Wil je eens een totaal andere salade ervaring? Ga dan voor deze avocado-citrus salade. Ik heb ‘m meegenomen naar mijn werk. Lekker makkelijk, want de slablaadjes worden niet slap. Maar de sappen kunnen wel lekker op elkaar inwerken.
Ingrediënten voor 2 personen
- 2 avocado’s
- 1 handsinaasappel
- 1 grapefruit
- 1 limoen
- 1 bosui
- bosje koriander – alleen de blaadjes
- 2 eetl. olijfolie
- zout en peper naar smaak
Bereiding
Snij de avocado in kleine plakjes, net als de sinaasappel en grapefruit. Pers de limoen uit.Snij de bosui in kleine ringetjes. Meng dit door elkaar. That’s all!
Wist je dat grapefruit goed helpt bij het afvallen? Lees deze en nog 13 andere afvaltips.
Eet smakelijk!
Misschien vind je dit ook interessant:
The following two tabs change content below.
Na mijn studieperiode heb ik vooral gewerkt als online analyticus en mooie carrière moves gemaakt. Maar mijn echte passie ligt bij gezonde voeding en zorgen voor een goed welzijn, zoals met mijn Qozy app. Ik deel graag mijn tips over een duurzame en gezonde leefstijl. Dat kunnen ook recepten zijn, ik experimenteer graag daarmee.
Laatste berichten van Vanessa (toon alles)
- Recept voor een glutenvrije, koolhydraatarme pasta: pasta carbonara - 17 februari 2026
- Eiwitshakes zonder suiker - 13 februari 2026
- Basis voor groene smoothies - 7 februari 2026
Laat een reactie achter