Nieuwe lekkere vega kaasburgers, zonder gepaneerde korst

Regelmatig krijgt Vanessa een Foodybox toegestuurd. Dit is een doos vol voedingsproducten, zowel vers als verpakt. In deze doos vind je nieuwe producten, of bijzondere producten. Leuk om foodies kennis te laten maken met allerlei andere voedingswaren.

Vanessa ontvangt deze doos, omdat zij eigenlijk de echte foodie is van ons tweeën. Ik vind koken niet heel leuk, behalve als het heel makkelijk en lekker is en het liefst gezond natuurlijk 🙂 k heb weer andere kwaliteiten, denk ik haha.

Maar nu ging Vanessa op vakantie en precies op dat moment werd de nieuwe Foodybox bezorgd. Dus vroeg Vanessa of ik deze keer de doos in ontvangst wilde nemen. Uiteraard wilde ik dat. En het beviel ook erg goed. Niet alleen bij mij, maar ook mijn gezin (man en 2 zonen) doken meteen in deze ‘spannende’ Foodybox van Kroon op het Werk. Hieronder zie je de Foodybox:

Kaasburgers die niet smelten en zonder gepaneerde korst

In de Foodybox vond ik in een koelverpakking ook 2 pakjes met kaasburgers. Nu klinkt dat niet echt bijzonder, maar dit is echt vernieuwend. Deze kaasburgers zijn van Cheese Rebelz en heten de Yellow burger geit en Yellow burger chili.

Je kunt ze bakken of grillen, maar ze smelten niet. Als je ze in de verpakking ziet, zien de schijven er een beetje raar uit. Als je ze bakt, lijkt het veel meer op hamburgers. Behalve dat het kaas is. En je hebt bij deze kaasburgers niet zo’n dikke paneerlaag. Dat zijn toch vaak de dikmakers, zonder veel voedingswaarde.

(lees hieronder verder)

Niet onbelangrijk, we vonden het erg lekker, terwijl we geen vegetariërs of veganisten zijn (maar wel wat willen minderen met vlees). Ik vond de geitenkaas-burgers het lekkerst, maar mijn zoon vond de chili-kaasburger het lekkerst (niet superheet). Bij die laatste burgers gaat de smaak nog meer naar vlees. Je kunt ze gewoon los eten, bij groente bijvoorbeeld, maar je kunt er ook echt een ‘hamburger’ van maken. Wij  hebben het helemaal puur geproefd, juist omdat we zo beter de smaak konden testen

Deze kaasburgers zijn pas eind augustus te koop in de supermarkt.

Niewsgierig wat er nog meer in de Foodybox zat?

Ik gebruik van alles nu tussendoor. Heerlijk om te testen. Hieronder vind je alle producten die in de Foodybox zaten. De olijfolie is echt heerlijk, die gebruik ik nu vooral bij salades of als dip bij het koolhydraatarme brood dat ik zelf bak.

• Al’Fez – Natural Tahini (sesamzaadpasta)
• Filippo Berio Extra Vierge (olijfolie)
• John West For Salads Sundried Tomatoes; Basil; Chili & Garli en Balsamic (nog niet gegeten, maar die neem ik mee naar kantoor bij een gezonde lunch, net als de zalmstukjes hieronder)
• John West Zalmstukjes Dille en Citroen & Tijm
• Black Garlic – Zwarte knoflookbol (gefermenteerde knoflook, smaakt wat zoeter en is nog gezonder!)
• LeQrs – Verse Pesto Basilicum (zonder toevoegingen, echt lekker, ook gewoon bij een broodje)
• LeQrs – Verse Pastasaus Arrabiata (ook zonder toevoegingen, een merk om te onthouden)
• Pallini Limoncello uit Rome (ehhh niet zo gezond, maar onze zoon van 21 was hier heel blij mee en is meegenomen naar zijn tijdelijke (oppas)woning om met vrienden op te drinken. Ze vonden het erg lekker ;-
• Simply Spices – Mix voor Salade (allergeenveilig, al meerdere keren gebruikt in de sla)
• Ministry of Spicy Business – Zaanse Sambal
• Ron Abuelo 7 años, Reserva Superior (mini)
• Jalapeño Black Bullet (spicy pepertje, dit was echt iets waar Vanessa iets bijzonders van zou maken…
• Cumelo (Italiaanse meloen/komkommer om ijskoud te eten, te koop bij Jumbo)
• NuPro proteïne shake Black Currant en Cacao Cinnamon (plantaardige eiwitshakes van hoge kwaliteit, te

  

  koop bij EkoPlaza, ik gebruik nu de Black Currant door de Griekse yoghurt in combi met blauwe bessen).

De komende tijd zal ik een aantal producten nog regelmatig gebruiken, dus waarschijnlijk zie je ze nog wel in een (eenvoudig ;-)) recept verschijnen!