• Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst
Logo Goed eten Gezond leven
  • Goed eten
    • Voeding
    • Drinken
    • Tussendoortjes
    • Buiten koken
  • Gezond leven
    • Gezondheid
    • Beter Slapen
    • Zelfzorg
    • Mind
    • Vitamines & mineralen
    • Liefde & Relaties
    • Op je werk
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Diner
    • Desserts
    • Tussendoortjes
    • Drinken
    • Vegan
    • Koolhydraatarm
  • Afvallen
  • Supplementen
    • Natuurlijke slaapmiddelen
    • Natuurlijke fatburners
    • Greenjuices
  • Beweging
    • Oefeningen voor thuis
    • Wandelen
    • Yoga
  • Boeken
    • Kookboeken
    • Boeken over Afvallen
    • Boeken Gezonde Leefstijl
    • Boeken over Gezondheid
    • Boeken Zelfontwikkeling
    • Boeken over Beweging
  • Leuk!
    • Restaurants
    • Erop uit
    • Cadeautips
    • Schoonheid
    • WellnessVakanties
    • Productreviews
    • Persoonlijke Blogs
  • %s
Hide Search
%s
Je bevindt je hier: Home   Recepten   Recept Flammkuchen met biet, pompoen en geitenkaas

Recept Flammkuchen met biet, pompoen en geitenkaas

Gepubliceerd op: 31 augustus 2021 - Door Vanessa | Leestijd ca. 2 minuten

Tijdens onze vakantie hebben we altijd een heel leuk adresje in Frankrijk waar we op de heen- of terugweg zeker even langs gaan. Het  is een chambre d’Hotes met een table d’Hotes er bij. De kok is een gepensioneerde docent die heerlijke menu’s samenstelt. Hij weet dat ik een site met gezonde recepten heb. Ze lezen ook onze nieuwsbrief! Hij doet dus altijd zijn best om gezonde recepten voor te schotelen als wij er zijn.

Ik eet daar altijd erg lekker en het leek me leuk om een van zijn recepten ongeveer na te maken. Dat werd de flammkuchen!

Flammkuchen is een heerlijk gerecht voor de zomer. Omdat ik glutenvrij eet, heb ik een speciale, glutenvrije pizzabodem voor mezelf, maar de rest van de familie at een groentepizzabodem van Magioni. Dan eten ze nog meer groente, waar ik een groot voorstander van ben.

Hoe maak je deze flammkuchen met groenten en geitenkaas?

Flammkuchen met biet, pompoen en geitenkaas, gezond en lekker recept

Ingrediënten per persoon:

  • 1 pizzabodem
  • 1 rauwe biet
  • 20 blokjes gare pompoen
  • 4 plakjes Bettina geitenkaas (of andere geitenkaas)
  • handje walnoten
  • 20 gram crème fraîche
  • twee handjes rucola

Bereidingswijze:

Verwarm de oven voor op 200 graden. Snijd de bietjes in hele dunne plakjes. Smeer vervolgens de pizzabodem in met de crème fraîche. Maak de pizza op met de plakjes biet, pompoen, geitenkaas en walnoten (eventueel kun je die ook wat fijner hakken).

Doe de pizza zo’n 20 minuten in de oven. Misschien moet het nog iets langer, dat kun je zelf beoordelen. Houd de pizza in de gaten en als deze klaar is, dan kun je de rucola er overheen doen.

Wij maken dit soort pizza’s in de zomer vaak op de gasbarbecue en eten met z’n allen pizza voor pizza op. We snijden het in stukken, en herhalen dit drie keer. Zo is het altijd gezellig smikkelen en bijkletsen.

