Yeah, het is weer tijd voor de jaarlijkse voorspelling van trends! Hieronder vind je de gezonde trends voor 2020 op gebied van voeding en leefstijl.
Eerst een terugblik op 2019
Eerst nog even terugkomen op de trends die we op een rijtje hebben gezet voor 2019 (zie hier het overzicht).
Van biologisch naar duurzaam gaven we aan. Het is wel een erg hot item geworden nu door de stikstofcrisis. Biologisch is nog steeds belangrijk, maar dan wel duurzaam. De ‘vette’ snacks maar dan met gezonde ingrediënten zet door. Zo kun je in steeds meer restaurants naast gewone frites ook zoete-aardappel-frites bestellen. Ook zie je de komst van meerdere vegetarische snackbars. Ook keto (koolhydraatarm eten), vegan en werelds eten is het afgelopen jaar enorm toegenomen. Ik zie nog niet helemaal de henneptrend doorzetten. Ook de trend van mensen die juist meer brood op het bord willen, is niet echt doorgezet. Net als de personalisatie in restaurants, al verwacht ik nog steeds dat deze trend wel gaat komen.
De ’trend’ van minder verspilling en denken om de kneusjes zet zeker door, al gaat het nog niet zo snel als sommigen hadden verwacht. Aandacht voor beter slapen, maar ook meditaties, zag je afgelopen jaar inderdaad toenemen. Het gebruik van Facebook is afgenomen, maar daarentegen zie je wel LinkedIn opbloeien, waar men ook meer persoonlijke zaken post (dat wordt niet altijd gewaardeerd). Instagram is aan het testen om het aantal likes niet meer te tonen. Het moet meer gaan om iets laten zien aan een ander, zonder iets terug te verwachten. Aan de andere kant wordt interactie onder elkaar wel gepromoot. Met elkaar iets ondernemen en ergens naar toe gaan, vindt men weer steeds belangrijker. Er ontstaat meer balans tussen online en offline.
De survival sporten zijn nog steeds actueel, maar kennen nog geen grote doorbraak. Wel zie je dat meer bewegen groeit, zoals wandelen, fietsen en fitness. De korte breaks en zeker de wellness zet wel door. We hebben het druk, maar als het even kan, dan proberen we er juist even samen op uit te gaan. Ook zie je steeds meer mensen die dat gewoon alleen doen.
Maar wat verwachten wij van de gezonde trends in 2020?
(tekst gaat hieronder verder)
Trends op gebied van voeding en leefstijl in 2020
FOODTRENDS IN 2020
1 Gezonde voeding bij sportverenigingen, ziekenhuizen, schoolkantines
We zijn met z’n allen best goed bezig met gezond eten, maar de sportkantines, op scholen en het keuzemenu bij ziekenhuizen laat vaak nog veel te wensen over. Zo ontkom je in het ziekenhuis vaak niet aan een broodje en krijg je een gezoet yoghurtje. Juist daar, waarom? Maar ook bij verenigingen en op scholen gaat men langzaamaan anders denken. Niet zogenaamd gezonde voeding, maar ze gaan ook werken met pure ingrediënten. Het vergt wat tijd, maar het is wel het moment dat deze veranderingen echt doorgezet gaan worden bij steeds meer instellingen en verenigingen.
2 Alcoholvrije drank
Wijn en bier zonder alcohol gaan nu echt terrein winnen. Moest je eerst nog flink zoeken naar alcoholvrije wijn, nu wordt dat steeds makkelijker. Een alcoholvrij biertje wordt volwassen en je mag dit nu echt drinken. Je ziet ook dat dit mede komt doordat alcoholvrije Radler in korte tijd erg populair is geworden.
3 Intermittent Fasting (periodiek vasten)
Tja, er is de laatste maanden zoveel aandacht voor intermittent Fasting in de media, dat is niet voor niets. Periodiek vasten lijkt volgens steeds meer onderzoeken toch echt goede resultaten te geven als je wilt werken aan je gezondheid en als je wilt afvallen. Het komende jaar zullen veel meer mensen dit zelf gaan proberen. De ‘makkelijkste’ manier is om tussen 20 uur ’s avonds en 12 uur ’s middags niets te eten. Je slaat dus het heilige ontbijt over! Dat doe je een aantal dagen per week. Je geeft je lichaam de tijd om even te resetten.
