• Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst
  • Over ons
  • Adverteren
  • Gastbloggers
  • Nieuwsbrief
  • Dossiers
  • Contact
Logo Goed eten Gezond leven
Hide Search
%s
  • Home
  • Goed eten
    • Voeding
    • Drinken
    • Tussendoortjes
    • Buiten koken
  • Gezond leven
    • Gezondheid
    • Zelfzorg
    • Mind
    • Vitamines & mineralen
    • Liefde & Relaties
    • Op je werk
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Diner
    • Desserts
    • Tussendoortjes
    • Drinken
    • Vegan
    • Koolhydraatarm
  • Afvallen
  • Beweging
    • Oefeningen voor thuis
    • Wandelen
    • Yoga
  • Boeken
    • Kookboeken
    • Boeken over Afvallen
    • Boeken Gezonde Leefstijl
    • Boeken over Gezondheid
    • Boeken Zelfontwikkeling
    • Boeken over Beweging
  • Leuk!
    • Restaurants
    • Erop uit
    • Cadeautips
    • Schoonheid
    • WellnessVakanties
    • Productreviews
Je bevindt je hier: Home   Recepten   Diner   Licht kerstgerecht: kiprollade

Licht kerstgerecht: kiprollade

Laatste update: 28 december 2019 - Door Vanessa | Leestijd ca. 2 minuten

Wil je dit jaar een licht kerstgerecht? Dan is een kiprollade echt een aanrader. Helemaal als je de rollade besteld bij vleesthuisbezorgd.nl. Dat al voor €8,50 voor 500 gram! We waren zo gelukkig dat we het mochten testen.

Kiprollade-knoflook-citroen

 

De rollade van Vleesthuisbezorgd.nl is al gemarineerd. Eerst dacht ik jammer, nu kan ik niet mijn eigen smaak er aan toevoegen. Maar het was echt heerlijk. Door de citroen, knoflook en kruiden hebben we er toch een eigen smaak aangegeven.

Ingrediënten

  • Kiprollade van 500 gram
  • 2 citroenen (schoongeboend)
  • halve bol knoflook
  • 5 takjes verse tijm
  • 5 takjes verse rozemarijn
  • 3 eetlepels olijfolie

Bereiding

Verwarm de oven voor op 200 graden. Snij de citroenen in partjes. En scheur de knoflook uiteen. De schil hoeft er niet af. Doe alles rondom de rollade in een braadslede. Ik raad een goede vleesthermometer aan voor het optimale resultaat. Het is bij zo’n groot stuk vlees lastig oordelen of het gaar is. De rollade is gaar bij 80 graden.

Bijgerechten

We hebben naast deze rollade genoten van tomaten. Tijdens een foodbloggers event, kreeg ik top kwaliteit tomaten van Looije. Deze heb ik met een paar druppels olijfolie in een braadslede gedaan. Dit heb ik eenvoudig geserveerd op een bedje van gemixte sla en een goede olijfolie en een beetje balsamico-creme.

Gepofte tomaten met knoflook

Verder heb ik nog een aantal aardperen goed gewassen en in kleine plakjes gesneden. Deze heb ik gebakken in roomboter met een beetje Keltisch zeezout.

Gebakken aardperen in roomboter

Als dat niet een plaatje van een lichte kerstmaaltijd is?

Eet smakelijk!

Misschien vind je dit ook interessant:

  • Recept voor zelfgemaakte zongedroogde tomaten
    Recept voor zelfgemaakte zongedroogde tomaten
  • Hertenbiefstuk met herfstgroente
    Hertenbiefstuk met herfstgroente
  • Rollade aan het spit met thee
    Rollade aan het spit met thee
The following two tabs change content below.
  • Biografie
  • Laatste Berichten
My Instagram profile