Misschien vind je dit ook interessant:

  • Hoe maak je flammkuchen op de barbecue?
    Hoe maak je flammkuchen op de barbecue?
  • Makkelijk recept, gezonde Flammkuchen
    Flammkuchen recept, makkelijk en gezond!
  • Recept, Flammkuchen met aubergine
    Flammkuchen met aubergine, lekker recept!
  • Gezonde smoothie, clean eating
    Pink Smoothie | Recept Clean Eating
The following two tabs change content below.
  • Biografie
  • Laatste Berichten
My Instagram profile

Vanessa

Samen met Jenny ben ik eigenaar van Goed eten Gezond leven. Na mijn studieperiode heb ik vooral gewerkt als online analyticus en mooie carrière moves gemaakt. Maar mijn echte passie ligt bij gezonde voeding en koken! Ik werkte al vaak met Jenny samen en ik kon haar vaak adviseren welke voeding goed voor haar was. Wij vonden het leuk om samen op onderzoek uit te gaan. Wat is nu eigenlijk een gezonde leefstijl? Wat heeft voeding en beweging voor effect op hoe je je voelt? Waarom is de kracht van gedachten zo sterk? Deze website is mijn passie. Samen met Jenny deel ik graag tips over een gezonde leefstijl. Ik ben geen arts, dus ik kan geen gezondheidsadviezen geven. Wel kan ik tips geven over een duurzame en gezonde leefstijl. Ik deel graag recepten en probeer ook graag eens wat nieuws uit op gebied van voeding.
My Instagram profile

Laatste berichten van Vanessa (toon alles)

  • Mijn ervaring met de online gezondheidscheck van &niped - 22 januari 2025
  • Bijzonder recept: grapefruit Gazpacho - 16 oktober 2024
  • Paar minuten adempauze op het werk vermindert stress - 6 oktober 2024

Interessant? Lees dan ook onze andere artikelen over: flammkuchen, pizza

Lees Interacties

Laat een reactie achter Reactie annuleren

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Primaire Sidebar

Volg ons ook op Facebook

Goed eten Gezond leven

Abonneer je op onze wekelijkse update!


  Thank you for Signing Up

Vul a.u.b. de gemarkeerde velden juist in


















1,true,6,Contact Email,2
1,false,1,First Name,2
1,false,1,Last Name,2



Partners:

Wil je ons helpen? Dankzij onze partners zijn wij in staat om deze website te blijven maken. Daar zijn we blij mee. Zij bemoeien zich overigens niet met de inhoud van onze site!

Body and Fit shop    

Direct Diagnostics

Ontvang 1x per 2 weken onze update met inspiratie en nieuws voor een gezond(er) leven.


  Thank you for Signing Up

Vul a.u.b. de gemarkeerde velden juist in


















1,true,6,Contact Email,2
1,false,1,First Name,2
1,false,1,Last Name,2



Footer

Recente berichten

  • Zo leef je gezonder als ADHD’er
  • Leuke HIIT training​ voor 2 personen
  • Overgeven (of heel misselijk) tijdens het sporten, hoe voorkom je dat?
  • Te druk om te bewegen? Maak bewegen haalbaar met deze tips
  • Hoe je het beste push ups kan leren

Let op

Deze website geeft geen medisch advies en is slechts ter inspiratie bedoeld voor een gezonder leven en zelfzorg met de juiste voeding, leefstijltips en tips voor beweging. Bij fysieke of mentale klachten dien je te allen tijde je (huis)arts te raadplegen.

Meest gelezen artikelen op onze site

  1. Is kurkuma gezond?
  2. Welke maaltijdboxen zijn er allemaal?
  3. Is muntthee gezond?
  4. Feiten over het ontzuren van je lichaam
  5. Basisrecept speltpannenkoeken
  6. Tips om af te vallen als je ouder dan 40 bent
  7. Welke eiwitshake is het beste?
  8. Fitness artikelen voor de thuisfitness
  9. Collageen-proteïnepoeder getest, goed voor huid, spieren en gewrichten
  10. De lekkerste en beste suikervervanger

Goed eten Gezond leven

Over ons, onze visie en missie
Disclaimer
Privacy statement
Partners
Adverteren
Gastbloggers
Nieuwsbrief
Contact

Zie ook:
Wellness Vakanties

Volg ons op Social Media

Volg ons op Facebook Volg ons op Pinterest Volg ons op Instagram

© 2025 Goed Eten Gezond Leven