Ingrediënten voor 16 eieren:![gevulde-eieren-tapenade](data:image/svg+xml,%3Csvg%20xmlns='http://www.w3.org/2000/svg'%20viewBox='0%200%20300%20225'%3E%3C/svg%3E)
- 8 eieren
- 150 g olijventapenade
- 1 bakje cherry-/kerstomaatjes, eventueel gehalveerd
- 200 gr. ham naar eigen keuze
- 16 cocktailprikkers
Bereiden gevulde paaseieren:
Kook de eieren in circa 8 minuten hard. Koel ze af onder koud water en pel ze.
Halveer de eieren in de breedte. Snijd van de onder- en bovenkant een klein kapje zodat de eieren goed blijven staan. Verdeel 1 theelepel tapenade over de halve eieren. Rijg aan elke prikker 1/2 tomaatje en 1 plakje ham.
Zet de eieren met de prikkers erin gestoken op een mooi bord. Eventueel op wat blaadjes sla (besprenkeld met zout, peper, olijfolie en balsamico).
Vanessa
Laatste berichten van Vanessa (toon alles)
- UV-filter bij zonnebrillen, welke categorie heb jij nodig? - 25 juni 2024
- Hoe gezond zijn frambozen? - 11 juni 2024
- Review boek: Afvallen zonder Bullshit - 18 mei 2024
Laat een reactie achter