Gezonde snacks van kidneybonen

Bij een gezonde leefstijl hoort gezond (maar wel lekker) snacken. Zoals met deze kidneybonen uit de oven. Heerlijk als verantwoord en lekker tussendoortje.

Kidneybonen bevatten veel magnesium en helpen goed tegen stress.

Hoe maak je deze gezonde snacks met kidneybonen?

Ingrediënten:

– 200 g kidneybonen (uitgelekt)
– 2 tl olijfolie
– 1 tl kurkuma
– 1 tl knoflookpoeder
– 1 takje peterselie

Bereiding:

Verwarm de oven voor op 180 graden. Laat de kidneybonen goed uitlekken. Dep ze eventueel na met een een stukje keukenrol.

Hak de peterselie in kleine stukjes. Leg de kidneybonen in een kom, en giet de olijfolie erbij. Voeg de kurkuma, knoflook en de peterselie toe. Roer het goed door en leg het dan op het bakpapier.

Zorg ervoor dat ze allemaal los van elkaar liggen, dus niet op elkaar. Bak ze af in 30 minuten. Hierna keer je alle kidney bonen om en bak je het nogmaals 20 minuten.

Eet smakelijk!

—

Met dank aan Annemiek voor dit recept. Hieronder vind je meer informatie over Annemiek.

The following two tabs change content below.

• Biografie
• Laatste Berichten

Annemiek Eekelder

Onbewerkte, pure voeding. Positieviteit, yoga, wandelen, natuurlijke lichaamsverzorging en cosmetica. Gezond leven. Dat is mijn passie! Ik ben Annemiek Eekelder. Ik inspireer, motiveer en ik deel mijn kennis graag mensen om gezonder te gaan leven, dit doe ik op mijn website MOOI gezond. Hier vind je recepten (met onbewerkt, e-nummer vrije en biologische ingrediënten), beauty tips (met natuurlijke onbewerkte huidverzorgingsproducten), algemene tips en weetjes voor een gezonde leefstijl!

Laatste berichten van Annemiek Eekelder (toon alles)

• Recept voor vegan broodje, sandwich gegrilde paprika - 28 oktober 2017
• Pastasalade met tonijn - 21 oktober 2017
• Recept voor komkommernoodles - 12 juli 2017