• Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst
Logo Goed eten Gezond leven
  • Goed eten
    • Voeding
    • Drinken
    • Tussendoortjes
    • Buiten koken
  • Gezond leven
    • Gezondheid
    • Beter Slapen
    • Zelfzorg
    • Mind
    • Vitamines & mineralen
    • Liefde & Relaties
    • Op je werk
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Diner
    • Desserts
    • Tussendoortjes
    • Drinken
    • Vegan
    • Koolhydraatarm
  • Afvallen
  • Supplementen
    • Natuurlijke slaapmiddelen
    • Natuurlijke fatburners
    • Greenjuices
  • Beweging
    • Oefeningen voor thuis
    • Wandelen
    • Yoga
  • Boeken
    • Kookboeken
    • Boeken over Afvallen
    • Boeken Gezonde Leefstijl
    • Boeken over Gezondheid
    • Boeken Zelfontwikkeling
    • Boeken over Beweging
  • Leuk!
    • Restaurants
    • Erop uit
    • Cadeautips
    • Schoonheid
    • WellnessVakanties
    • Productreviews
    • Persoonlijke Blogs
  • %s
Hide Search
%s
Je bevindt je hier: Home   Goed eten & koken   Hoe ongezond is zout?

Hoe ongezond is zout?

Laatste update: 10 maart 2017 - Door Vanessa | Leestijd ca. 4 minuten

Elk lichaam heeft zout nodig om gezond te kunnen leven. Een maximum van 6 gram zout per dag houdt jouw  vochthuishouding op peil. Zout is pas ongezond als je boven die 6 gram zit. Laat dat nou net voor bijna heel de Nederlandse bevolking gelden. Ja: de kans is héél groot dat ook jij te veel zout per dag binnenkrijgt.

Wist je dat..
Meer dan 85% van de Nederlandse bevolking te veel zout eet? Volwassen mannen eten gemiddeld 9,9 gram zout per dag het gemiddelde voor vrouwen ligt op 7,5 gram per dag.

Etiketten lezen is steeds belangrijker. Ik had een gesprek met mijn moeder over een product met 75% minder suiker, maar van wat? De variant met veel suiker?
Dus op naar de achterkant om de kleine letters te lezen. Dat geeft je een goed inzicht.

Eet ik te veel zout?

Om antwoord te geven op deze vraag, heeft de Nierstichting een Zoutmeter ontwikkeld. Via een paar vragen weet je heel snel of je te veel zout eet.

zoutbewust eten - hoe ongezond is zout?

Leren om minder zout te eten

Mijn moeder moest van de dokter wegens een te hoge bloeddruk een periode volledig zoutloos eten. Dat was wel een pittige periode. Wil je zoutbewust eten, dan is het wel goed om op een andere manier te gaan koken. Alleen zout weglaten maakt het eten vrij flauw. Ga je zout vervangen door kruiden? Dan heb je er niet zo’n last van.

Zelf gebruik ik vrij weinig zout bij het koken. Ik weet dat te veel zout ongezond is, daarom ben ik het gaan beperken. Beetje bij beetje wordt het minder en dat is prima. Ik mis het niet in vele gerechten. Het went vanzelf om minder zout te eten. Je krijgt ongemerkt namelijk al snel genoeg zout binnen op een dag. Nu kook ik zonder zakjes en pakjes, dus weet ik aardig goed hoeveel zout ik gebruik. Juist in  broodbeleg, zoals kaas, pakjes en zakjes zit heel veel zout verstopt. Houdt daar dus rekening mee.

Het toevoegen van andere kruiden bij het koken, helpt een gerecht smaakvoller te maken (dan mis je zout als smaakmaker niet).

Waarom mogen we niet te veel zout eten?

Te veel zout eten komt met risico’s. Mijn moeder kwam er helaas te laat achter. Gelukkig is die fase voorbij en mag ze weer zoutbewust eten.
Houd je jouw zoutgebruik binnen de perken, dan heb je een verminderd risico op de klachten die je kunt krijgen als je structureel te veel zout eet. Zoals:

  • verhoogde bloeddruk
  • hart- en vaatziekten
  • nierziekten
  • maagkanker
  • botontkalking

Eet je eens een keer te veel zout, dan verwerkt je lichaam dit en plas je het gewoon uit. Bij chronisch te veel zout eten, kunnen deze ziektes ontstaan.

Recepten op onze site met weinig zout

Ons advies is: voeg vooral veel kruiden en specerijen toe aan je gerecht om zo het zout niet te missen. Vaak zetten we bij de ingrediënten zout & peper naar smaak (en dan dus niet te veel), maar we hebben een aantal pareltjes voor je opgezocht.

  • Ontbijtcake van havermout
  • Kruidenboter, zonder zout
  • Snelle pasta met aubergine
  • Zelfgemaakte zongedroogde tomaten
  • Zelfgemaakte groentespreads

We hebben je nu wat tips gegeven om thuis minder zout te eten. Buitenshuis weet je het niet altijd.

