Ingrediënten voor 16 eieren:
- 8 eieren
- 150 g olijventapenade
- 1 bakje cherry-/kerstomaatjes, eventueel gehalveerd
- 200 gr. ham naar eigen keuze
- 16 cocktailprikkers
Bereiden gevulde paaseieren:
Kook de eieren in circa 8 minuten hard. Koel ze af onder koud water en pel ze.
Halveer de eieren in de breedte. Snijd van de onder- en bovenkant een klein kapje zodat de eieren goed blijven staan. Verdeel 1 theelepel tapenade over de halve eieren. Rijg aan elke prikker 1/2 tomaatje en 1 plakje ham.
Zet de eieren met de prikkers erin gestoken op een mooi bord. Eventueel op wat blaadjes sla (besprenkeld met zout, peper, olijfolie en balsamico).
Vanessa
Laatste berichten van Vanessa (toon alles)
- Op een gezonde manier detoxen, dit is mijn ervaring - 30 maart 2023
- Gezond en lekker recept: gevulde pompoen met spinazie en halloumi - 28 maart 2023
- Zelf hummus maken | Makkelijk en gezond - 22 maart 2023
Laat een reactie achter