Ook op de camping vind ik het heerlijk om gezonde maaltijden te bereiden. Zoals deze tonijnsalade met avocado en amandelen, die we gegeten hebben in Italië. Je kunt het recept makkelijk maken en het smaakt echt heerlijk!
Ingrediënten:
- kleine krop krul sla
- blikje tonijn op water
- 10 zwarte olijven (zonder pit)
- 10-20 licht geroosterde amandelen
- 2 hardgekookte eieren
- 2 avocado’s
- 1 eetlepel olijfolie
- 1 eetlepel appelcider azijn
- half uitgeknepen limoen
- zout en peper naar smaak
Hoe maak je het?
Snijd de hardgekookte eieren in partjes. Snijd de sla in kleinere stukjes. Snijd de avocado in kleine stukjes. Meng verder alle ingrediënten door elkaar voor deze lekkere en gezonde salade.
Eet smakelijk!
Vanessa
Laatste berichten van Vanessa (toon alles)
- Wortelcake Recept voor de Airfryer | Glutenvrij en Suikervrij - 27 februari 2024
- Groentesnacks uit de Airfryer 😋 - 22 februari 2024
- #365dagengeluk: Van klein naar groot geluk! - 14 februari 2024
Martinne zegt
Bedankt voor dit recept. Nu het lekker weer wordt gaan we deze het deze week eens maken.