Ook op de camping vind ik het heerlijk om gezonde maaltijden te bereiden. Zoals deze tonijnsalade met avocado en amandelen, die we gegeten hebben in Italië. Je kunt het recept makkelijk maken en het smaakt echt heerlijk!
Ingrediënten:
- kleine krop krul sla
- blikje tonijn op water
- 10 zwarte olijven (zonder pit)
- 10-20 licht geroosterde amandelen
- 2 hardgekookte eieren
- 2 avocado’s
- 1 eetlepel olijfolie
- 1 eetlepel appelcider azijn
- half uitgeknepen limoen
- zout en peper naar smaak
Hoe maak je het?
Snijd de hardgekookte eieren in partjes. Snijd de sla in kleinere stukjes. Snijd de avocado in kleine stukjes. Meng verder alle ingrediënten door elkaar voor deze lekkere en gezonde salade.
Eet smakelijk!
Misschien vind je dit ook interessant:
The following two tabs change content below.
Na mijn studieperiode heb ik vooral gewerkt als online analyticus en mooie carrière moves gemaakt. Maar mijn echte passie ligt bij gezonde voeding en zorgen voor een goed welzijn, zoals met mijn Qozy app. Ik deel graag mijn tips over een duurzame en gezonde leefstijl. Dat kunnen ook recepten zijn, ik experimenteer graag daarmee.
Laatste berichten van Vanessa (toon alles)
- Wat is het verschil tussen Griekse yoghurt en yoghurt Griekse stijl? - 19 augustus 2026
- Is havermeel gezond? Het verschil met havermout en havervlokken - 13 mei 2026
- Is agavesiroop gezond en is het beter dan suiker? - 24 maart 2026
Martinne zegt
Bedankt voor dit recept. Nu het lekker weer wordt gaan we deze het deze week eens maken.