• Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst
Logo Goed eten Gezond leven
  • Goed eten
    • Voeding
    • Drinken
    • Tussendoortjes
    • Buiten koken
  • Gezond leven
    • Gezondheid
    • Beter Slapen
    • Zelfzorg
    • Mind
    • Vitamines & mineralen
    • Liefde & Relaties
    • Op je werk
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Diner
    • Desserts
    • Tussendoortjes
    • Drinken
    • Vegan
    • Koolhydraatarm
  • Afvallen
  • Supplementen
    • Natuurlijke slaapmiddelen
    • Natuurlijke fatburners
    • Greenjuices
  • Beweging
    • Oefeningen voor thuis
    • Wandelen
    • Yoga
  • Boeken
    • Kookboeken
    • Boeken over Afvallen
    • Boeken Gezonde Leefstijl
    • Boeken over Gezondheid
    • Boeken Zelfontwikkeling
    • Boeken over Beweging
  • Leuk!
    • Restaurants
    • Erop uit
    • Cadeautips
    • Schoonheid
    • WellnessVakanties
    • Productreviews
    • Persoonlijke Blogs
  • %s
Hide Search
%s
Je bevindt je hier: Home   Gezond leven   Wat doet gember voor je gezondheid?

Wat doet gember voor je gezondheid?

Laatste update: 30 december 2024 - Door Regina | Leestijd ca. 5 minuten

Je lust het of je lust het niet. Er is geen middenweg. Dit is algemeen bekend over gember. Gember is de wortel van de gelijknamige plant die oorspronkelijk uit Azië komt. Hier gebruikt men al eeuwenlang deze plant als medicijn voor allerlei kwaaltjes. Want gember is gezond. Tegenwoordig is gember ook het ideale ingrediënt om jouw hoofdgerecht meer smaak te geven. Voor de gezondheid en op culinair gebied is gember een uitstekende toevoeging.

De gember die wij kennen komt uit een gemberfamilie van wel 100 verschillende soorten. Hoewel je misschien denkt dat je niet veel soorten kent, zijn er in de supermarkt toch wel een aantal bekende te vinden. Kurkuma, laos, kardemom en kentjoer zijn veelgebruikte kookkruiden en behoren allemaal tot de gemberfamilie.

De poedervorm van gember wordt ook wel ‘djahé’ genoemd. Het is niet helemaal duidelijk waar de plant oorspronkelijk vandaan komt. De eerste beschrijvingen die zijn gevonden, komen uit China en India. In deze landen werd gember zelfs al honderden jaren voor Christus gebruikt voor culinaire en medicinale doeleinden. De wortelplant heeft een pittige smaak en wordt in de keuken vaak gebruikt om gerechten wat meer smaakt te geven. Ook gemberthee wordt in Europa steeds populairder.

Je hebt eigenlijk best veel voedingsproducten, speciaal gericht op gember. Kijk hier maar eens: producten met gember of naar deze gembersapjes. Ook gembersap is gezond. Dit wordt door steeds meer mensen dagelijks gedronken, als boost voor de gezondheid.

De ‘zeepsmaak’

“Over smaak valt niet te twisten”, zegt men. Toch zijn er genoeg discussies over de smaak van gember. Je vindt het lekker of je vindt het vies. Er is geen grijs gebied. Voor sommigen smaakt gember naar zeep. Dit komt doordat gember aldehyden bevat. Een aantal van deze chemische verbindingen geeft een fruitige en kruidige geur af. De overige aldehyden geven een zepige geur af. Het kan dus zo zijn dat de één de kruidige geur opvangt en de ander juist de zepige geur. En geur beïnvloedt de smaak van het product enorm. Hieronder vertel ik hoe gezond gember is. Wat gember is echt een soort medicijn voor je lichaam!

Is gember gezond?

Wat doet gember voor je gezondheid?

Naast het feit dat gember (voor de meesten) een heerlijke toevoeging is in de keuken, heeft het ook diverse gezondheidsvoordelen. Wij hebben 9 redenen voor je op een rijtje gezet waarom je absoluut gember moet toevoegen aan jouw gerechten (als je het lust):

1 helpt tegen (ochtend)misselijkheid

Uit onderzoek is gebleken dat gemberwortelpoeder helpt tegen misselijkheid. Dit gaat met name om ochtendmisselijkheid tijdens de zwangerschap, misselijkheid na chemotherapie en zeeziekte.

2 gember helpt tegen menstruatiepijn

Sla die ibuprofen en paracetamol maar over. Gember is hét nieuwe middel tegen menstruatiekrampen. De stoffen shogaol en zingibain hebben een pijnstillende en ontstekingsremmende werking. Dit maakt gember net zo effectief als ibuprofen en het natuurlijke middel is ook nog eens een stuk beter voor de gezondheid.

3 vermindert het risico op chronische ziekten

Gember werkt ook preventief. De ontstekingsremmende werking van de wortel helpt om chronische ziekten, zoals hart- en vaatklachten, te voorkomen.

4 brengt de bloedsuikerspiegel omlaag

Gember kan glucose opname in de spiercellen verhogen. Op deze manier kan zonder insuline de bloedsuikerspiegel onder controle worden gehouden. Uit onderzoek gericht op diabetes 2 is gebleken dat de bloedsuikerspiegel met wel 12% omlaag kan gaan met dagelijkse inname van gember.

