Jenny gebruikt al tijden een handige hakmolen met trekkoord om van alles in no time klein te snijden. Daar is ze altijd enthousiast over, omdat het zo verbazingwekkend eenvoudig werkt. Toen de ‘Tefal 5 second chopper‘ opgestuurd werd om te reviewen, wilde ik die graag uitproberen. Zij heeft ‘m al 😉
Voor ik een paar leuke recepten deel, die je dus met zo’n super hakker met trekkoord kunt maken (dus zonder elektra, ook super handig op vakantie!), wil ik even kort mijn ervaring delen.
Je maakt hiermee supersnel salsa’s, tapenade’s en pesto’s
maar ook voor het snijden van uien, appels, bieten, knoflook, enzovoort!
Op kantoor hebben we ‘m gelijk uitgetest. Het was wel even zoeken, hoe je de beveiliging van de messen weg krijgt. Het is gewoon trekken, maar op de juiste plek. Dat was gelukt. Dus een appel in vier stukken gesneden en in het schaaltje. Deksel er op en vijf seconden trekken. Ja inderdaad in 5 seconden heb je een fijn gehakte appel. Een beetje kaneel er over en je kunt genieten van een simpel tussendoortje.
Ik zie ook mogelijkheden om op deze manier mijn winterse havermout met koekkruiden aan te kleden met heerlijk frisse appelrasp.
Je kunt het schaaltje en het mes gewoon in de vaatwasser doen. Omdat ik altijd heel zuinig op messen ben, was ik het mes met de deksel liever handmatig af. Zo blijven de messen scherper. Een klusje van niets om het even met de hand af te wassen. Soms doe ik het schaaltje ook met de hand. Dat hangt af van de inhoud. Na de pesto met knoflook en olijfolie vond ik het wel zo makkelijk om ‘m in de vaatwasser te doen.
Of je het nu met de hand of met de machine wast, het is erg makkelijk schoon te maken.
Een puntje is wel dat als de stukken die je in het bakje doet te groot of te zwaar zijn, dan moet je even husselen omdat het trekken dan blokkeert en je dus niet gelijk aan de slag kunt gaan.
Recepten voor de hakmolen met trekkoord
Uiteraard kun je ook een gewone hakmolen gebruiken. Maar vaak zijn die lastiger schoon te maken, of heb je elektriciteit nodig. Dit pak je er zo even bij.
De beschrijving hoe je de Tefal 5 second chopper (hakmolen met trekkoord) gebruikt, laat ik achterwege, want het is niet meer dan in grote stukken snijden, in het bakje doen en trekken aan het koordje. Bij alle recepten is dat de bereidingswijze…. Als niet alles in één keer past, kun je het in “etappes” doen en daarna alles in een kom mengen.
Recept salsa met tomaat, ui, knoflook en meer
- 3 kleine tomaten
- 1 of 2 tenen knoflook
- 1 middelgrote ui
- 1/3 komkommer
- 1 tl. Italiaanse kruiden
- zout en peper naar smaak
Recept komkommersalade
- 1 komkommer
- 1 el. (biologische) mayonaise
- zout en peper naar smaak
Recept traditionele basilicum pesto
- bakje pesto
- 1 el. goede olijfolie
- 1 teen knoflook
- 1 el. geroosterde pijnboompitten
- 1 of 2 el. geraspte parmezaanse kaas
Ik ben echt groot fan van dit leuke apparaatje. Vooral om salsa’s, pesto’s en salades te maken. Het is nog makkelijker dan de staafmixer. Je hebt geen stroom nodig, alleen een paar keer aan een koord trekken.
Waar te koop?
Ohja ook nog wel handig om te weten. Deze hakmolen kost 24,95.
Vanessa
Laatste berichten van Vanessa (toon alles)
- Bijzonder recept: grapefruit Gazpacho - 16 oktober 2024
- Paar minuten adempauze op het werk vermindert stress - 6 oktober 2024
- Bosvruchten smoothie - 4 oktober 2024
Noëlla Cornu zegt
Hoihoi
Ik ben ook een ongelofelijke fan van een hakmolen met trekkoordje.
Inderdaad, je hebt geen stroom nodig, enkel wat ‘poot’kruid 😂.
Ik heb deze van Tupperware al enkele jaren in het gebruik. Supertevreden over!
Wat je daar allemaal mee kan, toch?
Babyvoeding, sausjes, soepjes, tapas, purees, fruitpapjes, dessertjes, kruidenboters, relishes en -tig andere lekkere dingen…
Gewoon…GEWELDIG!
Veel succes nog!
Groetjes
Noëlla
Vanessa zegt
Dank je voor je enthousiaste reactie!
Ik gebruik ‘m echt 3- 4 keer per week, makkelijk zonder stroom en zo schoon!