• Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst
  • Over ons
  • Adverteren
  • Gastbloggers
  • Nieuwsbrief
  • Dossiers
  • Contact
Logo Goed eten Gezond leven
Hide Search
%s
  • Home
  • Goed eten
    • Voeding
    • Drinken
    • Tussendoortjes
    • Buiten koken
  • Gezond leven
    • Gezondheid
    • Zelfzorg
    • Mind
    • Vitamines & mineralen
    • Liefde & Relaties
    • Op je werk
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Diner
    • Desserts
    • Tussendoortjes
    • Drinken
    • Vegan
    • Koolhydraatarm
  • Afvallen
  • Beweging
    • Oefeningen voor thuis
    • Wandelen
    • Yoga
  • Boeken
    • Kookboeken
    • Boeken over Afvallen
    • Boeken Gezonde Leefstijl
    • Boeken over Gezondheid
    • Boeken Zelfontwikkeling
    • Boeken over Beweging
  • Leuk!
    • Restaurants
    • Erop uit
    • Cadeautips
    • Schoonheid
    • WellnessVakanties
    • Productreviews
Je bevindt je hier: Home   Goed afvallen   Kruiden die helpen bij het afvallen

Kruiden die helpen bij het afvallen

Laatste update: 27 januari 2021 - Door Vivian Janssens-Brenninkmeijer | Leestijd ca. 3 minuten

Steeds meer mensen hebben overgewicht. En al ben ik de laatste die zegt dat je voor dat ideale (not!) maatje 36 moet streven, te veel overgewicht is een niet te onderschatten bedreiging voor je gezondheid en dus ook voor je levensgeluk. Misschien heb je al van alles geprobeerd in strijd tegen dat overtollige vet, maar heb je ook al eens aan kruiden gedacht?

Kruiden verslaan saus

Als diëtiste heb ik niets tegen een beetje rijst, pasta of aardappelen. Let op je portie en neem de volkoren variant (pasta en rijst) of bak ze in de oven in hun schil (aardappelen). Wel heb ik iets tegen die grote hoeveelheden vette saus die gebruikt worden. Mayonaise, currysaus, roomsaus, … noem maar op. Dat zijn de echte dikmakers.

Ik snap dat je soms een extra smaakje aan je gerecht wilt geven: gebruik kruiden. Waar sauzen smaken verdoezelen, versterken kruiden deze juist. Gebruik basilicum en oregano bij Italiaanse gerechten, versnipperde peterselie door aardappelen (in plaats van vette vleesjus), rozemarijn bij vlees zoals steak, versnipper munt door je fruitsla (in plaat van vanillesaus), koriander bij Mexicaanse of Indische gerechten, tijm bij kip … de mogelijkheden zijn eindeloos. Experimenteer er maar op los.

Kruiden als wapen tegen overgewicht, bijvoorbeeld kruiden in water

Kruiden winnen van frisdank

Voor sommige mensen is het heel simpel om hun gezondheid een enorme boost te geven en heel wat kilo’s te verliezen. Dit enkel door frisdrank en vruchtensappen door water te vervangen. Weg rommel en hopen suiker, hallo water!

Jammer genoeg vinden sommige mensen water saai. Je kunt dan natuurlijk stukjes fruit toevoegen om het een extra smaak te geven (een stukje limoen, sinaasappel, wat aardbeien, bessen…) maar je kunt ook heel goed gebruik maken van kruiden.

Munt, rozemarijn, tijm en koriander lenen zich heel goed om je water net dat beetje extra te geven. Al dan niet in combinatie met groenten en andere smaakversterkers zoals venkel, gember, komkommer, selderij, citroengras…

Zorg ervoor dat je altijd water bij je hebt, als je op pad gaat. Een waterfles met fruitfilter helpt dat je ook onderweg ‘lekker’ water hebt. Ook kruiden kun je hier prima in doen.

Kruiden versterken je afweer en leveren heel wat nuttige vitaminen

Kruiden zijn goed voor je lichaam. Ze leveren heel wat antioxidanten en vitamine C (zeker peterselie is hierin een topper). Daarnaast zijn kruiden ook vezelrijk en kunnen ze een kleine hoeveelheid van bepaalde mineralen (zoals ijzer) bevatten. Ze dragen dus bij aan een goede werking van je lichaam en een goede vertering. Ze zijn dus waardevol voor je gezondheid.

Voor heel wat mensen zijn kruiden een onbekende in de keuken maar eens je je er een beetje in verdiept en ze begint te gebruiken wil je vaak niet meer zonder. Ideaal zijn kruidenbakken om zelf een kleine moestuin aan te leggen. Je hebt ze in alle maten zodat ze ook op een vensterbank of op klein terras passen. Geluk en gezondheid zitten soms in een klein (kruidig, terras-) hoekje!

