• Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst
Logo Goed eten Gezond leven
  • Goed eten
    • Voeding
    • Drinken
    • Tussendoortjes
    • Buiten koken
  • Gezond leven
    • Gezondheid
    • Beter Slapen
    • Zelfzorg
    • Mind
    • Vitamines & mineralen
    • Liefde & Relaties
    • Op je werk
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Diner
    • Desserts
    • Tussendoortjes
    • Drinken
    • Vegan
    • Koolhydraatarm
  • Afvallen
  • Supplementen
    • Natuurlijke slaapmiddelen
    • Natuurlijke fatburners
    • Greenjuices
  • Beweging
    • Oefeningen voor thuis
    • Wandelen
    • Yoga
  • Boeken
    • Kookboeken
    • Boeken over Afvallen
    • Boeken Gezonde Leefstijl
    • Boeken over Gezondheid
    • Boeken Zelfontwikkeling
    • Boeken over Beweging
  • Leuk!
    • Restaurants
    • Erop uit
    • Cadeautips
    • Schoonheid
    • WellnessVakanties
    • Productreviews
    • Persoonlijke Blogs
  • %s
Hide Search
%s
Je bevindt je hier: Home   Goed eten & koken   Gezond ontbijten met eieren

Gezond ontbijten met eieren

Laatste update: 26 augustus 2015 - Door een gastblogger | Leestijd ca. 2 minuten

Hoe eieren jouw slechte eetpatroon kunnen veranderen

Eieren bevatten ontzettend veel voedingsstoffen die bijdragen aan een gezond en vitaal leven. Maar eieren doen meer dan ons lichaam van vitaminen en mineralen voorzien. Ze hebben zelfs effect op ons brein!

Gezond ontbijten met eieren

Eieren bevatten veel eiwitten. Dat zorgt niet alleen voor een vol gevoel, het vermindert ook je zin in zoet! Dat is wetenschappelijk bewezen.

Als je eieren bij het ontbijt eet, ben je gedurende de dag bestand tegen die stemmetjes in je hoofd die zeggen: “Neem een lekker koekje” of “Hmm, chocolade is wel lekker tussendoor of na het eten bij de koffie”. Hoe dat werkt?

Rol van dopamine in eieren

Door eiwitrijke voeding in de ochtend, stijgt het dopamineniveua in je brein. Dopamine staat ook bekend als ‘het geluksstofje’. Het zorgt ervoor dat we blij kunnen zijn, doordat de hersenen bij het vrijkomen van dopamine beloning ervaren. Zo maak je dopamine aan bij eten, maar ook bij seks of als je een cadeautje krijgt.

Bij ontbijten stijgt het dopamineniveau en daardoor grijp je gedurende de dag minder snel naar voedingsmiddelen die ineens voor veel dopamine zorgen. Dat zijn namelijk de zoete en vette snacks! Onbewust krijg je daarin trek als je minder dopamine hebt, omdat je brein ‘weet’ dat het daardoor dopamine aanmaakt. Vet en zoet zorgt echter voor een dopaminepiek. Een piek daalt ook weer snel, waardoor je wéér trek krijgt in een snoepje of koekje. Voor je het weet is het pak koekjes of de zak chips leeg… Niet dé manier om gezond te (blijven) eten.

Waarom eieren als ontbijt?

Eieren bevatten veel eiwitten en volgens onderzoek van de University of Missouri-Columbia is een eiwitrijk ontbijt het allerbeste ontbijt om je verlangen naar vette, hartige en zoete snacks te verminderen.

Wil je meer (wetenschappelijke) info over eieren? Neem eens een kijkje op Eiproducten. Hier lees je alles over eieren, eiproducten, ei weetjes en recepten met eieren.

Handige producten om je ontbijt nog makkelijker te maken:

  • Eierkokervrolijke-eierdopjes-gezond-ontbijten
  • Eisnijder
  • Eischeider
  • Eierenkoekenpan
  • Eierdopjes

Fotocredits: Paul Keller

Misschien vind je dit ook interessant:

  • gevulde-ei-tapenade
    Gevulde Paaseieren
  • Fruitontbijt met ei en pecannoten
    Fruitontbijt met ei en pecannoten
  • hoe-vaak-eieren-eten
    15 goede redenen om vaker een ei te eten. Maar hoe…
  • recept gevulde gezonde eiwrap
    Wrap van eieren, gevuld met zalm en pecannoten

Interessant? Lees dan ook onze andere artikelen over: dopamine, ei, eieren, geluksstof, gezond ontbijt, ontbijt, voedzaam

Lees Interacties

Laat een reactie achter Reactie annuleren

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Primaire Sidebar

Volg ons ook op Facebook

Goed eten Gezond leven

Abonneer je op onze wekelijkse update!


  Thank you for Signing Up

Vul a.u.b. de gemarkeerde velden juist in


















1,true,6,Contact Email,2
1,false,1,First Name,2
1,false,1,Last Name,2



Partners:

Wil je ons helpen? Dankzij onze partners zijn wij in staat om deze website te blijven maken. Daar zijn we blij mee. Zij bemoeien zich overigens niet met de inhoud van onze site!

Body and Fit shop    

Direct Diagnostics

Ontvang 1x per 2 weken onze update met inspiratie en nieuws voor een gezond(er) leven.


  Thank you for Signing Up

Vul a.u.b. de gemarkeerde velden juist in


















1,true,6,Contact Email,2
1,false,1,First Name,2
1,false,1,Last Name,2



Footer

Recente berichten

  • Slecht slapen na sporten, hoe voorkom je dat?
  • Onze ervaring met de Oura Ring 4, wat doet het met je gezondheid?
  • Rooibosthee, is het gezond of erg overrated?
  • Zo leef je gezonder als ADHD’er
  • Leuke HIIT training​ voor 2 personen

Let op

Deze website geeft geen medisch advies en is slechts ter inspiratie bedoeld voor een gezonder leven en zelfzorg met de juiste voeding, leefstijltips en tips voor beweging. Bij fysieke of mentale klachten dien je te allen tijde je (huis)arts te raadplegen.

Meest gelezen artikelen op onze site

  1. Is kurkuma gezond?
  2. Welke maaltijdboxen zijn er allemaal?
  3. Is muntthee gezond?
  4. Feiten over het ontzuren van je lichaam
  5. Basisrecept speltpannenkoeken
  6. Tips om af te vallen als je ouder dan 40 bent
  7. Welke eiwitshake is het beste?
  8. Fitness artikelen voor de thuisfitness
  9. Collageen-proteïnepoeder getest, goed voor huid, spieren en gewrichten
  10. De lekkerste en beste suikervervanger

Goed eten Gezond leven

Over ons, onze visie en missie
Disclaimer
Privacy statement
Partners
Adverteren
Gastbloggers
Nieuwsbrief
Contact

Zie ook:
Wellness Vakanties

Volg ons op Social Media

Volg ons op Facebook Volg ons op Pinterest Volg ons op Instagram

© 2025 Goed Eten Gezond Leven