• Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst
  • Over ons
  • Adverteren
  • Gastbloggers
  • Nieuwsbrief
  • Dossiers
  • Contact
Logo Goed eten Gezond leven
Hide Search
%s
  • Home
  • Goed eten
    • Voeding
    • Drinken
    • Tussendoortjes
    • Buiten koken
  • Gezond leven
    • Gezondheid
    • Zelfzorg
    • Mind
    • Vitamines & mineralen
    • Liefde & Relaties
    • Op je werk
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Diner
    • Desserts
    • Tussendoortjes
    • Drinken
    • Vegan
    • Koolhydraatarm
  • Afvallen
  • Beweging
    • Oefeningen voor thuis
    • Wandelen
    • Yoga
  • Boeken
    • Kookboeken
    • Boeken over Afvallen
    • Boeken Gezonde Leefstijl
    • Boeken over Gezondheid
    • Boeken Zelfontwikkeling
    • Boeken over Beweging
  • Leuk!
    • Restaurants
    • Erop uit
    • Cadeautips
    • Schoonheid
    • WellnessVakanties
    • Productreviews
Je bevindt je hier: Home   Goed eten & koken   Voeding   Waarom is dille gezond? En… een recept voor een hot smoothie met dille!

Waarom is dille gezond? En… een recept voor een hot smoothie met dille!

Laatste update: 27 januari 2021 - Door Vanessa | Leestijd ca. 3 minuten

We verdiepen ons graag in de gezondheidsvoordelen van kruiden. Dille is heel bekend, maar waarom is dille nu zo gezond voor je lichaam? Vanuit verschillende bronnen heb ik vooral gelezen dat het heel goed is voor je spijsvertering. Er wordt zelfs aangeraden om op een takje dille te bijten als je te veel gegeten hebt!

Dille doet nog meer voor je gezondheid!

Want het kruid dille kan het ook heel goed helpen tegen winderigheid 🙂 Heb je veel last van dit ongemak? Verwerk dan eens vaker dille door je eten. Heel lekker! Zeker het gebruik van dille bij verse vis (vooral zalm) is erg bekend. Maar dille is ook lekker door zelf gemaakte kruidenboter of yoghurtsausje. Of bijvoorbeeld in een slarolletje met wortel en komkommer.

Ook een derde gezondheidseigenschap kwam ik tegen, dille is goed tegen slapeloosheid. Een kopje sterk getrokken dillethee schijnt de slaap te bevorderen. Binnenkort maar eens proberen (niet dat ik slaapproblemen heb, maar soms droom ik wat druk).

Hot smoothie met dille

Nog meer inspiratie om dille te eten vond ik in het kookboek 100 Hot smoothies! Hieronder tref je een lekker recept aan uit dit boek dat ik heb gemaakt. Wel net iets anders dan in het boek (prei heb ik vervangen door bosui). De ingrediënten heb ik meestal in huis. Dille staat standaard in mijn kruidentuintje. Komkommer en ui staan wekelijks op de boodschappenlijst.

Een hot smoothie is een soort combi tussen soep en een smoothie. Lekker en gezond, zoals deze komkommersmoothie met dille. Dit recept drink je echt als een smoothie. Ik had het in een mooie kom gedaan, maar uiteindelijk dronken we het op. Het was lauwwarm, erg lekker!

Warme smoothie met komkommer en dille

 

Recept Komkommer smoothie met dille

Ingrediënten

  • 1 ui
  • 1 komkommer
  • 2 bosuitjes fijn gesneden
  • 1/2 liter groentebouillon
  • 1 tot 2 eetlepels dille
  • olijfolie om in te bakken

Bereiding

Stoof de ui en bosui in de olijfolie, voeg de groentebouillon toe. Laat het een minuut of 5 pruttelen. Doe alle ingrediënten in een blender voor een lauwwarme smoothie.

Wil je een warme smoothie? Kook de komkommer 10 minuten mee en roer de dille erdoor heen als het klaar is. Dille verliest overigens wel z’n smaak als je het kookt of bakt.

Meer over het boek ‘100 Hot Smoothies’

Waarom is dille gezond? En een recept met dille uit 100 Hot SmoothiesHet boek 100 Hot Smoothies zit vol met heerlijke recepten om direct te eten of mee te nemen. Ik vind de titel een beetje misleidend, want ik dacht echt meer aan smoothies met fruit en bijvoorbeeld kurkuma of gember om je te verwarmen. Je kunt het boek ook gebruiken als soep boek. Want veel recepten lijken m.i. meer op soep dan een smoothie.

