie?

Geen nieuwe recepten, toch een geweldig boek

Het boek is niet gemaakt met nieuwe recepten, maar nodigt wel uit tot het uitproberen van voor jou misschien wel nieuwe recepten. Het is ingedeeld op een leuke wijze, niet zo standaard. Het boek telt meer dan 400 pagina’s met een lange inhoudsopgave. Ik geef er een paar opvallende:

• slimme voorafjes
• vega & vegangerechten
• wondere wereld van de aardappel
• waanzinnige restjes
• perfecte drankjes

Denk niet alleen aan recepten voor tijdens het chique kerstdiner, maar ook aan een heerlijke erwtensoep (met diepvriesdoperwten), heerlijke sauzen, of om je spruitjes of rode kool gewoon lekkerder op tafel te zetten.

Leer van de meesterkok

Het boek staat niet alleen vol met heerlijke recepten, maar ook hele handige instructies hoe je bijvoorbeeld een goede kaasplank maakt. Hoe je kaas bewaard, inclusief de kaasplanketiquette. Er is zelfs een heel hoofdstuk gewijd aan het braden van vlees. Hoe braad je vlees, welke temperatuur en  hoelang je een stuk vlees moet laten rusten. Verschillende instructies zijn volgens zijn slow-roastmethode. Daar wordt het vlees zacht en mals van maar niet roze.

Meer over Jamie olivers’ Kerstkookboek

Titel: Jamie Oliver’s Kerstkookboek 
Auteur: Jamie Oliver
ISBN: 9789021567471
Prijs: €29,99
Kosmos Uitgevers

Te koop bij bol.com, Bruna en Ako

The following two tabs change content below.

• Biografie
• Laatste Berichten

Vanessa

Samen met Jenny ben ik eigenaar van Goed eten Gezond leven. Na mijn studieperiode heb ik vooral gewerkt als online analyticus en mooie carrière moves gemaakt. Maar mijn echte passie ligt bij gezonde voeding en koken! Ik werkte al vaak met Jenny samen en ik kon haar vaak adviseren welke voeding goed voor haar was. Wij vonden het leuk om samen op onderzoek uit te gaan. Wat is nu eigenlijk een gezonde leefstijl? Wat heeft voeding en beweging voor effect op hoe je je voelt? Waarom is de kracht van gedachten zo sterk? Deze website is mijn passie. Samen met Jenny deel ik graag tips over een gezonde leefstijl. Ik ben geen arts, dus ik kan geen gezondheidsadviezen geven. Wel kan ik tips geven over een duurzame en gezonde leefstijl. Ik deel graag recepten en probeer ook graag eens wat nieuws uit op gebied van voeding.

Laatste berichten van Vanessa (toon alles)

• Zelf hummus maken | Makkelijk en gezond - 22 maart 2023
• De VIV-methode: Afvallen zonder dieet tijdens de overgang - 14 maart 2023
• Wat hebben mitochondriën te maken met een gezonde leefstijl? - 7 maart 2023