Recept voor komkommernoodles

Maak eens een salade met alleen komkommer. Of eigenlijk, dit zijn komkommernoodles! Met deze ingrediënten is het allesbehalve saai. Heerlijk bij de lunch tijdens warme dagen. En komkommers zijn gezond, kon je laatst in onze blog lezen!

Voor dit recept heb je een spiraalsnijder nodig. Sowieso een handig apparaatje om heerlijke gezonde maaltijden mee te maken, zoals groentepasta’s.

Ingrediënten:

• 1 komkommer
• een halve ui
• 1 klein teentje knoflook
• 1 theelepel rijstazijn
• 2 theelepels sesamzaadjes
• scheutje chayennepoeder
• eventueel toe te voegen; een halve theelepel honing

Bereiding:

Was de komkommer en haal deze door de spiraalsnijder heen. Pel de ui en snijd deze in hele dunne ringetjes. Halveer de ringen en pers de knoflook uit. Leg de komkommer noodles samen met de rijst azijn, de ui, de knoflook, sesamzaadjes, chayennepoeder (en evt de honing) in een kom. Meng alles goed door elkaar.

Eet smakelijk!

(red) Meer lekkere en gezonde recepten van Annemiek vind je op haar Facebookpagina Mooi Gezond.

The following two tabs change content below.

• Biografie
• Laatste Berichten

Annemiek Eekelder

Onbewerkte, pure voeding. Positieviteit, yoga, wandelen, natuurlijke lichaamsverzorging en cosmetica. Gezond leven. Dat is mijn passie! Ik ben Annemiek Eekelder. Ik inspireer, motiveer en ik deel mijn kennis graag mensen om gezonder te gaan leven, dit doe ik op mijn website MOOI gezond. Hier vind je recepten (met onbewerkt, e-nummer vrije en biologische ingrediënten), beauty tips (met natuurlijke onbewerkte huidverzorgingsproducten), algemene tips en weetjes voor een gezonde leefstijl!

Laatste berichten van Annemiek Eekelder (toon alles)

• Recept voor vegan broodje, sandwich gegrilde paprika - 28 oktober 2017
• Pastasalade met tonijn - 21 oktober 2017
• Recept voor komkommernoodles - 12 juli 2017