Vaak haal je voor het gemak kruidenboter bij de supermarkt. Maar weet dat zelf kruidenboter maken eigenlijk heel eenvoudig is? Daarnaast is het gezonder en smaakt de verse kruidenboter veel beter. Er zitten in ieder geval geen smaakversterkers in!
Wat heb je nodig?
- 75 g ongezouten roomboter
- 2 takjes bieslook
- 2 takjes peterselie
- 2 takjes oregano
- 2 takjes tijm
- 2 takjes rozemarijn
- 2/3 scheutjes peper
- 2 scheutjes paprikapoeder
- 3 scheutjes kurkuma
Mocht je geen (of slechts een aantal soorten) verse kruiden in huis hebben, kun je ook prima gedroogde kruiden gebruiken.
Hoe maak ik de kruidenboter?
Zorg ervoor dat de roomboter op kamer temperatuur is, deze is dan wat zachter en makkelijker te gebruiken.
Was de verse kruiden en hak ze allemaal fijn. Voeg deze samen met de peper, paprika en de kurkuma toe. Meng alles goed door elkaar!
Eet smakelijk!
(Red) Dit heerlijke en gezonde recept hebben wij van Annemiek! Ze heeft nog veel meer gezonde recepten op haar Facebookpagina Mooi Gezond staan.
Laatste berichten van Annemiek Eekelder (toon alles)
- Recept voor vegan broodje, sandwich gegrilde paprika - 28 oktober 2017
- Pastasalade met tonijn - 21 oktober 2017
- Recept voor komkommernoodles - 12 juli 2017
Laat een reactie achter