Een lekker recept voor een feestje en heel eenvoudig te bereiden. Twee kenmerkende smaken bij elkaar en een feestelijke presentatie doen het altijd goed.
Ingrediënten
- 1 courgette
- zout
- 1 stuk blauwe kaas naar keuze
Extra nodig: grillpan, prikkers en keukenpapier
Bereiding
Was de courgette en snij de courgette met een kaasschaaf in dunne plakken. Strooi zout over de courgette en laat het een half uur liggen. Na een half uur kun je het vocht deppen dat uit de courgette is gekomen. Bak de plakjes vervolgens in de grillpan aan twee kanten. Zo krijg je de mooie streepjes op de plakjes.
Leg een klein stukje kaas op een plakje courgette, rol het geheel op en zet het vast met een prikker.
Misschien vind je dit ook interessant:
The following two tabs change content below.
Vanessa
Samen met Jenny ben ik eigenaar van Goed eten Gezond leven. Na mijn studieperiode heb ik vooral gewerkt als online analyticus en mooie carrière moves gemaakt. Maar mijn echte passie ligt bij gezonde voeding en koken! Ik werkte al vaak met Jenny samen en ik kon haar vaak adviseren welke voeding goed voor haar was. Wij vonden het leuk om samen op onderzoek uit te gaan. Wat is nu eigenlijk een gezonde leefstijl? Wat heeft voeding en beweging voor effect op hoe je je voelt? Waarom is de kracht van gedachten zo sterk? Deze website is mijn passie. Samen met Jenny deel ik graag tips over een gezonde leefstijl. Ik ben geen arts, dus ik kan geen gezondheidsadviezen geven. Wel kan ik tips geven over een duurzame en gezonde leefstijl. Ik deel graag recepten en probeer ook graag eens wat nieuws uit op gebied van voeding.
Laatste berichten van Vanessa (toon alles)
- Bijzonder recept: grapefruit Gazpacho - 16 oktober 2024
- Paar minuten adempauze op het werk vermindert stress - 6 oktober 2024
- Bosvruchten smoothie - 4 oktober 2024
Laat een reactie achter