E-nummers; je hebt ze vast wel eens voorbij zien komen op de etiketten van voedingsmiddelen. Deze mysterieuze nummers klinken misschien wat eng, maar wat zijn ze eigenlijk precies? Waar komen ze vandaan en welke E-nummers kun je zonder zorgen consumeren? In deze blog duiken we in de wereld van E-nummers, zodat je beter geïnformeerde keuzes…lees verder
Voeding
Is patat gezond? Hoe maak je het gezonder & wat zijn alternatieven?
Patat (of friet) is een van de meest geliefde snacks in Nederland en daarbuiten. Toch krijgt het vaak een slechte reputatie als het gaat om gezonde voeding. Maar is patat echt zo ongezond, en zo ja, hoe kunnen we het gezonder maken? In deze blog bespreken we de voedingswaarde van patat, manieren om patat gezonder…lees verder
Limoen vs Citroen: Wat is het verschil?
Soms krijg je een schijfje citroen in je water bij een restaurant, maar het kan ook heel goed een schijfje limoen zijn. Dat laatste vind ik eigenlijk nog lekkerder. Veel mensen weten niet goed wanneer je voor een citroen moet kiezen en wanneer voor een limoen. Voor de meeste mensen is een citroen toch veel…lees verder
Hoe eet je Chiazaad en waarom is het zo gezond?
Chiazaad is echt een superfood. Superfoods zijn voedingsmiddelen met meer vitamines, mineralen en antioxidanten dan de meeste andere voedingsmiddelen. Dat leg ik hieronder verder uit. Chiazaad is familie van de muntplant en komt uit Mexico. De Azteken, die daar vroeger woonden, beschouwden het Chiazaad al als zeer waardevol. Het was in die tijd zelfs een…lees verder
Alternatieven voor zout!
In veel keukens over de hele wereld is zout een van de meest gebruikte smaakmakers. Hoewel het een eenvoudige en goedkope manier is om gerechten op smaak te brengen, is overmatig zoutgebruik niet zonder risico’s. Te veel zout kan leiden tot gezondheidsproblemen zoals hoge bloeddruk, hartziekten en nierproblemen. Gelukkig zijn er tal van heerlijke alternatieven…lees verder
12 Tips om gezonder te eten met een klein budget
Wanneer ik in de supermarkt langs de de chips, koekjes en andere ongezonde snacks loop, snap ik wel dat er vaak gedacht wordt dat ongezond eten goedkoper is. Een grote zak chips kost nu eenmaal minder dan een euro, terwijl 100 gram gerookte zalm al snel de 5 euro aantikt. Als je van een kleiner…lees verder
Voedingsmiddelen met goede voedingsstoffen om beter te slapen
Een goede nachtrust is essentieel voor je gezondheid en welzijn. Heb je soms moeite om snel in slaap te vallen of om de nacht door te slapen zonder onderbrekingen? Er zijn zes voedingsstoffen die helpen met beter slapen. Hieronder vertel ik welke dat zijn én uiteraard in welke voeding je die vindt. Deze voedingsmiddelen helpen…lees verder
Waarom is zalm gezond? En wanneer is zalm ongezond?
Zalm is een van de bekendste vissoorten en bij veel mensen geliefd. Zalm bevat veel gezonde vetten, vitaminen en mineralen en heeft daarom veel goede effecten op je lichaam. Zalm is ook erg belangrijk voor de aanmaak van vitamine D. Maar wat doet zalm allemaal met je? We hebben het op een rijtje gezet voor je. Waarom…lees verder
Hoe gezond is hüttenkäse?
Hüttenkäse, ook bekend als cottage cheese, is een veelzijdig en voedzaam zuivelproduct dat steeds meer populariteit wint in gezondheids- en fitnesskringen. Deze romige, korrelige kaas staat bekend om zijn milde smaak en talrijke gezondheidsvoordelen. In deze blog duiken we dieper in waarom hüttenkäse een uitstekende keuze is voor een gezond dieet, welke voedingsstoffen het bevat…lees verder
Vermoeid na de lunch? 10x Voeding die je moet vermijden en gezonde alternatieven
Lunchtijd zou je moeten opladen voor de rest van de dag, maar soms kan je lunch je juist slaperig en vermoeid achterlaten. Heb je ooit gemerkt dat je na het eten van bepaalde voedingsmiddelen moeite hebt om je ogen open te houden? Dit komt doordat sommige voedingsmiddelen de neiging hebben om je energie snel te…lees verder
6 x het beste voedsel voor je brein
Brainfood is populair. Maar wat maakt een voedingsmiddel of drank nu tot goed voedsel voor je hersenen? We zochten het voor je uit. Net zo goed als er voedingsmiddelen zijn voor je darmen, slaap en bloedsuiker, zijn er voedingsmiddelen die goed zijn voor je brein. Vette vissoorten zoals zalm en haring zijn bekende voorbeelden van…lees verder
Hoe de timing van maaltijden belangrijk is voor je energie en gewicht!
Heb je je ooit afgevraagd waarom je op bepaalde momenten van de dag meer energie hebt? Weet je dat de timing van je maaltijden kan een grote rol spelen in hoe je je voelt gedurende de dag? In deze blog duiken we diep in circadiaanse ritmes, het belang van maaltijdtiming, en hoe je door eenvoudige…lees verder
Hoe gezond zijn aardbeien?
Het is zomer, dus de tijd van de aardbeien is aangebroken. En oh wat is dit stukje fruit toch heerlijk! Lekker op brood, een cracker, door de Griekse yoghurt of door een smoothie. Bij ons zijn de bakjes aardbeien ook weer te vinden in de koelkast, dat wordt genieten. Maar hoe gezond is het zomerkoninkje eigenlijk?…lees verder
Oranje is gezond! Onze Top 10 met oranje voeding.
