Andere manieren om rijst klaar te maken

Veel mensen eten graag rijst, sommige mensen maken het zelfs meerdere keren per week klaar. Er zijn dan ook oneindig veel dingen die je kunt doen met rijst. De ‘normale’ manier om het te bereiden, is om het in ruim water in een pan te koken. Maar wist je dat er ook veel andere manieren zijn waarop je rijst klaar kan maken? Lees snel verder en haal inspiratie uit de volgende ideeën.

Gebruik de magnetron

Heb je even geen zin om heel moeilijk te doen? Maak jouw rijst dan gewoon klaar in de magnetron. Dit scheelt een hoop moeite, en bovendien hoef je geen pannen af te wassen. Het gaat er ook helemaal niet anders van smaken. Dit doe je als volgt: spoel de rijst af en voeg twee keer meer water toe dan rijst. Gebruik je een kopje rijst, dan voeg je twee kopjes water toe. Dit allemaal doe je in een schaal en zet je afgedekt in de magnetron. Na zo’n twintig minuten is de rijst gaar en is het klaar om te serveren. Eitje toch?

Gebruik een rijstkoker

Rijstkokers worden ook wel slowcookers genoemd en zijn ideaal voor het klaarmaken van grote hoeveelheden rijst. Deze ‘pannen’ stoppen met koken zodra de rijst een bepaalde temperatuur bereikt, wat ervoor zorgt dat het nooit te gaar zal worden of bijvoorbeeld verbrandt. De rijst wordt dus vrijwel altijd perfect hiermee. Je hoeft niet meer naar de rijst om te kijken nadat je het apparaat aangezet hebt, wat ideaal is! Erg handig dus, als je tegelijkertijd veel andere dingen aan het doen bent.

Geef er een lekker smaakje aan

Je hebt vast wel eens rijst gemaakt en er smaak aan gegeven door er dingen aan toe te voegen nadat de rijst klaar is. Maar wat dacht je van het koken van de rijst op een manier waardoor het al meteen smaak krijgt? Je kan bijvoorbeeld een bouillonblokje aan het water toevoegen en er op die manier voor zorgen dat de smaak van de bouillon in de rijst trekt. Ook kun je gedroogde kruiden in het water mee laten koken. In steelpannen kan dit prima.

Natuurlijk kun je ook als de rijst al gekookt is, kruiden toevoegen. Erg lekkere kruiden om te gebruiken zijn bijvoorbeeld laurierbladeren, knoflook, oregano, peper of Italiaanse kruiden. Als je van pittig houdt, kun je bijvoorbeeld ook chilipoeder toevoegen. Voor extra smaak kun je dit er natuurlijk ook gewoon vers doorheen doen, net als (zongedroogde) tomaatjes, stukjes noot, lavendel, ga zo maar door.

(red) Dit artikel is tot stand gekomen in samenwerking met een van onze partners.

The following two tabs change content below.

• Biografie
• Laatste Berichten

Jenny

Samen met Vanessa ben ik de eigenaar van deze website Goed eten Gezond leven. Zelf worstelde ik een tijd met mijn gezondheid en gewicht en ik was op zoek naar meer informatie. Eigenlijk is deze website begonnen als een grote zoektocht naar wat goed voor mij zou kunnen zijn. Hoe zou ik mezelf gezonder en fitter kunnen voelen? Ik ben heel veel gaan lezen hierover. Vanessa wist al heel veel van voeding en vertelde mij daar vaak over. Leuk om te delen vonden wij, daarom zijn wij deze blog begonnen. Deze website is onze passie. Alle info is aanvullend, dus niet ter vervanging van de reguliere geneeskunde!

Laatste berichten van Jenny (toon alles)

• Recepten en tips Glucose Revolutie: stabiele bloedsuikerspiegel - 26 mei 2023
• Wat is gezonder, yoghurt of kwark? - 19 mei 2023
• Hoe gezond is broccoli? - 14 mei 2023