Maar dat maakt niet uit. Het zit vol heerlijke recepten! Van zowel de ingrediënten als het eindresultaat zijn er mooie grote smakelijke foto’s gemaakt. Vaak staat er extra informatie of een variatietip. De bedoeling van de smoothies is dat mensen meer groente binnenkrijgen, dat lukt zeker met deze heerlijke recepten!

Titel: 100 Hot smoothies
Warm & gezond voor elk moment van de dag

Auteur: Maartje van Druyten
Uitgever: Caplan Publishing B.V.

Hardcover | Nederlands | 256 pagina’s | ISBN 9789079383931

Prijs: 24,95, te koop bij bol.com en Bookspot

maissoep uit hot smoothie kookboek

 

Misschien vind je dit ook interessant:

  • Schol met mosterd-dille saus
    Schol met mosterd-dille saus
  • Pasta met zeekraal en avocado
    Pasta met zeekraal en avocado
  • Slarolletjes met komkommer en wortel
    Slarolletjes met komkommer en wortel
The following two tabs change content below.
  • Biografie
  • Laatste Berichten
My Instagram profile

Vanessa

Samen met Jenny ben ik eigenaar van Goed eten Gezond leven. Na mijn studieperiode heb ik vooral gewerkt als online analyticus en mooie carrière moves gemaakt. Maar mijn echte passie ligt bij gezonde voeding en koken! Ik werkte al vaak met Jenny samen en ik kon haar vaak adviseren welke voeding goed voor haar was. Wij vonden het leuk om samen op onderzoek uit te gaan. Wat is nu eigenlijk een gezonde leefstijl? Wat heeft voeding en beweging voor effect op hoe je je voelt? Waarom is de kracht van gedachten zo sterk? Deze website is mijn passie. Samen met Jenny deel ik graag tips over een gezonde leefstijl. Ik ben geen arts, dus ik kan geen gezondheidsadviezen geven. Wel kan ik tips geven over een duurzame en gezonde leefstijl. Ik deel graag recepten en probeer ook graag eens wat nieuws uit op gebied van voeding.
My Instagram profile

Laatste berichten van Vanessa (toon alles)

  • Witlof uit de oven, maar dan echt lekker! - 24 januari 2023
  • Gezond beginnen: maak deze gezonde, verrukkelijke smoothie! - 10 januari 2023
  • Hoe maak je een bloemkoolschotel met kaas en gehakt? - 31 december 2022

Interessant? Lees dan ook onze andere artikelen over: dille, goed voor spijsvertering, Ontdek de kracht van kruiden, slapeloosheid, smoothie, spijsvertering, winderigheid

Lees Interacties

Laat een reactie achter Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Primaire Sidebar

Gratis WandelBingokaarten!

Schrijf je in voor onze wekelijkse updates en ontvang gratis 4 WandelBingokaarten!

Volg ons ook op Facebook

Goed eten Gezond leven

Partners:

Wil je ons helpen? Dankzij onze partners zijn wij in staat om deze website te blijven maken. Daar zijn we blij mee. Zij bemoeien zich overigens niet met de inhoud van onze site!

Body and Fit shop

Dossiers

Dossiers Goed eten Gezond leven over voeding, bewegen en mind




Alka Greens

Footer Widget Header

Footer

Recente berichten

  • Welke voeding helpt tegen een opgeblazen gevoel?
  • Doe dit om angst te verminderen en beter te slapen!
  • Witlof uit de oven, maar dan echt lekker!
  • Manifesteren voor nuchtere mensen: 7 stappen!
  • Wat is het verschil tussen stress en vermoeidheid?

Let op

Deze website geeft geen medisch advies en is slechts ter inspiratie bedoeld voor een gezonder leven en zelfzorg met de juiste voeding, leefstijltips en tips voor beweging. Bij fysieke of mentale klachten dien je te allen tijde je (huis)arts te raadplegen.

Meest gelezen artikelen op onze site

  1. Is kurkuma gezond?
  2. Welke maaltijdboxen zijn er allemaal?
  3. Is muntthee gezond?
  4. Feiten over het ontzuren van je lichaam
  5. Basisrecept speltpannenkoeken
  6. Tips om af te vallen als je ouder dan 40 bent
  7. Welke eiwitshake is het beste?
  8. Fitness artikelen voor de thuisfitness
  9. Collageen-proteïnepoeder getest, goed voor huid, spieren en gewrichten
  10. De lekkerste en beste suikervervanger

Goed eten Gezond leven

Over ons, onze visie en missie
Disclaimer
Privacy statement
Partners
Adverteren
Gastbloggers
Nieuwsbrief
Dossiers
Contact

Zie ook:
Wellness Vakanties

Volg ons op Social Media

Volg ons op FacebookVolg ons op Twitter Volg ons op Pinterest Volg ons op Instagram Volg ons op Youtube

© 2023 Goed Eten Gezond Leven