• Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst
  • Over ons
  • Adverteren
  • Gastbloggers
  • Nieuwsbrief
  • Dossiers
  • Contact
Logo Goed eten Gezond leven
Hide Search
%s
  • Home
  • Goed eten
    • Voeding
    • Drinken
    • Tussendoortjes
    • Buiten koken
  • Gezond leven
    • Gezondheid
    • Zelfzorg
    • Mind
    • Vitamines & mineralen
    • Liefde & Relaties
    • Op je werk
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Diner
    • Desserts
    • Tussendoortjes
    • Drinken
    • Vegan
    • Koolhydraatarm
  • Afvallen
  • Beweging
    • Oefeningen voor thuis
    • Wandelen
    • Yoga
  • Boeken
    • Kookboeken
    • Boeken over Afvallen
    • Boeken Gezonde Leefstijl
    • Boeken over Gezondheid
    • Boeken Zelfontwikkeling
    • Boeken over Beweging
  • Leuk!
    • Restaurants
    • Erop uit
    • Cadeautips
    • Schoonheid
    • WellnessVakanties
    • Productreviews
Je bevindt je hier: Home   Recepten   Recept Broodje Wortel-Quinoa-Burger

Recept Broodje Wortel-Quinoa-Burger

Laatste update: 12 december 2016 - Door Annemiek Eekelder | Leestijd ca. 2 minuten

Trek in een lekker broodje burger? Dan is dit een gezond alternatief, een burger met quinoa en wortel. Echt een heerlijk vegetarisch recept!

Recept Broodje Wortel-Quinoa-Burger

 

Ingrediënten voor 2 dikkere of 4 platte quinoa-burgers:

  • 100 g quinoa
  • 3 wortels
  • 2 el maïsmeel
  • 1 tl kippenbouillon
  • 1 teentje knoflook
  • 1 takje peterselie
  • 20 g bosui
  • 1 el olijfolie
  • volkoren boterham
  • ijsbergsla
  • rucola sla
  • komkommer
  • home made knoflooksaus (zie dit recept)

Bereiding quinoa-burgers:

Was de quinoa, vul een steelpan met een laagje water en leg de quinoa hierin. Los 1 tl kippenbouillon hierin op en kook de quinoa in 10/15 minuten gaar. Was en rasp de wortelen, leg deze in een keukenmachine.

Pel de knoflook, was de peterselie en de bosui, deze leg je samen met de olijfolie en het maïsmeel in de keukenmachine. Als de quinoa gaar is giet je deze af en voeg je deze bij de rest.

Vermaal alles tot het een vaste structuur krijgt, verdeel het nu in 2/4 stukken. Kneed het in de vorm van een bal en druk ze dan wat aan met een spatel.

Bak ze in 5/10 minuten gaar, regelmatig omkeren! Beleg de boterham nu met de ijsbergsla, de burger, de rucola sla, komkommer en de knoflooksaus! Eet smakelijk!

—

Wil je meer weten over quinoa? Lees dan dit artikel hoe gezond is quinoa?

(Dit heerlijke recept komt van Annemiek van Mooi Gezond! Meer lekkere recepten vind je op haar Facebook en meer informatie over haar vind je hier beneden.)

Misschien vind je dit ook interessant:

  • Lunch met pompoen
    Lunch met pompoen
  • Vegetarische zoete hamburgers van quinoa en zoete aardappel
    Vegetarische zoete hamburgers van quinoa en zoete aardappel
  • Gezonde boerenomelet met quinoa, avocado en zalm
    Gezonde boerenomelet met quinoa, avocado en zalm
The following two tabs change content below.
  • Biografie
  • Laatste Berichten
Mijn Facebook profielMy Instagram profile

Annemiek Eekelder

Onbewerkte, pure voeding. Positieviteit, yoga, wandelen, natuurlijke lichaamsverzorging en cosmetica. Gezond leven. Dat is mijn passie! Ik ben Annemiek Eekelder. Ik inspireer, motiveer en ik deel mijn kennis graag mensen om gezonder te gaan leven, dit doe ik op mijn website MOOI gezond. Hier vind je recepten (met onbewerkt, e-nummer vrije en biologische ingrediënten), beauty tips (met natuurlijke onbewerkte huidverzorgingsproducten), algemene tips en weetjes voor een gezonde leefstijl!
Mijn Facebook profielMy Instagram profile

Laatste berichten van Annemiek Eekelder (toon alles)

  • Recept voor vegan broodje, sandwich gegrilde paprika - 28 oktober 2017
  • Pastasalade met tonijn - 21 oktober 2017
  • Zelf een gezonde eiersalade maken - 17 juli 2017

Interessant? Lees dan ook onze andere artikelen over: Annemiek eekelder, boterham, burgers, diner, fris, genieten, gezond, ijsbergsla, knoflooksaus, komkommer, lekker, makkelijk, quinoa, recept, snel, wortels

Lees Interacties

Laat een reactie achter Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Primaire Sidebar

Gratis WandelBingokaarten!

Schrijf je in voor onze wekelijkse updates en ontvang gratis 4 WandelBingokaarten!

Volg ons ook op Facebook

Goed eten Gezond leven

Partners:

Wil je ons helpen? Dankzij onze partners zijn wij in staat om deze website te blijven maken. Daar zijn we blij mee. Zij bemoeien zich overigens niet met de inhoud van onze site!

Body and Fit shop

Dossiers

Dossiers Goed eten Gezond leven over voeding, bewegen en mind




Alka Greens

Footer Widget Header

Footer

Recente berichten

  • Wat wij hebben geleerd over melanoomkanker
  • Welke voeding helpt tegen een opgeblazen gevoel?
  • Doe dit om angst te verminderen en beter te slapen!
  • Witlof uit de oven, maar dan echt lekker!
  • Manifesteren voor nuchtere mensen: 7 stappen!

Let op

Deze website geeft geen medisch advies en is slechts ter inspiratie bedoeld voor een gezonder leven en zelfzorg met de juiste voeding, leefstijltips en tips voor beweging. Bij fysieke of mentale klachten dien je te allen tijde je (huis)arts te raadplegen.

Meest gelezen artikelen op onze site

  1. Is kurkuma gezond?
  2. Welke maaltijdboxen zijn er allemaal?
  3. Is muntthee gezond?
  4. Feiten over het ontzuren van je lichaam
  5. Basisrecept speltpannenkoeken
  6. Tips om af te vallen als je ouder dan 40 bent
  7. Welke eiwitshake is het beste?
  8. Fitness artikelen voor de thuisfitness
  9. Collageen-proteïnepoeder getest, goed voor huid, spieren en gewrichten
  10. De lekkerste en beste suikervervanger

Goed eten Gezond leven

Over ons, onze visie en missie
Disclaimer
Privacy statement
Partners
Adverteren
Gastbloggers
Nieuwsbrief
Dossiers
Contact

Zie ook:
Wellness Vakanties

Volg ons op Social Media

Volg ons op FacebookVolg ons op Twitter Volg ons op Pinterest Volg ons op Instagram Volg ons op Youtube

© 2023 Goed Eten Gezond Leven