Een heerlijk lichte lunch in de zomer. Koude komkommersoep met een paar crackers of een broodje. Ik heb gekozen voor mijn zelfgemaakte crackers uit de dehydrator. Maar kan natuurlijk ook van de bakker.
Ingrediënten voor twee personen
- 1 komkommer
- 1 bosje verse munt
- 1/2 kopje (plantaardige) melk
- 2 zakjes Vitals superfood
Bereiding Doe alle ingrediënten in de blender en zet het even een half uur in de koelkast.
Ook lekker als voor- of bijgerecht.
Vanessa
Laatste berichten van Vanessa (toon alles)
- Wortelcake Recept voor de Airfryer | Glutenvrij en Suikervrij - 27 februari 2024
- Groentesnacks uit de Airfryer 😋 - 22 februari 2024
- #365dagengeluk: Van klein naar groot geluk! - 14 februari 2024
Laat een reactie achter