Easy Vegan 2 – nieuwe vegan recepten uit de hele wereld

Het eerste boek van Easy Vegan was echt een succes en Sanne van Living the Green Life gaat door! Dit keer hebben ze leuke rondreis over de hele wereld gemaakt en overal heerlijke vegan recepten opgezocht. Het is een inspiratie boek voor echt nieuwe vegan recepten.

Vegan recepten uit verschillende landen

Sanne heeft de volgende steden bezocht voor de inspiratie:

• Kopenhagen; groente stad van Europa
• Tel Aviv; volgens Sanne: Vegan Capital of the world
• Kyoto; voorheen de pleisterplaats voor zenboeddhisten, dus bron voor plantaardig, sober en puur eten
• Byron Bay; door de gemengde culturen zijn coole creatieve hotspots ontstaan
• Lima; door de enorme spirituele invloed en de oude vegan cultuur echt een hotspot
• Los Angeles; de geboortedag van Meatless Monday

Leer vegan koken

Je hoeft van Sanne niet fulltime vegan te eten, maar probeer het in ieder geval één keer in de week. En ik weet uit ervaring dat het echt heel lekker is en voor je het weet laat je het vlees steeds vaker staan.

Er zijn een aantal basisproducten die je vaak gebruik in de vegan keuken. Sanne geeft daarom een kijkje in haar keukenkastjes en deelt simpele recepten voor bijvoorbeeld dadelpasta, hummus, tahin en ‘kaassaus’.

Heerlijke vegan recepten

Natuurlijk zal ik een aantal recepten delen uit het boek:

• Ma’aroud (soort cinnamon rols, maar dan van dadels)
• Chocolat bowl
• Kokos-Kurkumacake
• Happy Buddha bowl
• BLT Down Under
• Vegan burger
• Cheesecake
• Arepas (warme boordjes, krokant van buiten en zacht van binnen)
• BBQ tempeh
• Almond butter brownies

Meer over Easy Vegan 2

Met de lekkerste recepten van over heel de wereld

Te koop bij bol.com, Bookspot verkoopt ook een e-book voor 12,99

The following two tabs change content below.

• Biografie
• Laatste Berichten

Vanessa

Samen met Jenny ben ik eigenaar van Goed eten Gezond leven. Na mijn studieperiode heb ik vooral gewerkt als online analyticus en mooie carrière moves gemaakt. Maar mijn echte passie ligt bij gezonde voeding en koken! Ik werkte al vaak met Jenny samen en ik kon haar vaak adviseren welke voeding goed voor haar was. Wij vonden het leuk om samen op onderzoek uit te gaan. Wat is nu eigenlijk een gezonde leefstijl? Wat heeft voeding en beweging voor effect op hoe je je voelt? Waarom is de kracht van gedachten zo sterk? Deze website is mijn passie. Samen met Jenny deel ik graag tips over een gezonde leefstijl. Ik ben geen arts, dus ik kan geen gezondheidsadviezen geven. Wel kan ik tips geven over een duurzame en gezonde leefstijl. Ik deel graag recepten en probeer ook graag eens wat nieuws uit op gebied van voeding.

Laatste berichten van Vanessa (toon alles)

• Witlof uit de oven, maar dan echt lekker! - 24 januari 2023
• Gezond beginnen: maak deze gezonde, verrukkelijke smoothie! - 10 januari 2023
• Hoe maak je een bloemkoolschotel met kaas en gehakt? - 31 december 2022