Af en toe bestel ik bij een vriendin een groente- & fruitpakket. Dit pakket wordt samengesteld van groente dat ‘over’ is. Een heel mooi duurzaam initiatief. Soms wel een beetje een uitdaging om te bedenken wat je met de inhoud doet. Deze keer had ik dat met een bosje bladselderij. Mijn hakmolen van Tefal was……. lees verder
Ontdek de kracht van kruiden
De kracht van kruiden, dat is een mooi thema om je te inspireren om (nog) meer kruiden toe te voegen aan je dagelijkse maaltijd! Voor een goede, gezonde en lekkere maaltijd is het vaak nodig om iets extra's toe te voegen. In vele keukens wordt er daarom zout toegevoegd. Dat is nu niet zo gezond. We eten in Nederland vaak te veel zout. Waarom zout ongezond is, hebben we al eerder beschreven. Nu duiken we in een gezondere variant!
Kruiden zijn gezonder en veel gevarieerder! Er is heel veel verschillende keuze. Ieder kruid heeft z'n eigen kracht en gezondheidsvoordelen. Ons artikel waarom kurkuma gezond is al jaren een van onze meest populaire artikelen.
Hieronder zie je heel veel artikelen, waarin kruiden de hoofdrol spelen! Voeg ze toe aan je dagelijkse maaltijd en ontdek de kracht van kruiden! Voeg ook eens verse kruiden toe aan je smoothie, bijvoorbeeld een stukje gember, kurkuma of munt.
Ik heb een opkikker nodig, help! (inclusief recept)
Boos, blij of bedroefd? Het is allemaal te zien in ons doen en laten. Gevoelens zijn onze uitlaatklep die gevolgen hebben op onze dagelijkse activiteiten en motivatie. Zit je niet lekker in je vel, heb je verdriet of ben je woedend? Concentreren en functioneren lukt dan niet en je raakt geïrriteerd om de kleinste dingen.……. lees verder
Ontstressen met gezonde geuren
Alles willen weten, emoties niet uiten, geen hulp vragen en multitasken leiden vaak tot stress en burn-out. Een beetje spanning en stress horen bij het leven. Duurt het te lang dan kunnen we niet goed kunnen functioneren en zitten we ziek thuis. Werkstress is het grootste probleem van deze tijd en veroorzaakt veel ziekteverzuim. Voldoende……. lees verder
Hoe maak je lekkere, gezonde ijsthee?
IJsthee maken met kruidenthee smaakt vaak helemaal niet zo lekker. Het wordt vaak een beetje bitter, het smaakt apart. Dat komt doordat lang niet alle thee geschikt is om gekoeld te drinken in verband met de aanwezige looizuren. Maar als je de juiste kruidenthee kiest, dan is ijsthee echt heel lekker én gezond voor jong……. lees verder
Van Basilicum tot Tijm: De keukenkruid ABC
We weten allemaal dat het voor een gezond voedingspatroon belangrijk is om zoveel mogelijk verse maaltijden te bereiden. Maar zelf koken is niet alleen gezonder, het is ook veel lekkerder dan een snelle fastfood maaltijd tussendoor. Vaak zijn slechts een paar verschillende soorten kruiden voldoende om de dagelijkse lunch tot een culinair hoogtepunt te maken.……. lees verder
Hoe gezond is rozemarijn?
Veel kruiden kennen een lange rijke geschiedenis en zo is ook de rozemarijn. Bij de Grieken en Romeinen was dit kruid een symbool van vriendschap, liefde en geheugenversterking. Artsen en therapeuten gebruikten het om allerlei ziekten te verhelpen. Tegenwoordig is dit wondermiddel vooral bekend als een smaakmaker in de Provençaalse, Italiaanse en Mediterrane keuken. Daarnaast……. lees verder
Het gezonde geheim van het kerrie eitje…
Zoutloos, smaakloos, saai en ongezellig, onze maatschappij is alles behalve zoutloos. We willen gezelligheid, volle smaken, spanning en sensatie. En die kunnen we krijgen, ook zonder zout! Zonder er verder bij na te denken eet ik regelmatig een kerrie eitje, dat wil niks anders zeggen dan een gekookt eitje met wat kerriepoeder. Heerlijk zo’n eitje,……. lees verder
Zelfgemaakte nasi-kruidenmix met geneeskrachtige eigenschappen
Ik weet het nog zo goed, het moment dat we (manlief en ik) besloten om zonder pakjes en zakjes te gaan koken. Ik was net afgekickt van een jarenlange cola-light verslaving. Daar voelde ik me zo goed bij, dat ik ook de E-nummers uit de pakjes wereldgerechten en andere kant-en-klaar mixen niet meer in mijn……. lees verder
Hoe gezond is kaneelthee?
