Gezonde chocolademelk zonder melk, met cashewnoten

Heel koud is het niet, nu in december. Maar chocolademelk kan altijd. Wat dacht je van het zelf maken van gezonde chocolademelk? Zonder melk, maar met cashewnoten!

Ingrediënten:

• 1 eetlepel kokosolie
• 100gr ongezouten cashewnoten (bij voorkeur ook ongebrand)
• 1/2 eetlepel zout
• 2 eetlepels agavesiroop
• 30 g cacaopoeder
• 1 theelepel vanille-extract

 Bereidingswijze:

Eigenlijk heel erg makkelijk: je doet alle ingrediënten bij elkaar in de blender samen met 6dl water. Dit laat je op hoge snelheid draaien. Deze chocolademelk variant is het lekkerste als je hem koud drinkt. Bewaar hem dus voordat je hem gaat serveren op een koude plek.

Vind je de melk nog niet helemaal lekker? Voeg dan eens wat meer agavesiroop toe, dan wordt de melk namelijk zoeter. Dit drankje zit vol met eiwitten en die hebben een positieve invloed op je humeur.

Ben je dol op kokos? Serveer de chocolademelk dan met kokossnippers.

Dit recept komt uit het boek Groene Sapjes. Een leuke tip voor een cadeautje voor onder de kerstboom! Het boek is hier te verkrijgen.

The following two tabs change content below.

• Biografie
• Laatste Berichten

Vanessa

Na mijn studieperiode heb ik vooral gewerkt als online analyticus en mooie carrière moves gemaakt. Maar mijn echte passie ligt bij gezonde voeding en zorgen voor een goed welzijn, zoals met mijn Qozy app. Ik deel graag mijn tips over een duurzame en gezonde leefstijl. Dat kunnen ook recepten zijn, ik experimenteer graag daarmee.

Laatste berichten van Vanessa (toon alles)

• Recept voor een glutenvrije, koolhydraatarme pasta: pasta carbonara - 17 februari 2026
• Eiwitshakes zonder suiker - 13 februari 2026
• Basis voor groene smoothies - 7 februari 2026