Vanessa

Samen met Jenny ben ik eigenaar van Goed eten Gezond leven. Na mijn studieperiode heb ik vooral gewerkt als online analyticus en mooie carrière moves gemaakt. Maar mijn echte passie ligt bij gezonde voeding en koken! Ik werkte al vaak met Jenny samen en ik kon haar vaak adviseren welke voeding goed voor haar was. Wij vonden het leuk om samen op onderzoek uit te gaan. Wat is nu eigenlijk een gezonde leefstijl? Wat heeft voeding en beweging voor effect op hoe je je voelt? Waarom is de kracht van gedachten zo sterk? Deze website is mijn passie. Samen met Jenny deel ik graag tips over een gezonde leefstijl. Ik ben geen arts, dus ik kan geen gezondheidsadviezen geven. Wel kan ik tips geven over een duurzame en gezonde leefstijl. Ik deel graag recepten en probeer ook graag eens wat nieuws uit op gebied van voeding.
My Instagram profile

Laatste berichten van Vanessa (toon alles)

  • Zelf hummus maken | Makkelijk en gezond - 22 maart 2023
  • De VIV-methode: Afvallen zonder dieet tijdens de overgang - 14 maart 2023
  • Wat hebben mitochondriën te maken met een gezonde leefstijl? - 7 maart 2023

Interessant? Lees dan ook onze andere artikelen over: aardperen, diner, gezelligheid, groente met kerst, Kerst, kerstgerecht, kip, lichte kerstmaaltijd, salade

Lees Interacties

Reacties

  1. Olivier Saenen zegt

    22 december 2014 om 00:16

    Hey!

    Ik probeer het gerecht vandaag uit op mijn vrije dag. Hopelijk zal het smaken 🙂

    Olivier

    Beantwoorden
    • Vanessa zegt

      22 december 2014 om 08:40

      Leuk, eet smakelijk!

      We zouden het leuk vinden als je ons laat weten wat je er van vindt (ook via https://www.facebook.com/GoedetenGezondleven).

      Gr.
      Vanessa

      Beantwoorden

Laat een reactie achter Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Primaire Sidebar

Gratis WandelBingokaarten!

Schrijf je in voor onze wekelijkse updates en ontvang gratis 4 WandelBingokaarten!

Volg ons ook op Facebook

Goed eten Gezond leven

Partners:

Wil je ons helpen? Dankzij onze partners zijn wij in staat om deze website te blijven maken. Daar zijn we blij mee. Zij bemoeien zich overigens niet met de inhoud van onze site!

Body and Fit shop    

Dossiers

Dossiers Goed eten Gezond leven over voeding, bewegen en mind




Alka Greens

Footer Widget Header

Footer

Recente berichten

  • Zelf hummus maken | Makkelijk en gezond
  • Je bent jong en voelt je ongelukkig. Wat kun je zelf doen?
  • Onschuldig blowen bestaat niet
  • Welke voedingsmiddelen zijn een natuurlijke pijnstiller?
  • Mooie glazen maken het helemaal af!

Let op

Deze website geeft geen medisch advies en is slechts ter inspiratie bedoeld voor een gezonder leven en zelfzorg met de juiste voeding, leefstijltips en tips voor beweging. Bij fysieke of mentale klachten dien je te allen tijde je (huis)arts te raadplegen.

Meest gelezen artikelen op onze site

  1. Is kurkuma gezond?
  2. Welke maaltijdboxen zijn er allemaal?
  3. Is muntthee gezond?
  4. Feiten over het ontzuren van je lichaam
  5. Basisrecept speltpannenkoeken
  6. Tips om af te vallen als je ouder dan 40 bent
  7. Welke eiwitshake is het beste?
  8. Fitness artikelen voor de thuisfitness
  9. Collageen-proteïnepoeder getest, goed voor huid, spieren en gewrichten
  10. De lekkerste en beste suikervervanger

Goed eten Gezond leven

Over ons, onze visie en missie
Disclaimer
Privacy statement
Partners
Adverteren
Gastbloggers
Nieuwsbrief
Dossiers
Contact

Zie ook:
Wellness Vakanties

Volg ons op Social Media

Volg ons op FacebookVolg ons op Twitter Volg ons op Pinterest Volg ons op Instagram Volg ons op Youtube

© 2023 Goed Eten Gezond Leven