Ik ben een echte theeliefhebber. Of dat nou van die gewone theezakjes, de zogeheten verse thee (theekruiden apart van het theezakje zodat je het zelf erin kunt doen), of mijn eigen probeersels zijn… ik houd van thee. Mijn eigen probeersels houdt in: een kop heet water waar ik iets in doe. Een zoethoutstokje, een stukje……. lees verder
Kant-en-klare detoxkuur met pure groentesappen
Ik wilde dit artikel starten met ‘makkelijke’ detoxkuur, maar het doen van een detoxkuur is niet altijd makkelijk. Afhankelijk hoe puur je normaal eet, is het pittiger of zwaarder. Logischerwijs is het hoe meer ‘vuil’ je in je lichaam hebt, hoe meer je kunt ontgiften. Eet je behoorlijk gezond, dan valt het zeker mee. Deze……. lees verder
Kruiden die helpen bij het afvallen
Steeds meer mensen hebben overgewicht. En al ben ik de laatste die zegt dat je voor dat ideale (not!) maatje 36 moet streven, te veel overgewicht is een niet te onderschatten bedreiging voor je gezondheid en dus ook voor je levensgeluk. Misschien heb je al van alles geprobeerd in strijd tegen dat overtollige vet, maar……. lees verder
Heerlijke thee met gember, kurkuma en anijs
Gemberthee kent iedereen. Je kunt het op ieder terras bijna bestellen. Nu drink ik ook graag thee en neem dagelijks een grote beker thee mee naar het werk. Voor mij is dit een goede start in de auto en daar kan ik in de file rustig verder drinken. De thermobeker van Tefal is hiervoor echt……. lees verder
Kruiden die jou gezonder en gelukkig maken
Kruiden zijn vooral bekend van het gebruik in de keuken. Bijvoorbeeld basilicum, een kruid dat niet alleen lekker is in verschillende gerechten, maar ook zorgt voor een betere vertering van zware gerechten. Of Marjolein, dit kruid is eetlust opwekkend en krampwerend. Maar daar wil ik het nu niet over gaan hebben. Naast het gebruik van……. lees verder
Waarom is dille gezond? En… een recept voor een hot smoothie met dille!
We verdiepen ons graag in de gezondheidsvoordelen van kruiden. Dille is heel bekend, maar waarom is dille nu zo gezond voor je lichaam? Vanuit verschillende bronnen heb ik vooral gelezen dat het heel goed is voor je spijsvertering. Er wordt zelfs aangeraden om op een takje dille te bijten als je te veel gegeten hebt!……. lees verder
Koolhydraatarm recept, Thaise Curry met Bonduelle bloemkoolrijst
Kijk, daar houden wij nu van, Bonduelle maakt het ons makkelijk met hun diepvries-groenterijst. Zo kun je heel makkelijk, heel gezond en koolhydraatarm de lekkerste recepten op tafel zetten! Hieronder mogen we een heerlijk recept delen van Bonduelle. Een gezonde, koolhydraatarme Thaise Curry, gemaakt met de bloemkoolrijst. Eerst even wat uitleg over de groenterijst. Wat……. lees verder
Een tropische smoothie met kurkuma
Deze tropische smoothie is niet alleen lekker, het is ook echt een vitamineboost. Je krijgt er energie van en is een heerlijk gezond tussendoortje. Hieronder delen we graag dit recept met je dat we vonden in de receptenwaaier Smoothie Recepten. Wij kregen een aantal receptenwaaiers (Vega, Sushi, Smoothie en Tapas) van Imagebooks. Deze receptenwaaiers kun……. lees verder
Met voeding je PMS weg eten
Wat is PMS? PMS staat voor premenstrueel syndroom, een mooie benaming voor een waaier aan klachten die je liever niet hebt. Je eventuele partner kan erover meepraten. Tegen de tijd dat de menstruatie weer aan moet breken (pré-menstruatie) merk je al dat ’t allemaal niet zo lekker loopt: je raakt gauwer geïrriteerd op het agressieve……. lees verder
