Ook op de camping vind ik het heerlijk om gezonde maaltijden te bereiden. Zoals deze tonijnsalade met avocado en amandelen, die we gegeten hebben in Italië. Je kunt het recept makkelijk maken en het smaakt echt heerlijk!
Ingrediënten:
- kleine krop krul sla
- blikje tonijn op water
- 10 zwarte olijven (zonder pit)
- 10-20 licht geroosterde amandelen
- 2 hardgekookte eieren
- 2 avocado’s
- 1 eetlepel olijfolie
- 1 eetlepel appelcider azijn
- half uitgeknepen limoen
- zout en peper naar smaak
Hoe maak je het?
Snijd de hardgekookte eieren in partjes. Snijd de sla in kleinere stukjes. Snijd de avocado in kleine stukjes. Meng verder alle ingrediënten door elkaar voor deze lekkere en gezonde salade.
Eet smakelijk!
Misschien vind je dit ook interessant:
The following two tabs change content below.
Vanessa
Samen met Jenny ben ik eigenaar van Goed eten Gezond leven. Na mijn studieperiode heb ik vooral gewerkt als online analyticus en mooie carrière moves gemaakt. Maar mijn echte passie ligt bij gezonde voeding en koken! Ik werkte al vaak met Jenny samen en ik kon haar vaak adviseren welke voeding goed voor haar was. Wij vonden het leuk om samen op onderzoek uit te gaan. Wat is nu eigenlijk een gezonde leefstijl? Wat heeft voeding en beweging voor effect op hoe je je voelt? Waarom is de kracht van gedachten zo sterk? Deze website is mijn passie. Samen met Jenny deel ik graag tips over een gezonde leefstijl. Ik ben geen arts, dus ik kan geen gezondheidsadviezen geven. Wel kan ik tips geven over een duurzame en gezonde leefstijl. Ik deel graag recepten en probeer ook graag eens wat nieuws uit op gebied van voeding.
Laatste berichten van Vanessa (toon alles)
- Recept voor een gezonde soep met kokosmelk - 24 september 2023
- Gegrilde bloemkool als voorgerecht - 14 september 2023
- Hoe maak je zelf gnocchi? - 8 september 2023
Martinne zegt
Bedankt voor dit recept. Nu het lekker weer wordt gaan we deze het deze week eens maken.