 

Misschien vind je dit ook interessant:

  • Kruiden horen bij gezond eten!
    Kruiden horen bij gezond eten!
  • Courgettepasta met goede champignonsaus | Gezond recept
    Courgettepasta met goede champignonsaus | Gezond recept
  • Trede 2: Voedselzandloper | Groente, fruit, peulvruchten en soja
    Trede 2: Voedselzandloper | Groente, fruit, peulvruchten en…
The following two tabs change content below.
  • Biografie
  • Laatste Berichten
Mijn Facebook profielMy Instagram profile

Vivian Janssens-Brenninkmeijer

Voedings- en dieetadvies op maat door diëtiste Vivian Janssens. Werkgebied: omgeving Schoten, Sint-Job-in-‘t-Goor, Kapellen en Schilde in België. Ik studeerde in 2006 af als diëtiste (Plantijn Hogeschool in Antwerpen). Sindsdien ben ik in 2012 mijn eigen praktijk begonnen en geef ik sinds 2008 ook les. Zo kan ik ook professionele voordrachten en lessen geven. Ik geef nu op regelmatige basis voordrachten over allerlei onderwerpen rond voeding. Voeding is een wetenschap in beweging dus naast zelf lessen te geven, volg ik uiteraard ook heel regelmatig bijscholingen. Ik ben erkend bij het RIZIV en lid van de Vlaamse beroepsvereniging van Diëtisten. Ook ben ik aangesloten bij de diabetesliga en recent een partner van het HALT2diabetes project.
Mijn Facebook profielMy Instagram profile

Laatste berichten van Vivian Janssens-Brenninkmeijer (toon alles)

  • 5 tips > Gezonder eten door je huis anders in te richten! - 12 december 2019
  • 4 denkoefeningen die helpen bij afvallen en een gezond eetpatroon - 13 oktober 2019
  • Bewust eten tijdens de vakantie, neem geen extra bagage mee naar huis 😉 - 27 juli 2019

Interessant? Lees dan ook onze andere artikelen over: afvallen, drinken, fruit, Ontdek de kracht van kruiden, water drinken

Lees Interacties

Laat een reactie achter Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Primaire Sidebar

Gratis WandelBingokaarten!

Schrijf je in voor onze wekelijkse updates en ontvang gratis 4 WandelBingokaarten!

Volg ons ook op Facebook

Goed eten Gezond leven

Partners:

Wil je ons helpen? Dankzij onze partners zijn wij in staat om deze website te blijven maken. Daar zijn we blij mee. Zij bemoeien zich overigens niet met de inhoud van onze site!

Body and Fit shop

Dossiers

Dossiers Goed eten Gezond leven over voeding, bewegen en mind




Alka Greens

Footer Widget Header

Footer

Recente berichten

  • Welke voeding helpt tegen een opgeblazen gevoel?
  • Doe dit om angst te verminderen en beter te slapen!
  • Witlof uit de oven, maar dan echt lekker!
  • Manifesteren voor nuchtere mensen: 7 stappen!
  • Wat is het verschil tussen stress en vermoeidheid?

Let op

Deze website geeft geen medisch advies en is slechts ter inspiratie bedoeld voor een gezonder leven en zelfzorg met de juiste voeding, leefstijltips en tips voor beweging. Bij fysieke of mentale klachten dien je te allen tijde je (huis)arts te raadplegen.

Meest gelezen artikelen op onze site

  1. Is kurkuma gezond?
  2. Welke maaltijdboxen zijn er allemaal?
  3. Is muntthee gezond?
  4. Feiten over het ontzuren van je lichaam
  5. Basisrecept speltpannenkoeken
  6. Tips om af te vallen als je ouder dan 40 bent
  7. Welke eiwitshake is het beste?
  8. Fitness artikelen voor de thuisfitness
  9. Collageen-proteïnepoeder getest, goed voor huid, spieren en gewrichten
  10. De lekkerste en beste suikervervanger

Goed eten Gezond leven

Over ons, onze visie en missie
Disclaimer
Privacy statement
Partners
Adverteren
Gastbloggers
Nieuwsbrief
Dossiers
Contact

Zie ook:
Wellness Vakanties

Volg ons op Social Media

Volg ons op FacebookVolg ons op Twitter Volg ons op Pinterest Volg ons op Instagram Volg ons op Youtube

© 2023 Goed Eten Gezond Leven