Waarom is oranje voeding zo gezond? Dat gaan we hier onder uitleggen in ons Top 10 met gezonde oranje voeding. Genoeg inspiratie voor een “gezond oranjedagje“. Centraal staan de carotenoïden in oranje voeding. Wat dat is, leggen we hieronder uit. Wortelen staan hier bekend om, maar het is een belangrijk bestanddeel in allerlei soorten oranje…lees verder
Wat zijn de gezondheidsvoordelen van appels?
De appel is één van de meest bekende stukken fruit, en ligt standaard op de gemiddelde fruitschaal. Wat je misschien nog niet wist over dit sappige stukje fruit, is dat de appel veel gezondheidsvoordelen heeft. Appels eten kan zelfs helpen met afvallen! Lees in dit artikel wat er allemaal in zo’n lekkere appel zit en wat…lees verder
Wat is gezond eten?
Sinds wij gestart zijn met deze website wordt ons vaak gevraagd: ‘Wat is nu gezond eten? De adviezen zijn zo tegenstrijdig.’ Daar zijn wij het wel mee eens. Daarom onze gedachten over Gezond Eten. Wat is nu eigenlijk gezond? Ongezond Laten we voorop stellen dat we het allemaal wel eens zijn dat cola, snoep, koekjes,…lees verder
Cravings vermijden: 12 gezonde snacks om uit te kiezen
Tussendoortjes dienen, als ze goed worden bereid, een aantal doelen. Een voedzaam, uitgebalanceerd tussendoortje kan je energie geven tussen maaltijden door. Kleine, voedzame tussendoortjes kunnen ook helpen om je honger tijdens de maaltijd onder controle te houden. Stressvolle situaties kunnen echter vaak leiden tot gedachteloos snacken of stress-eten. Susan Bowerman van Herbalife geeft twaalf gezonde…lees verder
Hoe gezond zijn frambozen?
Frambozen zijn niet alleen heerlijk, maar ook zeer voedzaam en bieden tal van gezondheidsvoordelen. Frambozen worden zelfs gezien als een heerlijke snack vanwege hun zoete smaak. Ook bij kinderen dus populair, al zijn frambozen relatief duur. Je kunt ook kiezen voor frambozen uit de diepvries. Ondanks dat frambozen zoet zijn, bevatten ze per 100 gram…lees verder
Waarom heb je calcium nodig?
Wie is er niet met melk opgegroeid, want daar zit calcium in en dat is belangrijk voor de groei. Nu gaat dit artikel niet over de voor- en nadelen van melk, maar over de waarheid van calcium. En de vraag: “Heb ik extra calcium nodig?” Er zijn ook veel meer voedingsmiddelen waar je calcium uit…lees verder
Hoe gezond is Turkse yoghurt?
Veel mensen kiezen tegenwoordig voor Griekse yoghurt, maar ook Turkse yoghurt wordt steeds meer bewust gekozen. Dat is niet zo gek, want elke yoghurt heeft bepaalde specifieke gezondheidsvoordelen. Turkse yoghurt is ook zeker heel gezond. Hieronder ga ik vertellen of je beter een Turkse yoghurt kan nemen, of is Nederlands net zo goed? Of kun…lees verder
Waarom een salade als lunch helemaal niet zo’n goed idee is
Een salade lijkt een gezonde keuze te zijn. Toch is alleen een salade eten tijdens de lunch niet zo’n goed idee. Een salade bestaat vaak uit veel water en vezels bestaat. Het aantal calorieën lijkt laag, maar kan oplopen door bijvoorbeeld de saus of croutons. Terwijl die eigenlijk niets doen om je voor de middag…lees verder
Witte of blauwe druiven gezonder?
Blauwe en witte druiven hebben beide gezondheidsvoordelen, maar ze verschillen in hun voedingsstoffen en antioxidanten. Over het algemeen bevatten blauwe druiven meer antioxidanten, zoals resveratrol en anthocyanen, die geassocieerd worden met een verminderd risico op hartziekten en ontstekingsziekten. Resveratrol lijkt daarnaast een rol te spelen bij het verminderen van buikvet (zie dit artikel over buikvet…lees verder
Wat is de gezondste slasoort?
Er zijn veel verschillende soorten sla. Sommige vind je misschien lekkerder dan andere. Maar heb je wel eens aan de voedingswaarde gedacht? Sla bestaat namelijk niet alleen uit water en wat vezels. Alle slasoorten bevatten weer andere vitamines, mineralen en andere voedingsstoffen. Sommige soorten zijn duidelijk voedzamer dan andere. Welke slasoort is het gezondst? We…lees verder
Welke honing kiezen? De gezondheidsvoordelen van verschillende honingsoorten
Er zijn veel verschillende soorten honing te koop. Elke honing heeft zijn eigen werkzaamheid en de specifieke eigenschappen. Een aantal honingsoorten en hun gezondheidsvoordelen zijn: Lindehoning: deze honing kalmeert de zenuwen. Klaverhoning: deze honing werkt tegen diarree. Heidehoning: voorkomt nier-, blaas- en prostaatklachten. Heidehoning heeft een speciale pittige smaak. Boekweithoning: deze honing versterkt je bij…lees verder
13 voedingsmiddelen voor meer ijzer in je bloed
IJzer is zeer belangrijk voor je lichaam. Het maakt hemoglobine aan en dat is nodig voor het zuurstoftransport in het bloed en de stofwisseling. Een ijzertekort kan je herkennen aan: rusteloze benen, snel buiten adem zijn, vermoeidheid en een bleke huid. Je kan dan denken aan ijzertabletten, maar het is natuurlijk nog beter om in…lees verder