4 Lekkere koffie
Koffie is voor de meeste mensen helemaal niet zo slecht. Thee werd steeds populairder vanwege de gezondheidsvoordelen, maar koffie begint weer terrein te winnen. Wel willen we koffie van goede kwaliteit en met bijvoorbeeld sojamelk of gekke combinaties.
5 Plaatselijke slager en groenteman worden meer traiteur
Gezonde, verse maaltijden, worden steeds vaker gehaald bij de slager of groenteman. Het aanbod bij veel slagers en groentezaken zal dit komende jaar uitbreiden. Voor de slager is het ook belangrijk om te overleven dat er een nieuw en ander aanbod komt. Bovendien zal je hier ook steeds vaker vegetarische varianten vinden. Bij de groenteman blijft het niet bij de rauwkost en boerenkool, maar ook hier komen veel meer variaties, bijvoorbeeld gecombineerd met zoete aardappel.
LEEFSTIJL TRENDS 2020
1 Biohacking
Dit zal een trend zijn die volgend jaar wat meer bekend wordt, maar langzamerhand terrein wint. Mede door de onderzoeken naar veroudering en de zelfonderzoeken die je kunt doen naar je DNA. Je kunt zo kijken wat goed voor jou werkt en hier je leven op aanpassen. Denk aan duur- of krachtsport. Wel of geen koffie drinken. Welke supplementen goed voor jou zijn. Wel of geen koffie, enzovoort. Alles gebaseerd op jouw persoonlijke profiel (DNA).
2 Multifunctioneel huis
Bij Pinterest weten ze het zeker (aan de hand van ons zoekgedrag), het thuiskantoor, de thuisbioscoop, de homegym, enzovoort… Het wordt allemaal erg populair in 2020. Thuis wordt een kamertje ingericht voor thuisfitness. Er is een mooi ingericht kantoor in huis waar gewerkt kan worden. En de televisie mag weer groot, zodat je lekker kunt Netflixen of groot de nieuwste films thuis via Pathé kunt bekijken. Ook leuk, een tuinkamer in je huis… Kortom, eindeloos veel mogelijkheden 😉
3 ‘Wellness’ voor elke dag
Geen luxe spa, maar in balans zijn en goed voor jezelf zorgen. Als een dagelijkse routine. Dit willen we in 2020!
Hoe je dat doet, kan per persoon anders zijn. Maar het worden wel routines, bijvoorbeeld net na het opstaan, na het avondeten, of voor het slapengaan. Denk aan meditatie, in een dagboek schrijven, jezelf masseren of juist even gek dansen. Alles om stress te vermijden en meer in balans te zijn. Ook regelmatig een social media detox, of de telefoon helemaal een poosje wegleggen, hoort hierbij.
4 Alleen is niet meer zielig
Heel veel is nog gericht om iets samen te doen. Als je alleen bent, wordt gezien als zielig. Daar komt verandering in, want alleen is niet hetzelfde als eenzaam. Alleen op stap, alleen wandelen, alleen op reis, alleen tijdens de feestdagen, het beeld van wat ‘normaal’ is, zal veranderen. Steeds meer mensen vinden het prima om alleen te reizen, of alleen te zijn met kerst. Ze vinden het heerlijk om van niemand afhankelijk te zijn en voelen zich gelukkig. Natuurlijk is er ook een groep die eenzaam is, maar verwar die mensen niet met degenen die zich juist prima alleen vermaken.
5 Streetart en recycling
Het hoeft allemaal niet meer zo gelikt. We schilderen een niet zo leuk kastje, gewoon zelf in een andere kleur. We brengen streetart in huis, het wordt wat kleurrijker, maar dan gecombineerd met natuurlijke, rauwe materialen en kleuren. Wat heeft dat met leefstijl te maken? We gaan vooral weer zelf creatief bezig zijn als een ontspannende bezigheid, maar ook vanuit een nieuw bewustzijn. We gaan recyclen en zoeken naar mogelijkheden om iets niet te vervangen, maar juist te renoveren.
Misschien vind je dit ook interessant:
Jenny
Laatste berichten van Jenny (toon alles)
- Voeding, beweging, gezondheid en wellness: Trends voor 2025 - 25 december 2024
- Afvallen in 2025: Wat is de gouden formule? - 22 december 2024
- Is mozzarella gezond of toch ongezond? Dit moet je weten! - 19 december 2024
Laat een reactie achter