• Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst
  • Over ons
  • Adverteren
  • Gastbloggers
  • Nieuwsbrief
  • Dossiers
  • Contact
Logo Goed eten Gezond leven
Hide Search
%s
  • Home
  • Goed eten
    • Voeding
    • Drinken
    • Tussendoortjes
    • Buiten koken
  • Gezond leven
    • Gezondheid
    • Zelfzorg
    • Mind
    • Vitamines & mineralen
    • Liefde & Relaties
    • Op je werk
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Diner
    • Desserts
    • Tussendoortjes
    • Drinken
    • Vegan
    • Koolhydraatarm
  • Afvallen
  • Beweging
    • Oefeningen voor thuis
    • Wandelen
    • Yoga
  • Boeken
    • Kookboeken
    • Boeken over Afvallen
    • Boeken Gezonde Leefstijl
    • Boeken over Gezondheid
    • Boeken Zelfontwikkeling
    • Boeken over Beweging
  • Leuk!
    • Restaurants
    • Erop uit
    • Cadeautips
    • Schoonheid
    • WellnessVakanties
    • Productreviews
Je bevindt je hier: Home   Boeken   Waar gaat dat vet heen als we afvallen?

Waar gaat dat vet heen als we afvallen?

Gepubliceerd op: 31 mei 2018 - Door Jenny | Leestijd ca. 3 minuten

Nieuwste boek Jaap SeidellEen vraag waar niet eens artsen en diëtisten direct een antwoord op konden geven, bleek uit een Australisch onderzoek. Het goede antwoord is:

Het vet verlaat je lichaam in de vorm van water en koolstofdioxide (CO2) in uitgeademde lucht en urine.

Dat antwoord lees ik in het boek Jongleren met Voeding. Dit boek staat vol met dit soort vragen en antwoorden. Geschreven door hoogleraar voeding Jaap Seidell en psycholoog Jutka Halberstadt.

Staand of zittend eten, wat is beter?

En is het beter om staand of zittend te eten?

Seidell pleit vooral om zittend te eten. Waarom? Dan eet je rustiger, kun je meer genieten van het eten en doe je er langer over. Staand eten gaat duidelijk veel sneller (neiging tot schrokken) en de caloriewinst is nihil. Maar als je dan zittend eet, doe dit dan wel met aandacht en niet voor de televisie of achter de computer.

Vragen in Jongleren met Voeding

Afvallen en gezond (of eigenlijk ongezond) eten staat centraal in dit boek. Er wordt altijd één vraag gesteld en vervolgens volgt over meestal twee bladzijden het antwoord met uitleg.
Heel leuk om door te bladeren, want als je de vraag ziet, ben je eigenlijk meteen benieuwd naar het antwoord.

Het boek begint met vragen over eten en baby’s, daarna peuters, kinderen, tieners, volwassenen en gaat verder met voedselhypes, voedingsstoffen, voedingsmiddelen en voedselpatronen.

Een aantal vragen die in het boek staan:

  • Waarom zijn kinderen zo dol op snoep?
  • Val ik af van gekruid eten?
  • Is rauw voedsel eten beter dan gekookt?
  • Waarom is bepaald voedsel zo overheerlijk?
  • Verwar ik dorst met honger?
  • Is fruit na de maaltijd onverstandig?
  • Moet ik vitamine D slikken?
  • Mijn kind heeft geen overgewicht, hij eet dus gezond?

Prikkelt het de nieuwsgierigheid al? Ik vind het echt een leuk bladerboek. Of je pikt er een vraag uit en je stelt die aan een aantal mensen. Weten zij het antwoord? Ook een leuk en geschikt boek om cadeau te geven.

Voor wie het minder geschikt is?
Degenen die al heel veel weten van gezond eten, zullen veel vragen al kunnen beantwoorden, dus voor hen is het minder geschikt.
En als je niet zwanger bent, of kleine kinderen (meer) hebt, dan is het eerste deel misschien niet echt interessant, omdat het echt over baby’s en peuters/kleuters gaat. Maar zeker nog genoeg vragen voor en over volwassenen en voeding / afvallen.

Vet verdwijnt bij afvallen?

Praktische informatie

Paperback, handige indeling, waardoor het goed leesbaar is. Je vindt nagenoeg geen afbeeldingen in het boek (op een enkele illustratie na).

