Train jij vaak in de avond, omdat je dat fijn vindt of omdat het niet anders kan met je werk? Dan vraag je je vast regelmatig af wat je het beste kunt eten na die late training. Misschien vraag je je zelfs af of het überhaupt wel verstandig is om te eten na een late training, aangezien sommige mensen aanraden dat je beter niet kunt eten na acht uur ’s avonds. Misschien ben je ook bang dat als je eet na het sporten, je training voor niks is geweest.
In dit artikel geven we antwoorden op deze vragen en voedingsadvies.
Herstel
Als je een intensieve late training hebt gehad waarin je hard hebt gewerkt en veel hebt gezweet, dan is het belangrijk dat je na de training voldoende eet en drinkt om de voedingsstoffen in je lichaam aan te vullen zodat je goed kan herstellen.
Ook zorgt de juiste voeding na de training ervoor dat de kans op blessures afneemt. Dit betekent niet dat je een grote warme maaltijd naar binnen moet werken na het sporten in de avond. Dat zou niet alleen onverstandig zijn qua calorieën, maar het kan ook de kwaliteit van je slaap negatief beïnvloeden. Je lichaam kan deze maaltijd niet goed verteren en het is niet prettig om met een volle buik te gaan slapen.
Probeer vooral voeding dat rijk is aan snelle koolhydraten te vermijden in de avond. Het zorgt voor een snelle stijging in de bloedsuikerspiegel. Dit kan ervoor zorgen dat je minder makkelijk in slaap valt, belemmert een optimale vetverbranding en zorgt ervoor dat jij niet afvalt rondom je buik. Eet dus liever geen pasta’s, rijst, aardappelen of brood, maar kies voor eiwit- en vetrijke voeding. Deze houden je bloedsuikerspiegel stabiel en helpen bij de opbouw en het herstel van je spieren.
Goede voeding na een late training
De volgende voedingsmiddelen zijn ideaal om te eten na een training. Ze zijn niet alleen licht verteerbaar, maar bevatten ook veel belangrijke voedingsstoffen die je lichaam goed kan gebruiken na een dag werken en een intensieve workout.
Hummus met rauwe groenten
Zorg dat je altijd zelfgemaakte hummus in je koelkast hebt staan. Maak het van kikkererwten, zwarte bonen, linzen of witte bonen. Welke variant je ook kiest, dip er na een training zoveel paprika, komkommer, trostomaten, bleekselderij of andere groenten in als je wilt. Het is niet alleen lekker en gezond, maar zo zorg je er ook voor dat je voldoende eiwitten binnenkrijgt, wat het herstel van je spieren bevordert. Daarnaast bevatten de groenten belangrijke vitamines en mineralen die je lichaam sterk houden en je weerstand hoog.
Zalm met groentesalade
Mix zo’n 200 gram wilde zalm uit blik met een handvol verse spinazie en een eetlepel olijven tapenade of zelfgemaakte pesto. Dit kun je eten in een blad sla voor een knapperige textuur, maar je kunt het ook zo opeten. Dit simpele, gezonde receptje zorgt voor de benodigde eiwitten, gezonde vetten en vitamines en mineralen en is binnen 2 minuten klaargemaakt. Ideaal na een dag hard werken en een zware training. Zeker als je snel wilt afvallen is het aan te raden dit regelmatig te eten na een training.
Geroosterde kikkererwten
Combineer een handvol kikkererwten met een beetje olijfolie en een vleugje zeezout. Bak het in aluminiumfolie in de oven totdat het goudbruin is en smullen maar. Dit levert je eiwitten en gezonde vetten. Zet het in de oven, neem een douche en klaar is je eten!
Eiersalade
Snijd een aantal hardgekookte eieren en een avocado in kleine stukjes en voeg hier een grote hand wilde spinazie aan toe. Knijp het sap van een halve citroen erover en doe er een beetje bieslook overheen. Peper en zout en je hebt de beste after-workout-maaltijd die er is vol met eiwitten, natuurlijke vetten, vitamines en mineralen om alles weer aan te vullen.
Noten en zaden
Een handjevol ongezouten pitten of zaden is perfect voor na een workout, omdat het zorgt voor zowel eiwitten als voor goede vetten. Kies bijvoorbeeld amandelen, walnoten, cashewnoten, pijnboompitten of zonnebloempitten.
—
(red) Dit artikel kwam tot stand in samenwerking met de bekende expert in gezond afvallen, Jasper Alblas. Hij is onder andere bekend van het Smoothie Afslankplan. Meer informatie vind je hieronder.
Misschien vind je dit ook interessant:
Laatste berichten van Jasper Alblas (toon alles)
- 6 Holistische voedingstips als je teveel hebt gegeten - 22 december 2019
- Striae verminderen, hoe doe je dat? - 4 oktober 2019
- Voedsel als medicijn, nu ook in de Westerse wereld - 13 juni 2019
Laat een reactie achter