Wil je eens genieten van een heerlijk zoutbewust gerecht in een restaurant? Bekijk dan de restaurants, die speciaal voor de campagne periode van de Nierstichting een zoutbewust menu serveren. Meer informatie vind je op: proefdeongezoutenwaarheid.nl




Misschien vind je dit ook interessant:

  • Zout op het etiket, zelfs icetea bevat zout
    Zelfs in icetea zit zout! Zout op het etiket
  • Pasta met zeekraal
    Pasta met zeekraal en avocado
  • Verschillen tussen gewone zout en zeezout
    Verschil tussen gewone zout en zeezout
  • Aubergines uit de oven met pecannoten.
    Aubergines uit de oven met pecannoten.
The following two tabs change content below.
  • Biografie
  • Laatste Berichten
My Instagram profile

Vanessa

Samen met Jenny ben ik eigenaar van Goed eten Gezond leven. Na mijn studieperiode heb ik vooral gewerkt als online analyticus en mooie carrière moves gemaakt. Maar mijn echte passie ligt bij gezonde voeding en koken! Ik werkte al vaak met Jenny samen en ik kon haar vaak adviseren welke voeding goed voor haar was. Wij vonden het leuk om samen op onderzoek uit te gaan. Wat is nu eigenlijk een gezonde leefstijl? Wat heeft voeding en beweging voor effect op hoe je je voelt? Waarom is de kracht van gedachten zo sterk? Deze website is mijn passie. Samen met Jenny deel ik graag tips over een gezonde leefstijl. Ik ben geen arts, dus ik kan geen gezondheidsadviezen geven. Wel kan ik tips geven over een duurzame en gezonde leefstijl. Ik deel graag recepten en probeer ook graag eens wat nieuws uit op gebied van voeding.
My Instagram profile

Laatste berichten van Vanessa (toon alles)

  • Mijn ervaring met de online gezondheidscheck van &niped - 22 januari 2025
  • Bijzonder recept: grapefruit Gazpacho - 16 oktober 2024
  • Paar minuten adempauze op het werk vermindert stress - 6 oktober 2024

Interessant? Lees dan ook onze andere artikelen over: nieren, nierstichting, zout, zoutarm, zoutbewust, zoutloos, zoutmeter

Lees Interacties

Reacties

  1. Margo zegt

    8 maart 2017 om 09:28

    “Om antwoord te geven op deze vraag, heeft de Nierstichting een ontwikkeld” . Wat heeft de Nierstichting ontwikkeld?
    Verder geen link in het artikel!

    Beantwoorden
    • Vanessa zegt

      8 maart 2017 om 11:22

      Hallo Margo,

      Heel bijzonder dat je de link en tekst Zoutmeter niet ziet staan. Wij zien ‘m gewoon. Voor de zekerheid hierbij : https://www.nierstichting.nl/zoutmeter?utm_source=zout_feb_mrt_2017&utm_medium=Gezondetengezondleven&utm_campaign=zout_feb_mrt_2017#/

      Succes,
      Vanessa

      Beantwoorden

Laat een reactie achter Reactie annuleren

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Primaire Sidebar

Volg ons ook op Facebook

Goed eten Gezond leven

Abonneer je op onze wekelijkse update!


  Thank you for Signing Up

Vul a.u.b. de gemarkeerde velden juist in


















1,true,6,Contact Email,2
1,false,1,First Name,2
1,false,1,Last Name,2



Partners:

Wil je ons helpen? Dankzij onze partners zijn wij in staat om deze website te blijven maken. Daar zijn we blij mee. Zij bemoeien zich overigens niet met de inhoud van onze site!

Body and Fit shop    

Direct Diagnostics

Ontvang 1x per 2 weken onze update met inspiratie en nieuws voor een gezond(er) leven.

<script>” title=”<script>
<script>

<style>

  Thank you for Signing Up
Vul a.u.b. de gemarkeerde velden juist in


















1,true,6,Contact Email,2
1,false,1,First Name,2
1,false,1,Last Name,2



Footer

Recente berichten

  • Voordelen bij het slikken van vitamine K
  • Griekse Yoghurt, hoe gezond is dat nou eigenlijk?
  • Tips voor het afvallen met eiwitten
  • Mango-Kokos-Sorbet: Gezond en lekker Ninja Creami recept
  • Goede HIIT training voor het verminderen van buikvet​

Let op

Deze website geeft geen medisch advies en is slechts ter inspiratie bedoeld voor een gezonder leven en zelfzorg met de juiste voeding, leefstijltips en tips voor beweging. Bij fysieke of mentale klachten dien je te allen tijde je (huis)arts te raadplegen.

Meest gelezen artikelen op onze site

  1. Is kurkuma gezond?
  2. Welke maaltijdboxen zijn er allemaal?
  3. Is muntthee gezond?
  4. Feiten over het ontzuren van je lichaam
  5. Basisrecept speltpannenkoeken
  6. Tips om af te vallen als je ouder dan 40 bent
  7. Welke eiwitshake is het beste?
  8. Fitness artikelen voor de thuisfitness
  9. Collageen-proteïnepoeder getest, goed voor huid, spieren en gewrichten
  10. De lekkerste en beste suikervervanger

Goed eten Gezond leven

Over ons, onze visie en missie
Disclaimer
Privacy statement
Partners
Adverteren
Gastbloggers
Nieuwsbrief
Contact

Zie ook:
Wellness Vakanties

Volg ons op Social Media

Volg ons op Facebook Volg ons op Pinterest Volg ons op Instagram

© 2025 Goed Eten Gezond Leven