Afvallen en een gezond gewicht met Chinese geneeswijzen
Persoonlijk geloof ik niet in een heel beperkt dieet. Ieder mens is uniek, dat is waarschijnlijk ook de reden dat er zo veel verschillende diëten zijn. Wat voor de een werkt hoeft voor de ander helemaal niet te werken. Onze lichamen zijn allemaal anders en daarmee ook de behoefte aan vetten, koolhydraten of eiwitten. Maar……. lees verder
Basisprincipes Ayurvedische voeding
Ayurveda is de levenswetenschap die zich richt op subtiele energieën van alle dingen. Het gaat hierbij om evenwicht en balans, zowel voor het lichaam als de geest. In dit artikel worden de basisprincipes van Ayurvedische voeding verder toegelicht. Doscha’s Vata, Pitta, Kapha zijn de drie fundamentele en vitale energieën binnen de Ayurveda. Deze energieën (doscha’s)……. lees verder
Nieuwste boek van William Cortvriendt en Pascale Naessens
Het boek Puur & Lichter is een interessante samenwerking tussen de twee bestsellerschrijvers Cortvriendt en Naessens. Een boek vol met pure en koolhydraatarme recepten, maar ook met achtergrondinformatie over gezond en puur eten. Puur & Lichter. Slanker door goed te eten Pascale Naessens is de bedenker van de heerlijke recepten met pure ingrediënten in dit……. lees verder
Je goed voelen met de juiste voeding. Waar let je op?
Door de mode bepaald Behoefte aan voeding wordt door het lichaam zelf aangegeven door het gevoel van trek, honger en een verzadigd gevoel. Dus dit zou de hoeveelheid die we eten moeten bepalen, net als de voedingsmiddelen waar we ons goed bij voelen. Kunnen we dat nog of zijn we niet meer gewend om te……. lees verder
Welke voeding is het beste als je fibromyalgie hebt?
Uiteraard is gezond eten voor iedereen goed, ook voor fibromyalgiepatiënten. Maar welke voedingsmiddelen zijn het meest geschikt om je beter door te voelen? Fibromyalgie Fibromyalgie is een aandoening die wordt gekenmerkt door wijdverspreide musculoskeletale pijn die gepaard gaat met vermoeidheid, slaap, geheugen en stemmingsstoornissen. Onderzoekers geloven dat fibromyalgie pijnlijke sensaties versterkt door invloed uit te oefenen……. lees verder
Natuurlijke ontstekingsremmers
De winter heeft zijn hoogtepunt bereikt. Het is meteen ook de periode waar je sinussen hoort klagen en griepsymptomen de kop op steken. Je wil niet voor elk pijntje naar de medicijnkast lopen? Goed nieuws, want de natuur heeft meer te bieden dan je denkt. Welke voedingsmiddelen kunnen als nutuurlijke ontstekingsremmers helpen tegen ontstekingen? We……. lees verder
Wat doet voeding bij een auto-immuunziekte?
Deze keer geen artikel van mij, maar een persoonlijke blog van Marleen. Zij vertelt hoe ze omgaat met haar auto-immuunziekte en wat de effecten van voeding zijn. Marleen: Wanneer een auto-immuunziekte NIET je leven bepaald! Omgaan met een auto-immuunziekte? Dit kan veel invloed uitoefenen op je leven. Er zijn meer dan 80 verschillende soorten auto-immuunziekten.……. lees verder
Life Changing Foods, de genezende kracht van groente en fruit!
Een poosje terug schreef ik over het boek Medical Medium. In dit boek wordt uitgelegd hoe het Epstein-Barr-virus vaak leidt tot ziektes en onbegrepen gezondheidsklachten. Dit kan leiden tot bijvoorbeeld MS, lupus, schildklieraandoeningen, CVS of fibromyalgie. Hier wordt door de medische wetenschap overigens ook steeds meer onderzoek naar gedaan. Het boek Medical Medium is sinds……. lees verder
Volg ons op Social Media