3 recepten gemaakt met hakmolen met trekkoord

Jenny gebruikt al tijden een handige hakmolen met trekkoord om van alles in no time klein te snijden. Daar is ze altijd enthousiast over, omdat het zo verbazingwekkend eenvoudig werkt. Toen de ‘Tefal 5 second chopper‘ opgestuurd werd om te reviewen, wilde ik die graag uitproberen. Zij heeft ‘m al 😉

Voor ik een paar leuke recepten deel, die je dus met zo’n super hakker met trekkoord kunt maken (dus zonder elektra, ook super handig op vakantie!), wil ik even kort mijn ervaring delen.

Je maakt hiermee supersnel salsa’s, tapenade’s en pesto’s
maar ook voor het snijden van uien, appels, bieten, knoflook, enzovoort!

Op kantoor hebben we ‘m gelijk uitgetest. Het was wel even zoeken, hoe je de beveiliging van de messen weg krijgt. Het is gewoon trekken, maar op de juiste plek. Dat was gelukt. Dus een appel in vier stukken gesneden en in het schaaltje. Deksel er op en vijf seconden trekken. Ja inderdaad in 5 seconden heb je een fijn gehakte appel. Een beetje kaneel er over en je kunt genieten van een simpel tussendoortje.

Ik zie ook mogelijkheden om op deze manier mijn winterse havermout met koekkruiden aan te kleden met heerlijk frisse appelrasp.

Je kunt het schaaltje en het mes gewoon in de vaatwasser doen. Omdat ik altijd heel zuinig op messen ben, was ik het mes met de deksel liever handmatig af. Zo blijven de messen scherper. Een klusje van niets om het even met de hand af te wassen. Soms doe ik het schaaltje ook met de hand. Dat hangt af van de inhoud. Na de pesto met knoflook en olijfolie vond ik het wel zo makkelijk om ‘m in de vaatwasser te doen.

Of je het nu met de hand of met de machine wast, het is erg makkelijk schoon te maken.

Een puntje is wel dat als de stukken die je in het bakje doet te groot of te zwaar zijn, dan moet je even husselen omdat het trekken dan blokkeert en je dus niet gelijk aan de slag kunt gaan.

Recepten voor de hakmolen met trekkoord

Uiteraard kun je ook een gewone hakmolen gebruiken. Maar vaak zijn die lastiger schoon te maken, of heb je elektriciteit nodig. Dit pak je er zo even bij.

De beschrijving hoe je de Tefal 5 second chopper (hakmolen met trekkoord) gebruikt, laat ik achterwege, want het is niet meer dan in grote stukken snijden, in het bakje doen en trekken aan het koordje. Bij alle recepten is dat de bereidingswijze…. Als niet alles in één keer past, kun je het in “etappes” doen en daarna alles in een kom mengen.

Recept salsa met tomaat, ui, knoflook en meer

• 3 kleine tomaten
• 1 of 2 tenen knoflook
• 1 middelgrote ui
• 1/3 komkommer
• 1 tl. Italiaanse kruiden
• zout en peper naar smaak

Recept komkommersalade

• 1 komkommer
• 1 el. (biologische) mayonaise
• zout en peper naar smaak

Recept traditionele basilicum pesto

• bakje pesto
• 1 el. goede olijfolie
• 1 teen knoflook
• 1 el. geroosterde pijnboompitten
• 1 of 2 el. geraspte parmezaanse kaas

Ik ben echt groot fan van dit leuke apparaatje. Vooral om salsa’s, pesto’s en salades te maken. Het is nog makkelijker dan de staafmixer. Je hebt geen stroom nodig, alleen een paar keer aan een koord trekken.

Waar te koop?

• Bol.com
• Blokker
• Fonq

Ohja ook nog wel handig om te weten. Deze hakmolen kost 24,95.

The following two tabs change content below.

• Biografie
• Laatste Berichten

Vanessa

Samen met Jenny ben ik eigenaar van Goed eten Gezond leven. Na mijn studieperiode heb ik vooral gewerkt als online analyticus en mooie carrière moves gemaakt. Maar mijn echte passie ligt bij gezonde voeding en koken! Ik werkte al vaak met Jenny samen en ik kon haar vaak adviseren welke voeding goed voor haar was. Wij vonden het leuk om samen op onderzoek uit te gaan. Wat is nu eigenlijk een gezonde leefstijl? Wat heeft voeding en beweging voor effect op hoe je je voelt? Waarom is de kracht van gedachten zo sterk? Deze website is mijn passie. Samen met Jenny deel ik graag tips over een gezonde leefstijl. Ik ben geen arts, dus ik kan geen gezondheidsadviezen geven. Wel kan ik tips geven over een duurzame en gezonde leefstijl. Ik deel graag recepten en probeer ook graag eens wat nieuws uit op gebied van voeding.

Laatste berichten van Vanessa (toon alles)

• Op een gezonde manier detoxen, dit is mijn ervaring - 30 maart 2023
• Gezond en lekker recept: gevulde pompoen met spinazie en halloumi - 28 maart 2023
• Zelf hummus maken | Makkelijk en gezond - 22 maart 2023