Een lekker recept voor een feestje en heel eenvoudig te bereiden. Twee kenmerkende smaken bij elkaar en een feestelijke presentatie doen het altijd goed.
Ingrediënten
- 1 courgette
- zout
- 1 stuk blauwe kaas naar keuze
Extra nodig: grillpan, prikkers en keukenpapier
Bereiding
Was de courgette en snij de courgette met een kaasschaaf in dunne plakken. Strooi zout over de courgette en laat het een half uur liggen. Na een half uur kun je het vocht deppen dat uit de courgette is gekomen. Bak de plakjes vervolgens in de grillpan aan twee kanten. Zo krijg je de mooie streepjes op de plakjes.
Leg een klein stukje kaas op een plakje courgette, rol het geheel op en zet het vast met een prikker.
Misschien vind je dit ook interessant:
The following two tabs change content below.
Na mijn studieperiode heb ik vooral gewerkt als online analyticus en mooie carrière moves gemaakt. Maar mijn echte passie ligt bij gezonde voeding en zorgen voor een goed welzijn, zoals met mijn Qozy app. Ik deel graag mijn tips over een duurzame en gezonde leefstijl. Dat kunnen ook recepten zijn, ik experimenteer graag daarmee.
Laatste berichten van Vanessa (toon alles)
- Recept voor een glutenvrije, koolhydraatarme pasta: pasta carbonara - 17 februari 2026
- Eiwitshakes zonder suiker - 13 februari 2026
- Basis voor groene smoothies - 7 februari 2026
Laat een reactie achter