• Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst
  • Over ons
  • Adverteren
  • Gastbloggers
  • Nieuwsbrief
  • Dossiers
  • Contact
Logo Goed eten Gezond leven
  • Home
  • Goed eten
    • Voeding
    • Drinken
    • Buiten koken
  • Gezond leven
    • Gezondheid
    • Zelfzorg
    • Mind
    • Vitamines & mineralen
    • Op je werk
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Diner
    • Desserts
    • Tussendoortjes
    • Drinken
    • Vegan
    • Koolhydraatarm
  • Afvallen
  • Beweging
    • Oefeningen voor thuis
    • Wandelen
    • Yoga
  • Boeken
    • Kookboeken
    • Boeken over Afvallen
    • Boeken Gezonde Leefstijl
    • Boeken over Gezondheid
    • Boeken Zelfontwikkeling
    • Boeken over Beweging
  • Leuk!
    • Restaurants
    • Erop uit
    • Cadeautips
    • WellnessVakanties
U bevindt zich hier: Home   Goed eten & koken   Ervaring met de Vegan maaltijdbox van EkoBox

Ervaring met de Vegan maaltijdbox van EkoBox

Laatste update: april 2, 2019 - Door Vanessa | Leestijd ca. 3 minuten

Ervaring met de Vegan Box van EcoPlazaMakkelijk en biologisch koken kan met de EkoMenu-box. Dat hebben wij vorige week ervaren. Altijd leuk zo’n maaltijdbox proberen. Ik ben dan altijd helemaal blij dat je niet hoeft na te denken over de vraag:

Wat eten we vandaag?

Dat is toch altijd een gepuzzel en daar neem ik meestal de tijd voor. Zie mijn blog over het plannen van weekmenu’s.  Als je weinig tijd hebt, of weinig inspiratie, dan is zo’n maaltijdbox wel erg handig! Gezond en makkelijk! Om heel eerlijk te zijn, soms is door drukte bij mij ook de inspiratie even een beetje zoek. En dat is lastig plannen. Een maaltijdbox is echt de oplossing! En alhoewel ik niet altijd vegan eet, vind ik het wel belangrijk om vegan eetdagen in de week te plannen. Ik ging dus graag in op het aanbod om de vegan-versie van de EkoMenu box uit te testen!

Onze ervaring met de vegan EkoMenu maaltijdbox

We eten dus regelmatig vegetarisch of vegan, dus het sprak mij aan om deze vegan box uit te proberen. Dat betekende wel dat wij drie dagen achter elkaar vegan gingen eten…

  • Dag 1 bestond de maaltijd uit een wrap met roergebakken bataat, tofu en verse kurkuma. Dit was lekker, maar ook met de kurkuma was de tofu nog flauw. We zijn niet zo enthousiast over de tofu, maar dat is persoonlijk. Misschien is het lang marineren de oplossing. Het totaal smaakte namelijk wel lekker!
  • Op de tweede dag hebben we genoten van Marokkaanse groentestoof met couscous. Een heerlijk gerecht met pompoen en amandelschaafsel. Lekker!
  • Onze favoriet was de vegan ratatouille met Parm á Zaan, dat is een mix van aardappels, courgette, witte bonen in tomatensaus (in deze variatie was het echt lekker!) en vegan kaas. Deze vegan kaas is een heerlijke mix van noten en zaden. Wij vonden het niet echt smaken naar kaas om heel eerlijk te zijn, maar we vonden dit wel een heerlijke toevoeging aan de maaltijd.

Daarnaast kregen we ook nog een grote zak met fruit van het seizoen, dus appels, peren, kiwi’s en mandarijnen. Allemaal uiteraard biologisch!

Onze ervaring met de EkoMenu maaltijdbox van Ekoplaza

Wij waren enthousiast

Zoals ik aan het begin al aangaf, ik vond het heerlijk om even niet na te denken wat we gaan eten. Gewoon kiezen uit een van de drie maaltijden en genieten. Lekker vers en biologisch. Het was ook prima houdbaar. Je kunt best eens een dag overslaan als dat zo uitkomt. De producten zijn echt vers en blijven langer houdbaar.

Wat betreft de maaltijdbox die wij kregen, moet je wel van zoet houden. Want op twee van de drie dagen at je een zoete groente. Dat is misschien niet bij iedereen geliefd. De ratatouille vond ik wel verrassend van smaak! Ik heb weer veel nieuws geleerd.

Ook leuk!

Als je het ook eens wil proberen, dan mag de eerste geïnteresseerde een proefpakket voor 2 personen met 50% korting bestellen. Je kunt kiezen voor een proefpakket variatie, vegetarisch of vegan. Dan eet je drie dagen met z’n tweeën voor slechts €6,25!

Maaltijden uit de EkoMenu Vegan maaltijdbox van EkoPlaza

Misschien vind je dit ook interessant:

  • Toch aan de vleesvervangers
    Toch aan de vleesvervangers
  • Is een maaltijdshake het antwoord op ons drukke, gehaaste leven?
    Is een maaltijdshake het antwoord op ons drukke,…
  • Zin in snaaien door vervelende gevoelens
    Zin in snaaien door vervelende gevoelens

Interessant? Lees dan ook onze andere artikelen over: biologisch, ervaring, Gezonde planning, maaltijdbox, makkelijk, planning, product review, vegan

Lees Interacties

Laat een reactie achter Antwoord annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Primaire Sidebar

Gratis WandelBingokaarten!

Schrijf je in voor onze wekelijkse updates en ontvang gratis 4 WandelBingokaarten!

Volg ons ook op Facebook

Goed eten Gezond leven

Partners:

Dossiers

Dossiers Goed eten Gezond leven over voeding, bewegen en mind

Footer Widget Header

Footer

Meest recente berichten

  • Waarom co-enzym Q10 slikken?
  • Boekreview WAYOOH!, origineel en nieuw kookboek van Ramon Beuk
  • Wat is de oorzaak van jullie relatieproblemen?
  • Recept | Stoofpot Paddenstoelen met Pastinaakpuree
  • Als gezond eten niet meer zo gezond is

Meest gelezen artikelen op onze site

  1. Is kurkuma gezond?
  2. Stamppot boerenkool met zoete aardappel
  3. Is muntthee gezond?
  4. Feiten over het ontzuren van je lichaam
  5. Basisrecept speltpannenkoeken
  6. Tips om af te vallen als je ouder dan 40 bent
  7. Welke eiwitshake is het beste?
  8. Fitness artikelen voor de thuisfitness
  9. Collageen-proteïnepoeder getest, goed voor huid, spieren en gewrichten
  10. Gezond afvallen

Goed eten Gezond leven

Over ons, onze visie en missie
Disclaimer
Privacy statement
Linkpartners
Adverteren
Gastbloggers
Nieuwsbrief
Dossiers
Contact

Zie ook:
Wellness Vakanties

Volg ons op Social Media

Volg ons op FacebookVolg ons op Twitter Volg ons op Pinterest Volg ons op Instagram Volg ons op Youtube

© 2021 Goed Eten Gezond Leven