5 kan kanker voorkomen/verhelpen

Er zijn talloze studies en onderzoeken naar gedaan en niks is zeker, maar er zijn een aantal resultaten hoopgevend. Gember bevat het bestanddeel ‘gingerol’. Uit een studie in 2015 is gebleken dat deze stof goed kanker bestrijden. Kankerstamcellen zorgen ervoor dat tumoren weer kunnen terugkomen. Om dit te voorkomen moeten deze stamcellen vernietigd worden. Gingerol doet dit volgens het onderzoek. Bovendien is het een natuurlijke stof die geen tot weinig schade aanbrengt, in tegenstellig tot chemo. Er moet echter nog wel veel meer onderzoek gedaan worden naar de werking van gember op kanker. Het kan natuurlijk geen kwaad voor de gezondheid om regelmatig gember toe te voegen aan het eetschema.

6 verbetert de hersenfunctie

Gemberextracten kunnen de hersenfunctie verbeteren en mogelijk kwalen voorkomen. Het verbetert al snel de reactietijd en het werkgeheugen en kan het risico op ziektes als Alzheimer verlagen.

7 helpt bij afvallen

Bij een gemberdieet zul je heus niet binnen een week klaar zijn, maar het bevordert het afvallen zeker. Uit onderzoek is gebleken dat wanneer je dagelijks een gemberdrankje drinkt, het hongergevoel vermindert. Daarnaast houdt een dagelijkse gemberdosis de bloedsuikerspiegel stabiel. Hierdoor heb je genoeg energie. Dit maakt gember in zijn geheel een uitstekend middel voor de gezondheid.

8 stimuleert de spijsvertering

Gember heeft een positieve werking op de spijsvertering. Het stimuleert de aanmaak van spijsverteringsenzymen en de afbraak van suikers en vetten. Hierdoor krijg je minder snel last van een opgeblazen gevoel.

9 helpt tegen spierpijn en gewrichtsklachten

Gember bevat ontstekingsremmende en pijnstillende eigenschappen en helpt dus tegen spierpijn en gewrichtsklachten. Dit komt door de chemische stof gingerol. Gember werkt net zo goed als ibuprofen, maar is op de lange termijn een veel betere optie.

Lees ook:

  • de favoriete gemberthee van Vanessa
  • recept bietensoep met gember

Misschien vind je dit ook interessant:

  • bieten-shake-appel-gember
    Bietenshake met appel en gember
  • Gember-thee
    Gember een natuurlijk medicijn?
  • smoothie - beet - orange - gember
    Sinaasappel-bieten-gember smoothie
  • zoete-smoothie-sinaasappel-wortel
    Zoete smoothie met sinaasappel en wortel

Interessant? Lees dan ook onze andere artikelen over: gember, gezondheid, Ontdek de kracht van kruiden, zelfzorg

Lees Interacties

Laat een reactie achter Reactie annuleren

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Primaire Sidebar

Volg ons ook op Facebook

Goed eten Gezond leven

Abonneer je op onze wekelijkse update!


  Thank you for Signing Up

Vul a.u.b. de gemarkeerde velden juist in


















1,true,6,Contact Email,2
1,false,1,First Name,2
1,false,1,Last Name,2



Partners:

Wil je ons helpen? Dankzij onze partners zijn wij in staat om deze website te blijven maken. Daar zijn we blij mee. Zij bemoeien zich overigens niet met de inhoud van onze site!

Body and Fit shop    

Direct Diagnostics

Ontvang 1x per 2 weken onze update met inspiratie en nieuws voor een gezond(er) leven.


  Thank you for Signing Up

Vul a.u.b. de gemarkeerde velden juist in


















1,true,6,Contact Email,2
1,false,1,First Name,2
1,false,1,Last Name,2



Footer

Recente berichten

  • Hoe gezond zijn cashewnoten?
  • Gezond leven met ADHD: zo wordt het wél haalbaar
  • Waarom heb je misschien extra vitamine K nodig?
  • Griekse Yoghurt, hoe gezond is dat nou eigenlijk?
  • Tips voor het afvallen met eiwitten

Let op

Deze website geeft geen medisch advies en is slechts ter inspiratie bedoeld voor een gezonder leven en zelfzorg met de juiste voeding, leefstijltips en tips voor beweging. Bij fysieke of mentale klachten dien je te allen tijde je (huis)arts te raadplegen.

Meest gelezen artikelen op onze site

  1. Is kurkuma gezond?
  2. Welke maaltijdboxen zijn er allemaal?
  3. Is muntthee gezond?
  4. Feiten over het ontzuren van je lichaam
  5. Basisrecept speltpannenkoeken
  6. Tips om af te vallen als je ouder dan 40 bent
  7. Welke eiwitshake is het beste?
  8. Fitness artikelen voor de thuisfitness
  9. Collageen-proteïnepoeder getest, goed voor huid, spieren en gewrichten
  10. De lekkerste en beste suikervervanger

Goed eten Gezond leven

Over ons, onze visie en missie
Disclaimer
Privacy statement
Partners
Adverteren
Gastbloggers
Nieuwsbrief
Contact

Zie ook:
Wellness Vakanties

Volg ons op Social Media

Volg ons op Facebook Volg ons op Pinterest Volg ons op Instagram

© 2025 Goed Eten Gezond Leven