Titel: Jongleren met voeding
Ondertitel: Klein en grote vragen over een leven lang gezond eten
Auteurs: Jaap Seidell en Jutka Halberstadt

Uitgeverij: Atlas Contact
ISBN: 978 90 450 3590 1
Aantal bladzijden: 293

Prijs: 19,99
Te koop bij de boekhandel en o.a. Bol.com

 

Misschien vind je dit ook interessant:

  • Welk dieet is het beste voor mij?
    Welk dieet is het beste voor mij?
  • Wel of niet brood eten?
    Wel of niet brood eten?
  • Boek Suikervrij eten
    Boek Suikervrij eten
The following two tabs change content below.
  • Biografie
  • Laatste Berichten
My Instagram profile

Jenny

Samen met Vanessa ben ik de eigenaar van deze website Goed eten Gezond leven. Zelf worstelde ik een tijd met mijn gezondheid en gewicht en ik was op zoek naar meer informatie. Eigenlijk is deze website begonnen als een grote zoektocht naar wat goed voor mij zou kunnen zijn. Hoe zou ik mezelf gezonder en fitter kunnen voelen? Ik ben heel veel gaan lezen hierover. Vanessa wist al heel veel van voeding en vertelde mij daar vaak over. Leuk om te delen vonden wij, daarom zijn wij deze blog begonnen. Deze website is onze passie. Alle info is aanvullend, dus niet ter vervanging van de reguliere geneeskunde!
My Instagram profile

Laatste berichten van Jenny (toon alles)

  • Hoe merk je dat je te weinig zuurstof binnen krijgt? - 26 maart 2023
  • Lovehandles bij mannen: meer testosteron tegen overgewicht! - 24 maart 2023
  • Welke voedingsmiddelen zijn een natuurlijke pijnstiller? - 17 maart 2023

Interessant? Lees dan ook onze andere artikelen over: afslanken, boeken, jaap seidell, jongleren met voeding, vet en afvallen, vragen over voeding

Lees Interacties

Laat een reactie achter Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Primaire Sidebar

Gratis WandelBingokaarten!

Schrijf je in voor onze wekelijkse updates en ontvang gratis 4 WandelBingokaarten!

Volg ons ook op Facebook

Goed eten Gezond leven

Partners:

Wil je ons helpen? Dankzij onze partners zijn wij in staat om deze website te blijven maken. Daar zijn we blij mee. Zij bemoeien zich overigens niet met de inhoud van onze site!

Body and Fit shop    

Dossiers

Dossiers Goed eten Gezond leven over voeding, bewegen en mind




Alka Greens

Footer Widget Header

Footer

Recente berichten

  • Hoe merk je dat je te weinig zuurstof binnen krijgt?
  • Lovehandles bij mannen: meer testosteron tegen overgewicht!
  • Zelf hummus maken | Makkelijk en gezond
  • Je bent jong en voelt je ongelukkig. Wat kun je zelf doen?
  • Onschuldig blowen bestaat niet

Let op

Deze website geeft geen medisch advies en is slechts ter inspiratie bedoeld voor een gezonder leven en zelfzorg met de juiste voeding, leefstijltips en tips voor beweging. Bij fysieke of mentale klachten dien je te allen tijde je (huis)arts te raadplegen.

Meest gelezen artikelen op onze site

  1. Is kurkuma gezond?
  2. Welke maaltijdboxen zijn er allemaal?
  3. Is muntthee gezond?
  4. Feiten over het ontzuren van je lichaam
  5. Basisrecept speltpannenkoeken
  6. Tips om af te vallen als je ouder dan 40 bent
  7. Welke eiwitshake is het beste?
  8. Fitness artikelen voor de thuisfitness
  9. Collageen-proteïnepoeder getest, goed voor huid, spieren en gewrichten
  10. De lekkerste en beste suikervervanger

Goed eten Gezond leven

Over ons, onze visie en missie
Disclaimer
Privacy statement
Partners
Adverteren
Gastbloggers
Nieuwsbrief
Dossiers
Contact

Zie ook:
Wellness Vakanties

Volg ons op Social Media

Volg ons op FacebookVolg ons op Twitter Volg ons op Pinterest Volg ons op Instagram Volg ons op Youtube

© 2023 Goed Eten Gezond Leven